「コロッケそば」って許せる? 「邪道食い」すぎで一度も食った事無いわ。 [136963135]
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かき揚げのほうがうまいよ
でもコロッケそばが食べたくなる時があるんだ 冷たいコロッケのせんのか それはちょっとなあ
冷たいコロッケには熱いお茶と昔から相場は決まっている 牛丼ガイから学んだ めっちゃ合う >>46
だが溶け切ったドロドロの汁を啜るのも美味い 大学の学食でたまに食べたけど卒業してからは一回も食ってないな 立ち食いそば屋だとその場で色々乗せてくれるから邪道とかそんなこと思ったことねえわ
汁染み込ませて食うと美味いよ 関東の濃い出汁には合うんだ
関西出汁には甘辛い肉が合う トンカツラーメンは美味かったが、コロッケラーメンは無理 コロッケにあのつゆがしみるとなんともいえない極上の味わいだよね
分からないやつがかわいそう いざ食ってみると汁とコロッケがマッチして美味かったよ コロッケそば発祥の店のコロッケは名前はコロッケだけど全然じゃないという >>45
そうそう、熱いとすぐに溶けきっちゃうしな 関東の黒くて濃いつゆじゃないとダメだよな
あのつゆがコロッケの調味料になってるんだから 大阪でもコロッケうどんやるで
JR西日本系列の立ち食いにはちゃんとメニューにある
途中崩してポタージュにするのたまらん コロッケって結局蕎麦に乗せられる為に産まれてきたんだなって
奇跡の組み合わせだよな あったかい蕎麦に冷えたコロッケな。冷えてた方がいい 天ぷら蕎麦があるんだからいいだろ
同じ揚げもの何だし むしろ生卵のほうが許さんわ
つゆがぬるくなるんだよ
猫舌専用だろあんなん >>63
わかる
崩れたコロケの含んだ汁すするともう至福なんよ🤤 >>79
生卵って素材殺すよなぁ
すき焼きですら生卵使わんわ
たいていしょっぱいからちょっとお湯足す事になるが どうせ白身魚フライ乗せて食べる「鶴見そば」のことも知らないやつが立てたスレなんだろう? 箱根そばのコロッケそばはカレーコロッケで美味かった。
今も変わってないのかな? コロッケそばは通が食べるものだから素人さんにはオススメしないね >>15
柳家喬太郎 時そば - コロッケそば
かつおだしじゃない鰹節の匂い 汁が濁るのが嫌いだから食ったことない
同じ理由で天ぷらそばも(現実の店舗で)食ったことない 北海道貧乏旅行に凝ってて名寄駅のコロッケそば常食してたわ
熊笹入りの緑がかった麵のやつ
街もJRも衰退してもう営業してないみたいだな コロッケうどんならこないだ食べたけど、結構ありだったよ
ふやけたコロッケがいけるかどうかで好み分かれるだろうな コロッケそばは押井守のイメージが強い
やたらコロッケそば推してた気がする
立喰師列伝だけに留まらずパトレイバーやうる星やつらでもコロッケそば推してた、非常にしつこい かき揚げそばも邪道と見てたけど最近食べたらこれも一つの選択肢だと思った
凝り固まったかくあるべしという考え方は非常に危うく人にとって益はない
でもコロッケそばはないよな >>17
久しぶりに食いたくなってきたじゃねえかw
丁度半分残したコロッケとうどんあるから夜食で食べようかな😋 衣の頑丈なやつでないと
すぐ溶けてぼろぼろになって美味くないぞ おいしくないとかそういう理由ならまだしも嫌う理由が下品だの邪道だのと言ってんのがもうね。かけそばなんかを高尚なもんとでも勘違いしてんのかね。バカでなかろうかと どうでもよくね?
おまえが“管理”することじゃなくね? かき揚げもたぬきもいいけど月見だけは解せんな
温泉卵ならまだしも 食文化の貧しい地域の連中がしょうもない食い物を
ほめそやしてる、その代表 天ぷらは何乗せても美味いだろ
フライも基本何乗せても美味いんだよ
アジフライもカキフライもコロッケも美味い
トンカツも完全に火を入れてカリカリにしておけばソバでもうどんでも乗せられる うまい
そばじゃなくてもコロッケ食うときにめんつゆかけるレベル モロモロと崩れていくコロッケを啜るのがなんとも美味。ただし肉や魚等のメインにはなり得ない、トロロ位のポジション 他人と違うことを言ってグルメぶるために持ち出されるのがコロッケそば うん十年前から知ってるけど
一度も食ったことはない 初めて食った時はかなり微妙な感じだったな 安いし腹たまるから食うかで慣れたな なんならコロッケそばのそば抜き、コロ抜きで食いたいわ 邪道食いは味を損なう食べ方
コロッケを蕎麦にいれるのは美味しいのでOK 蕎麦に揚げ物乗せるのは足りない油分を補って満足感得られるけど
ラーメンとかカレーとか油の塊に更に揚げ物乗せるのは狂ってる これをうまいと言うやつのなんとも言えない気持ち悪さ コロッケのジャガイモが汁に溶けて失くなってしまうから嫌 食べたい食べたいと思いつつも結局冒険をせずスタンダードなやつしか頼んでなかった
38年も生きてきて今さら気付かされた
俺は冒険が好きだと自身思っていながら足もとから一歩も動いていなかったんだって
悔しくて悔しくてこのスレ見てたら涙が出てきた たかがジャンクフードなのに考えすぎだわ
なぜ和食にジャンクがあっちゃいけねえんだよ 蕎麦つゆと揚げ物の相性は異常
揚げ物なら天ぷら、唐揚げ、フライ、何でも合う しばらく食ってなかったが食いたくなった
明日休みだし適当な電車で駅そば行くか そもそもかけ蕎麦という食い方が邪道だから好きに食え 高校の学食にあって初めて食ったわ
美味いんだなぁこれが 芋のかき揚げと思えば、それほど奇異でもあるまい…
実際にジャガイモを千六本に刻んで揚げたかき揚げとかむちゃくちゃ旨いよ
ヤマイモでも、また違った趣きがある コロッケそばでダメなやつは、芋を完全に潰してしまった全殺しのコロッケ、それも冷めきったやつ。
高いコロッケよりも安い方が旨い、などともっともらしく騙る奴がいるが、
ある程度は芋のテクスチャが残る状態で揚げた、安すぎないコロッケの方が断然旨い。
揚げたてである必要はないが、揚げたてが不味いということもない… >>139
コピペじゃないのか…?
まあ何事も縁とタイミングだからさw
ちゃんと汁に浸してから食べろよ?飛ぶぞ😎 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています