仕事ずかん
ソムリエ
◆フランス料理りょうり店てん「ロオジエ」（東京都中央とうきょうとちゅうおう区く） 井黒いぐろ卓たくさん（36）
ワインでお客きゃくさんを幸しあわせに
井黒いぐろさんはソムリエについて
「ワインを懸かけ橋はしにして、お客きゃくさんをハッピーにする仕事しごと」
と表現ひょうげんします。
料理りょうりを食たべ終おえたお客きゃくさんが「今日きょうは楽たのしかった」
と言いって感謝かんしゃを伝つたえてくれる時とき、
やりがいや喜よろこびを感かんじると言いいます。
【田嶋たじま夏希なつき】
https://mainichi.jp/maisho/articles/20231221/kei/00s/00s/004000c
