コロッケそばでダメなやつは、芋を完全に潰してしまった全殺しのコロッケ、それも冷めきったやつ。

高いコロッケよりも安い方が旨い、などともっともらしく騙る奴がいるが、
ある程度は芋のテクスチャが残る状態で揚げた、安すぎないコロッケの方が断然旨い。
揚げたてである必要はないが、揚げたてが不味いということもない…