ラーメンは1000円の壁が大問題に!!!おめーら1000円も払えねーのか!!!死ねボケ!!!!、 [782460143]
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ちょっと払えないよね1000円は
汁ほとんど飲まずに捨てるってこと考えたら1000円のうち400円は捨ててるようなもんじゃん ジャップさぁ…7ドルでラーメン食べようってのかい?😂 (ヽ´ん`) 700円で腹いっぱい食わせろ→二郎系いったく ジャップは我慢の天才だからな
一生デフレだよ、買わねえんだもの 1000円払うなら業務スーパーで冷凍食品しこたま買って食うわ。 客のせいにしてる時点で商才無いからやめたほうがいい とはいっても中華料理屋や他に行くと一人前でも3000円は軽く飛ぶからラーメン屋は安い方に入るのにな 1000円越えてるラーメン屋山程ないか?
銀座の篝とか美味けりゃ客は認めると思うんだけど 値段上げないでサイレント質下げされると困るからあげてくれ 外食いつもウーバーで取ってるから1000円超えるの当たり前な感じになってきた
店によっちゃちょっと具が多めの料理になったら1500円、2000円とかザラだし 1000円超えてる店は練乳食パン人気と一緒で一過性なんだよ
美味しくないけど高いから美味しいと思い込んで食べてくれる客なんてそんなにいない まずコンビニのおにぎりやカップ麺冷凍食品と比較され
さらにうどん屋牛丼屋ハンバーガー屋定食屋弁当屋ファミレスと比較され
千円それでも行こうと思わせるクォリティがないとそりゃ生き残れないよな >>24
ブルジョアじゃん
こっちは袋麺でオリジナルラーメンだわ パチンコ屋の中にある飲食店のラーメン500円
普通にそこらのラーメン屋よりうまい ラーメンって健康には良くないから好きでも食べる頻度週1とかに抑えないか?
月4・5回だと大差ないんだから別に1000円の壁なんて気にしないよな。 唐揚げとか餃子とセット販売にすれば1000円超えても払ってくれるんじゃないか たまにしか来ない人は払ってくけど毎週来るような人たちはいなくなるよね。
お小遣い制のサラリーマンとか予算オーバーになるから。 ラーメン一杯に1000円払うくらいならカップ麺10個買うわ 二郎とかよく馬鹿にされているけど
あれだけ回転早くして客に無愛想で早食い強制させて
行列させてワンオペでくらいでないと
750円?くらいであの量の提供は無理なんだよな 外国人なら千円でも適正に感じるだろ。
円安もあるけど海外で現地特有の料理食う時は千円二千円でいちいち悩まんし。 >>4
昔ラーメン屋でバイトして時聞いたけど
あのスープ残ったのって流すと速攻で詰まるから
でかいポリバケツに溜めて産廃業者みたいのに引き取って貰ってたな
お前らがスープ残すせいで値段上がってんだわ そんなに自信有るならニセコに行けば良いんじゃね
庶民相手にしないでさ >>39
いや不当に安いくらいだよ
ロンドンでラーメン食べると20ポンド(3600円)はザラ >>41
うるせえバカ!!!体に悪いもん飲めるわけねーだろ!!アホ!!🐷💢💢 てかさー二郎みたいな養豚場基準にしないでほしいわ
ロットがどうだのこっちでそんなの聞いたこと無いわ 実際回転率いいんだからノートッピング単品1000円超えは高く感じるやろ。CoCo壱番屋だってラーメン1000円はしないぞ
客単価1000円超え目指せ 千円が高いというか
ラーメンに千円使うなら他のもん食うかなぁて感じよね。
ラーメンにこだわり持ってる人に言わせれば千円でも高くないむしろ云々~だけど
ラーメンなんてだいたいどれも似たようなもんだし。 >>44
アメリカでもそれよりチョイ安いくらいみたいだな
驚異的なのがその価格で平気で客が入るって事なんだよな
どんだけ景気がいいのかと 1000円なんてもうどうとも思わんわ
もうどこでくってもそれ以上するし
まぁ所詮一部の貧困層だけでしょ声がでかいの
大半のミドル層には1000円のラーメンなんて毛ほど痛くもない 今やってるケンタッキーの40パーオフパックが890円で一食で食いきれるかギリギリの量で満足するのに
一杯じゃ足りないラーメンに1000円も払うのアホらしわ 20年前だと店の一番安いラーメンが600円でそっからトッピング等でプラスされてく感じだったけだ今は800円スタートが多いイメージ 欧米人の所得は日本人の2倍以上
旅行のお祝儀を入れればラーメン1杯4000円くらいまで取れる
クソゴミクズ貧民の日本人なんか相手にしてるのが悪い 違う
1000円払う価値がラーメンにはないってこと
それなら代替案となる料理が他にもある 1000円の世界は強豪揃い
700円で粋がってたチンピラが乗り込んでも潰されるのがオチ 意識改革するしかない
ラーメンに1,000円は普通だラーメンに1,000円は普通だラーメンに1,000円は普通だラーメンに1,000円は普通だ… これ見てからラーメン屋どころか外食自体をまったく信用しなくなった 1000円以下で美味しくないのは許せるけど1000円以上で不味かった時の怒りは異常 お前らはラーメン屋以外の飲食店で満足のいく量を食って価格を見てショックを受けて帰ってこい
ラーメン屋の有難さが分かるぞ 腹持ち悪いからなぁw
バカが有難がってるだけで所詮はラーメンだしね
(´・ω・`) 適正価格は400円未満だろうね 単に味、量が満足してないだけだろ
天下一品のラーメンなら2000円でも普通に食べるよ 普通に出すぞ
自分でラーメン作ってもあの作業は面倒だ
仕事に敬意を払う >>4
麺に合わせて濃く感じるスープとか
態々飲み干せないスープを作るって
ラーメン自体が欠陥レシピだろ
最初からスープで茹でれば
味が染みて塩辛くないスープで行けないか? 壁って言うけど普通に1100円くらいの店も最近多くね?都内で 1000円は 「ラーメンだから」 という壁なの?
中華料理屋に 中華メインで食べにいったら、ラーメン含めて軽く
1000円超える
もちろん 「ラーメン屋」 の壁でもない。レバニラ・餃子など
頼んだら2000円くらいいくんだし
単純に 「1000円の付加価値が無い」 というだけの話だと思う ラーメンに1000円は無理だわ
セットでちょっと足出るくらいなら許すが >>37
・毎度代わり映えのしない画像
・心底どうでもいい献立とレシート
・スレタイの主旨を無視したレス内容
お前もう嫌儲やめろ
せめてインスタント麺を作れ ラーメンが好きで、ラーメン食うと決めて食べに行く人には値段関係ないだろうけど、ラーメンを食事の選択肢の一つとしか考えてない一般人は1000円出したくないだろうね 日高屋で野菜たっぷりタンメンと餃子6個のセットでも830円
帰りにビール1本買って1000円だしそっちが幸せだわ 慣れてもう抵抗ないわ
大盛りor替玉付けて1000円におさまると嬉しいけど みそ熊が俺の中で最後の砦みたいなとこがある
このままの値段でどんどん増やしてくれ こっちの給料が上がるなら1000円でも別にいいんだけどな
元が大して高くないって言うイメージがついているものに4桁払うっていうのはやはり抵抗がある 食べる人の多くは出汁がどうとか麺がどうとか大して気にしてないのでは
牛丼食べに来た人は牛丼にA5ランク和牛と魚沼産コシヒカリを求めないでしょ 単品では高いなもう一品頼むから1000円は元から
超えるけど ファミ層向けのお店だと確かに1000円はキツイだろうけどそうじゃなきゃ上でも言ってるけど食べたいから行くんだろうし全然イケるやろ 1000円出すなら別のもの食べようかなって考えちゃう 二郎がロット強制ワンオペで750円で提供しているのが
一番ラーメン業界にダメージ大きいんだよ
あれさえなくなれば1000円も致し方なしにラオタ界隈でもなる
つまり二郎が諸悪の根源 >>79
日高屋いいよな
関東圏でのサラリーマンの味方🤗 二郎が5ドルって考えるとすごいな
コーヒーより安い 試したことないけど普通の味噌汁系に麺はだめなの?それなら栄養酷くならない気がする 200円のカップ麺のスープと価格差ほどの違いないよね
そう考えると麺と具に800円は割高に感じる まだ1000円の壁とか言ってんのかよw
10年前から言われてたやろ
物価上昇率考えたらとっくに超えてないとおかしいやろ いや10万円でもいいよ
ヤク中の馬鹿舌はそれでも払うやろ NYの一蘭じゃちょっとトッピングするとチップ込みで5千円いっちゃうよね
日本人ってほんと乞食で草 出せないやつの声を聞く必要ないと思うよ
そいつは商売相手じゃないし 値段が同じなら回転寿司にするか、ヘルシーだしって思う時もあるけど、やっぱラーメンじゃなきゃ嫌だって日もあんのよ >>86
真面目な話ラーメンのスレに使い古したカップ麺の画像貼るの常軌を逸してると思う
今回だけじゃないだろ?
ガキじゃないんだからもう少し考えなよ ラーメンに1000円払うなら替え玉無料とかご飯食べ放題とか付加価値が無いとな ラーメン単品で1000円超えはちょっと躊躇うなんかセットでなら普通 1000円は駄目でですね、999円はいいのか、900円はいいのか、ということなんだと思いますよ ラーメンじたいあまり美味しいと思わない
なんでそこまで人気あるんだか不思議 ガチでうまいラーメンを求めてきたら1000円は払えるだろう。
シンプルに手早く腹を満たしたいだけのために食べるラーメンで1000円はどうだろう。 冷凍ラーメンが350円で700円くらいの味がするからなあ
あんま店に行かなくてもいいかってなる >>41
小便や大便は下水に流していいのにラーメンの残り汁はあかんのか
人間の浄化能力すごいってこと? ドトールでコーヒーとミラノサンドで690円、スタバでコーヒーとチーズケーキでも900円。ラーメン1000円してもしょうがないと思える今日この頃 腹持ち悪い 塩分脂質過多
わざわざ高い金出して食う奴バカだと思ってる 賃上げが先だ 今はラーメン一杯に1000円は出せん ラーメンより原価安そうなスパゲティは余裕で1500円とかなのにな 800円ならギリ日常飯にできるけど1000円超えたら特別食の枠になるじゃん
食べなくは無いが回数減らすことになるのはやむない
ただ思ってたのはさ
スープ減らしたりして値下げって出来ないもんなのかな?
客の事情は変えられないんだからビジネスのやり方を変えるか徹底して価格抑えていくかするしかないだろ ラーメンに1000円出すなら
中華かイタリアンとかで1100円を出したいな 普通のラーメンとまぜそばだと
何でまぜそばのほうが高いことが多いんだ?
汁のない方が安く作れるし
産廃になる汁も残らないし 1000円超えていいからクレカ対応しろ
今どきクレカすら使えない飲食店とかラーメン屋くらいやぞ >>131
安いやろ
むしろ安くて飽きるほど食ったからそんなに食わないだけやわ バーミヤンのようなラーメン専門でもないチェーン店のラーメンが1000円未満でかなり美味しいからね マック値上げもそうだけど、食いに行かなくなるのは
その値段を出せないでなくて、その値段なら他所行きたい
ってケンモメンが多数派なんじゃね クレカ対応してないラーメン屋とか潰れて良いよ
ラーメンよりはるかに安い牛丼屋がクレカ払い出来るのに ラーメンに1000円払えないというより
1000円だと他に選択肢が出来てくるだけ
選択肢が増えてるんだからそりゃ減るわ 1000円の重みが人によってまったく違う
払える人は払える 色々載って1000円以上なら出せるがノーマルだとちょっと 1000円超えるには
店の居心地の良さもかも必要になるんだよ
食べたらさっさと帰ってねーに1000円以上は無理 千円どころかワンコイン越えてたら既に高いとしか思えんから
もう十年以上王将のセットで位しか店でラーメンなんて食ってねえわ
王将みたいねチェーン店の大量生産のスケールメリットが有る物すら値上がりはしてるし
値上げがー言うても単純に円の価値が駄々下がり続けてんだから同じ物買うにも
グローバル経済に合わせて高い金払うことになるのは当然なんだし
生産は国内だろうと燃料や原材料のほぼ全てを輸入に頼ってんだから日本は死ぬ
正確には我々プロレタリアは
自衛もせず文句だけ喚き立てる愚民の出来ることは俺らから搾り取った富を
海外に持ち逃げしようとする金持ちがそのまま逃げ仰せるのを防ぐ為にヒャッハーして死なば諸共する位や テイクアウトで汁使い回しで3日保つし安い麺買っておいて実質1杯400円やで 二郎系とか家系とか食ったけど濃いだけだったな
お前らみたいなバカ舌は濃けりゃいいんだろ。みたいな昨今のコンビニやファストトフードのノリそのもの
要はラーメンってのはファストトフードなんだなと しょせんラーメンだからな安くて早く出て来てさっと食える庶民のラーメン
最近は色々と凝って高いのはゲテモノに近い嫌悪感を感じる >>148
デラックスラーメンでトッピングが全部のって
1500円なら恃むかもね
食いきれるかはわからんが >>154
それ不味い店やろ
調べることができないとそうなる >>157
ラーメンとかマズいの提供する方が難しいと思うが
糖と油をうまみで和えてんだから絶対美味いで普通 1000円払えない ×
1000円払う価値がない ○ ラーメンと酒辞めてから体が超軽い
あんなもの食べちゃダメだな >>160
二郎はエンタメ要素を付加価値としているから1000円超えもいけるだろ そもそもかつては 500円あればいろんな 飯食えたのに今は1000円 出さなきゃいけない方が異常なんだよ
もちろん 増税 値上げを繰り返してきた末路だよ 恨むなら自民党をうらめ オシャレラーメン屋でたまにある逆円錐型の器が食い終わったあとあんまりスープ残ってないし
あれひょっとして理にかなった形状なんでは?とちょっと思ってる ラーメン屋に限らず飲食店は立地が8割だからね 美味いまずいは二の次
好立地は家賃が高く1000円貰わなきゃやっていけないがそれでも客は来る 最近普通のラーメンが900円ぐらいするからな
大盛りにすることはあるけどトッピングは出来んわ 950円あれば、俺の秘密の定食屋の方が遥かにいいし
ラーメンなんて誰でも作れるし
https://i.imgur.com/bw4LXVC.jpg >>142
ラ・ムーと、おやつはカールがある関西うらやましい🥺 そもそもラーメンは二郎系を基準としているから
例えば800円出して二郎系ラーメンの並を食べるとすると
普通のラーメン屋でチャーシューメン食ったような気になる
で、そうなると麺の量もチャーシューの量も二郎系の半分程度しか無いラーメン屋で1000円払ってまで食う気になるかってなるからな
ラーメンに800円払うとなると半チャーハンや半餃子のセットで1000円程度に抑えてほしいし
そうなるとラーメンだけに1000円出すかってなる こういうのでいいんだよ系じゃやっていけないんだろうな 出せるけど正直1000円のクオリティじゃないのは割とある 900円の現金と1100円の電子マネーなら後者選んじゃう。
現金邪魔だし面倒くさい。 >>176
マジで今まで行った定食屋の中でNo. 1
コスパも最高
Google口コミは4.3 >>123
これは思う
ドロドロの便なんてよくあるのに食べる前の残飯程度で詰まるのかと
薄めれば何とかなるんじゃね?
下水の枡掃除の時脂すごいけど 小麦の値上げ、光熱費の値上げ、人件費の値上げ
全部嘘なんよ
嘘ついてズルして過剰に儲けようとするのが悪い >>123
下水に流してはいけない物が全部身体に吸収されると考えたらラーメンのスープを飲んではいけない理由がよくわかるな 業務用スープと麺に中華産ネギとニンニク
物自体は安いけど人件費と家賃がキツいんだろうな
まあそんな無理して営業せず辞めりゃいいんだよ 千円超えると定食屋ファミレス寿司屋のランチが競争相手になる
ラーメンじゃ勝てんだろ 個人的のラーメン屋自体が衰退してると思うんだよな
大手チェーン店のレベルが上がってきてるから普通の人はそっちで満足してしまうし >>183
自宅を改造したようなお店は、ジャンルを問わす安いよね
あとは路地裏とか家賃が安そうな場所とか 1000円超えると売れなくなるって、ラーメンの実力がそんなもんだ
本当に良いものなら1000円でも売れるよ? ラーメンの場合材料費以上にガスと電気代だろ
何日も煮込むみたいなのザラだろう 厚いチャーシューが5枚のってるからゆるせる
昔から好きな店だしがんばってると思うから
ただ行く回数は減った ラーメン板の1000円スレが異常に伸びているところを見ると
マニアにとって1000円って本当に大事なラインなんだろうな 1000円が払えないんじゃなくて
1000円でもっと良い物が食えるってことだぞ 今日もラーショで1200円払ってきたぞ
週末の楽しみなんだ😞 悔しかったら1,000円でも食たくなるラーメン作ればいいにー https://i.imgur.com/tvTUhWX.jpg
横綱ラーメンはランチセットラーメンライス付き750円で頑張ってるっつーの 880円のラーメンを月一の日に600円で食うのがワイのジャスティス 麺を大盛り、味玉、チャーシュー、その他トッピングで1500円は普通に出ていくが、自分で作れない物を食べに行ってると思って、気にしていない 1000円とかって甘えだよね
正直ラーメンは800円までだと思う
ラーメン屋でiPhoneポチポチしながらチャーシュー麺食ってる奴とか、どんだけ金余ってるんだろうなぁ、っていつも思ってる 大阪市外だけどノーマルのラーメンで1000円超える店ってあんまり見ないな
チャーシュー麺とかご飯モノのセットにすると1000円なんて軽く超えるが
都内はもっと高いんか? 外食自体論外と言い出す模範的ケンモメンはいないのか 経営が厳しいなら値上げすればいいのにとか言う奴は分かってない
980円から1000円になって
1ケタ増えることが心理的な負担になることを ラーメンわざわざ食べに行く時むしろ高い奴食ってるから問題ないけど
普段食べる場合千円超えは躊躇する 値段的に気楽に食いに行ける限界超えたから、自作に挑戦してるわ。 1000円以上払うならラーメン屋じゃなく綺麗で落ち着いて食える環境の店に行く たしか最多言うて倒産したのはたった74件だしな
過当競争なんだから潰れりゃええのよ 元から原価率の高い業態なのに物価高で元からのそう言うリスクをなんでユーザーが負わないとならんの?って感じ
そういう業態を選んだ店主の自己責任なのにリスクを価格に転嫁されてもその価値に見合わないから
千円したらそんなしょうもないモン食わないって事だわな こんなにラーメンラーメン姦しく言われるようになる前は
「チャーシュー麺」が1000円超えるか?がラインだった気がする
今はノーマルが超えるからな 美味い町中華ランチの800円で食べられるのにたかがラーメンで1000円はなあ 居抜き中華のラーメンの値段は600円とかだぞ
ジャンクフードの類いなんだからそこそこの味でええのに
勝手にこだわって高級化して1000円は無理だよってアホすぎる わかった
たかがラーメン🍜って言ってる奴のラーメンと
俺等が食ってる1000円超えのラーメン🍜が
あまりにもかけ離れてんだわ
そら話合わねーわ >>94
脂がないからラーメンの代わりには難しいと思う カウンターしか席ない店とか屋台より席数ねーよな
それで商売として成立してるのがそもそもおかしい 所詮は小麦粉の麺と汁なのに高すぎだわ
ラーメンより以前にそばあたりも値段おかしくなってるし >>110
お前みたいな奴が構うからつまんないレシートガイジが調子に乗るんだろ…
シカトしろよ その店のラーメンが好きで食べたいから行くんだよ
ラーメンでいいかじゃなくて
でもそういうゾーンいってしまったってことだろな ラーメンに限らずファストフードに1000円も払えないだろ まぁオーナー連中が明らかにカネ持ってるのを見ると、良心的とは感じられんわね 日清の冷凍めんにわかめにメンマとチャーシューで300円
これが限界 客は安い方がいい
店は高い方がいい
値段を決めるのは店側
店に行くかを決めるのは客側
潰れる店が多いのは立地とかいろいろあるけど結局、価格に見合ってないってこと
それだけ >>199
突出したものが一つもなくて、すごく一回飯の時間を無駄にした気分。これなら牛丼屋かかつやで抑えた方がいいか、になる 円安で小麦が値上げとか言いながら
どういうわけか麵大盛り無料とか替え玉無料とか意味不明w ゆったりとくつろげる雰囲気作り
店の内装や食器やサービスの改善
そういうの一切取り組まないで
豚の餌場みたいな場所で
すぐ食え!食ったら出ていけ!みたいな雰囲気のまま
1000円の壁ガーとか言ってるの間抜けすぎない? 正直最近は1000円超えるラーメン多すぎて慣れた
慣れって怖い 街のラーメン屋がそれやっても潰れるけど
人気店ならいいんじゃないの行列緩和されるし ラーメンのくせに
って思っちゃうんだよ
天ざるが1500円でも高いとは思わないが
ラーメンが?1000円超えるの?って
なら他のもの食うわ 1000円の価値があるとは思えないからね
それだけだろ 勝手に壁を作ってるだけだろ
千円に上げることなく閉店するなよ 同価格帯の定食食ったほうがうまいもん食べたなあって満足感あるんよね 葛西の中国人経営のお店ランチが焼き餃子+半ラーメンの定食が980円でぎりぎり1000円いってないな
客入りいいよ 個人的に壁は800円にあったからその壁が崩壊した今1000円に壁はないわ
まだ見た事はないけど替え玉込みで1200円までならいける ニューヨークにいた頃の癖が抜けず5000円くらいだと思ってると1000円前後で安さに驚く
世界中でラーメンがこんなに安い国はないぞ ラーメンって結構具材やスープに金かかってると思うけどな
ほぼ麺と醤油ベースのスープで安上がりな蕎麦やうどんと比べて高いと騒ぐのがナンセンス ラーメンってスープに一番金かかるから値上げせずに利益を維持したいならスープ減らすしかない
そう考えるとつけ麺とか油そばってほとんどスープいらないのにラーメンと同じかそれ以上の価格なんだからぼろ儲けしてるんだろうな
ムカついてきたわ >>256
ラーメンって原価率高いんだよな
特にスープが お好み焼きって原価率いいらしいな
小麦粉売って
なんなら客に焼かせるから腕もいらない
脱サラするならラーメン屋よりお好み焼きがいいかな 空間込みの値段だからね
狭くて汚らしい空間で急いで食って食い終わったらさっさと出てけ!
みたいな「体験」に対して1000円払う価値があるのか?という話 1000円出すなら他のもん食うよ
って人が多いんだろ ラーメンってなんで客層クソなんだろうな
1000円の壁とか言うし、貧乏人向けの飲食なんかな >>263
ラーメンそのものじゃなくてラーメン屋ってのはあるな そりゃ金をかければいくらでも旨く豪華なものは作れるだろうけどさ、ラーメンごときにそこまで求めてない だって1000円かけたらラーメンよりうめぇもん食えるし 1000円出してほしいなら最低このくらいのクオリティ出してもらわないと
https://i.imgur.com/SHyewWZ.jpg 食いたい時は1000円払うけどさそうでない時は他のメニューも選択肢に入るんだわ
今までは値段安いからラーメンかコンビニ弁当とかだったけどな >>1
> おめーら1000円も払えねーのか!!!
そういう問題ではない
為替の問題だと気付かないなら社会人として失格 >>266
> 1000円の壁とか言うし、貧乏人向けの飲食なんかな
「1000円の壁」というのは、為替による輸入コストの増大かつ消費者の側の購買力の低下による
現象を指していうのだが、おまえみたいな底辺だとなに?貧乏人がどうたら?w
その低知能は遺伝かね? >>268
> ラーメンごときに
おまえら社会を憎んでるよね?w
あー汚らし 駅から歩いて4分の味濃いつけ麺の店
じわじわ値上げして1000円とうとう超えたけど客いっぱい 味、量、中身じゃねえ
店にいられる滞在時間だよ
さっさと食え早く出ていけ
ラーメン特有のコレで1000円は払う気しないわ 1000円超えると選択肢増えるからな
しょっぱい汁に麺だけの料理が選ばれるには相当美味くないと他所に負ける >>279
自分もラーメン1000円が高く感じるのはこれに近いな ホモなんだけどイケメン店員がいる下総中山の店に通っちゃう
ちょっとトッピングをつけると1500円超えとかしちゃうけど
ラーメンを運んで来てくれるあの子がかわええからいいや 「1000円の壁」を勘違いしてるラーメン屋が多いな
金が無いから1000円のラーメン屋に行かなくなるわけじゃないんだよ
1000円以上払うならラーメンじゃなくてもっと良い料理を食べたいなってなるんだよ
ラーメンは1000円未満の外食の中で強い食べ物であって、1000円以上の外食の中では格下なんだよな ラーメンで腹を満たそうと思った事がない。どうせラーメンじゃ足りる訳ないし、家に帰れば夕食がある。ラーメンはラーメンの味を求めて食べに行くもの。だから値段は関係ない(安いに越した事ないけど) スープ煮込むのと同じ手間隙でビーフシチュー煮込めば1500円で売れるのに でもこれラーメン業界にとってはチャンスなんだよな
今までに蕎麦や寿司が超えてきた高価格帯の市場を形成し始めた可能性が高い。
今の800円くらいなラーメンもバブルまでは存在しなかった市場だからな。 ラーメン屋に金持ちいなそうだからな
カウンター汚いし服にはねちゃうしで行かないだろうな 半年に一回くらいしか行かないから別に構わんけど嫌儲民みたいなラーメンキチガイには辛いだろうな 1000円払うならタンパク質100g以上はほしいな
どちらかというとジャンクフードだからね >>173
右上刺身かと思ったらサラダの上にハム乗せてるのか 1000円云々の前にオレは外食でラーメン選ばないし ラーメン系の蘊蓄はキチガイばっかり
嘘のソース、関係ないデータを持ってきてこうだって言ってる池沼が多すぎる
ラーメン屋の倒産件数ってどうでもいいし
ソースにならんだろ
倒産件数減らすなら起業しない、法人成りしないこと
ラーメン法人向けの助成金や借入を停止すればスッキリ消えるだろうな 有名メーカーの業務用ラーメンスープより明らかにうまいという店が1割も存在しないのが理由の一つだと思うわ
あれ使えば都会は700円、地方なら500円でも利益は出せるだろう 原価率の高い業態の商売やってる店主の自己責任の
物価高に対するリスクを何で我々が転嫁されないとならんのだ
たかがラーメン一杯にそこまでして支える価値は無い 70件で多いとか言ってるの馬鹿だろ
ラーメン屋って2万店舗くらいあって
年間3000店くらい開業か?
閉店件数は3000くらいあるようだ
法人だけの倒産件数じゃなくて
個人零細を含めた総店舗数、総開店数、総閉店数、総従業員数を出せよ ゆっくり出来るならそれくらい払ってもいいけど
追い立てられるように食べさせられるから無理 間違った蘊蓄語るために
倒産件数っていう無関係なデータ持ってくる
これ経営センス皆無だし畳んだほうがいいよな
そいつが店を畳んでも倒産件数に影響しないかもな
個人店は関係ないデータだろwww 10年やってた近所の好きなラーメン屋が閉店してた
二月いっぱいとか張り紙があったのに先月末で終わってた
確かにここ数年の値上げがエグかったしな
今の時期ってのは飲食店に対するコロナ補助とか関係有るのかな? 近所のラーメン屋二店舗潰れたわ
新規開業なし
ただ、減っただけ 純粋な総店舗数の統計が出ないで
70しかない倒産件数でオナニー作文
これじゃ実態が見れない
わかることは人口や食生活に対してまだまだ店が多いことと
未だに1年以内に潰れる馬鹿が多いことと 食べてほしかったら賃金上がる方向に動く政党に投票でもすれば? 結局スープが高くつくからなんだよな
セントラルキッチンか業務用スープでいいよもう 20年前は500円台
そのころと比べて平均所得はあがりましたか? >>44
海外で日本料理食ったら高いのは当たり前だろ
アメリカより日本のピザのほうが高いし 日本人はデフレマインドが刻み込まれてるからな
値段が上がることを受け入れられない ラーメンだけ出してて売上取れる店なんて少ないに決まってるじゃん
ラーメン食べたい→ラーメンしか食べられない
↓
醤油ならここ、豚骨はここ
↓
家族連れだと他がいい
↓
女と一緒のときは選べない
ほらパイがどんどん狭くなってる 慣れの問題だな
明らかにもっと安く作れるスパゲッティが1000円超え >>318
48%くらい上がってるわ
2003年606円→ 2023年899円
商品は50%以上値上げされ税金も上がって可処分所得は減ってるけどw 昨日山岡家で1100円のネギ味噌チャーシュー食べたわ インスタントやらチルドやら代替品がいろいろあるんだし
いくら店のほうが旨いったってよっぽど好きじゃなきゃそりゃ行く回数も減るよ >>322
「〇〇ならここ」はいいと思うけどね
多角化するとコストが増すし 普通に街中華のランチセットが700円くらいであるのになんでラーメン一杯に1000円以上払わないといけないの? ラーメンは嗜好品。常食は定食屋か弁当で安くあげろ。浮いたお金で良いラーメン食え 10分弱の食事で1000円は出せないよ
よくパスタは1000円以上払うのに何故ラーメンはダメなんだと言われるが
パスタはコーヒーサラダが付いて30分以上在店出来るだろ
ラーメン屋は着丼してから10分掛からず退店
ラーメン一杯1000円以上取るならゆったりした座席にドリンクやサラダつけなさい ラーメンってそもそも技術要らないしな
鍋で煮るだけ 700円で可もなく不可もなくなラーメンより1000円で美味いラーメン食べたい >>284
ほんこれ
おまえらも一度でいいから高級系ラーメン店行って色々頼んでみて食材の合わせや切り方とか確認してみなよ
他の料理屋と比較して知識と技術のレベルが低いのがわかるから 衆院議員Aの政治団体が収支報告書に計上した22年の「飲食代」について、年間1141万1552円(187回)だったとし、このうち、22年5月31日は、ラーメン店15万8730円、料理店4万6000円、割烹料理店8万8300円、食料品店2万6690円の計4件だったと伝えた。
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2024/02/08/kiji/20240208s00041000371000c.html 1000円で潰れるラーメン屋は先ず他のジャンルの同価格帯の飲食店を調べろ
自ずと負けることがわかるから ラーメンに1000円払ってもらえるというナイーブな考えは捨てろ 儲からないならラーメン屋やめろよ
金取りたいならもっとくつろげてゆっくりできる空間にしろ 定食みたいにゆっくり食えるなら1000円超えても構わんよ
でも嫌な顔するやん 1000円超えのラーメン屋が成り立つのは東京とかニセコ
大阪は相当難易度高い
みんなドケチだから >>343
たこ焼き屋みたいに、テーブルや腰掛けがなく
気軽に食べられる店が多いからってのもあるんじゃね 全く関係ない統計引っ張ってきて
ラーメンはこうであると聞き飽きた、間違った蘊蓄を垂れ流す
もはや知性がねえ ラーメン屋の倒産件数って70とかで
年間3000店舗オープンすることを考えたら僅か
ほとんどのラーメン屋は倒産しないって理解しろ
能力もないのに法人成りする馬鹿の増加だけだな
増加にしても全体から見れば僅かだが 3000店舗くらい毎年開業するし
3年以内にだいたい閉めるし
もしも3000店舗のうち1割でいいから法人成りして倒産すれば
前年比500%でラーメンショックとか言うのかな
実態の店舗数推移は緩やか、ほぼなくても大惨事みたいなニュースに仕立て上げるのかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています