中国人「なんで日本人は蕎麦なんて有難がるんだ?下等な雑穀じゃないか」 [449534113]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
>>6
YouTubeにそれっぽいホルホル動画ありそう 日本の蕎麦の生産は世界6位と意外と高い
ちなみに中国は2位 >>185
どうしたどうしたw
会話通じてないぞ? >>1
> しかし、文化交流が進むにつれ、日本料理も中国全土に広がりつつある。そば麺も知られるようになり、それに中国でも生活の向上に従って、健康に良い食品としてそば麺が食べられるようになった。
スレタイ詐欺 >>135
つーか中国や韓国北朝鮮で現代で普及してる稲作のお米って
明治以降に開発された日本原産の白米やからね >>6
本当に日本以外知らねえよな
自分の周りの狭いとこだけ見て日本はーと特殊なことみたいに言ってんのすげえ滑稽 >>186
おまえさ
高級蕎麦をきいたことないって本気で書いてたのか? 40歳近くになって初めて蕎麦湯の存在を知って勧められて飲んでみたけどなんだあれ >>188
えええええええええええええええええええっ
高級蕎麦を聞いたことがないとか書いている奴を
おかしいと書いたら
キチガイになるのか? >>62
んなこと言ってるお前がバカだわ
>>77
ラーメンみたいな歴史の浅いもんと同列に語ってる時点で食文化に暗いのがわかる フカヒレやツバメの巣ありがたがってる民族に言われたくねーよ
北京ダックも皮しか食わないし偏食かよ 更科蕎麦好きなんよ
透明度が高くてツルツルしてる蕎麦 富士そば食ってるとそのうち粘土食ってる感じになってくる 不味くもないが美味くもない
そばの香りがーとかバカ見てえ そばを麺にして食べる文化って意外とないよな
そのままかクレープにして食べることが多い ジャップの蕎麦屋 がゴミ
ほとんど 現金払いしかできないし 酒と合う麺類なんて蕎麦以上の物はないからな
そば前も含めて日本人の叡知の塊だな 蕎麦の話になるとすぐに「貧民食が〜」とか言い出すけど現代では一般食以上まで昇華されてんだから問題ないだろ
今は泣く泣く作ってる訳じゃねーだろ
歴史食ってんのかオメーらは これ言っていいのかな
韓国の冷麺なんて未だにドングリの粉だぜ?
嫌儲民が散々バカにしてきた縄文人の主食ドングリだ
食文化とはそういうもんだ 歳を取るとあれが美味いんだ
うどんと違って糖尿になりにくいし 俺にはウミツバメの巣とかフカヒレのが食べる意味がよく分からんわ >>6
蕎麦を麺にして食べるのはジャップくらいだろ? そばは関東人がまずいと思いながら
醤油で一気にすすって粋さを競う食べ物 美味い蕎麦屋って殆ど無いよな
今までで2軒だけだわ🥺 >>190
まさかお前……、ジャポニカ米っていうのをジャポニカだから日本が品種改良して世界に広めた米だと思ってるとか?
いやいやさすがにそれはないよなw
ジャポニカ米は、中国の雲南省が原産っすよ
https://www.maff.go.jp/j/agri_school/a_tanken/ine/01.html >>223
これは知らなかった
つなぎを小麦にして2:8とか割合かえるところとか本当にそばに似てますね >>165
まずいとは言わんけどうまいと言い切れるもんでもないな
食の多様化の一つとして、たまにそば食べることもあるけど日本からそばがなくなっても別にどうでもいいレベル そばの美味さがわからないのは油まみれの中華料理育ちの限界かもなぁ
なんかシソも中国人は食わないらしい 食材に高級も低級もないよ
ただ美味しいから食べる それだけ >>229
そういう話じゃないだろ ジャポニカ米の品種の話だろ >>238
>>116
並ぶほどではないが、都心だとやたら見る
本当に疑問
外国人にとって入りやすそうな雰囲気ですら無いし
券売機も外国語化されてないからスマホカメラ翻訳で10分ぐらい占拠w >>242
2019年08月27日
次世代中国 一歩先の大市場を読む
中国で日本ルーツのブランド米が大ヒット!変化・成長する農村とは
中国に「稲花香(Dao Hua Xiang)」という品種のお米がある。日本で言えばコシヒカリに相当するであろう、いま一番人気のブランド米である。この品種の誕生の地で、現在も主要な産地なのが中国の最北部、黒龍江省の黒土地帯に位置する五常(ごじょう)というところだ
https://wisdom.nec.com/ja/business/2019082901/index.html ざるそばうめえだろ
バカ舌のガキは油とニンニク食っとけ どうせそばがうまいと言ってるのは、胃腸も歯も弱って硬い肉が食えなくなった腹いせにそばうめーとか言ってるクソジジイ共だろうが
頭ハッピーセットすぎて困るわー 中国の唐代の昔話「板橋三娘子」には蕎麦粉で作った焼餅が出てくる
食べるとロバになってしまうけど >>245
>>209
袁隆平知らないとかニワカやろ
稲作界のノーマン・ボーローグやぞ 六本木の富士とか小諸は結構外人居るね
物珍しさもあると思うけど >>42
なんで中国持ち上げるやつって1の内容すら読まない低能ばかりなの? >>247
まぁ実際に店でそば食ってるのは中年以降が大半やね
年寄りが一番多い
固いもの、油ものが食べられなくなった人向けの食べ物 ピッツォッケリ
ヴァルテッリーナ地区はロンバルディア州の最北端であり、スイスとの国境にあたる山岳地帯にある。寒く、土地が痩せていて、小麦の栽培が困難なこの地方では、小麦の代わりにソバが作られてきた。
ピッツォッケリは、日本の二八蕎麦と同様の蕎麦粉8:小麦粉2から、蕎麦粉2:小麦粉1ぐらいで任意の比率の混合蕎麦粉をこね、のし棒などで伸ばして成形することで作られる。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%94%E3%83%83%E3%83%84%E3%82%A9%E3%83%83%E3%82%B1%E3%83%AA >>229
>>252
いや これの論破にはなってる
勿論稲作は中国からだが色んな品種は各地で作られてる
で日本産の品種も今中国で人気→事実やん 中国人って冷たいもの嫌いなんでしょ?
体冷やすから 美味い蕎麦は美味いよ
チョーゼバ、イターキマス(お箸クルン ロシア人とかウクライナ人がよく食ってるじゃん蕎麦の実 ハクスブルグ家もソバには課税しなかったので
東欧じゃビンボ臭く混ぜ物として使われてる >>236
イタリアのも小麦粉に混ぜる感じだろ
そばがきを食う地域は割りと多いそうだが
逆に日本だとロシアとか北欧みたいに粥にして食う習慣ないのが謎 >>256
> 中国や韓国北朝鮮で現代で普及してる稲作のお米って
> 明治以降に開発された日本原産の白米やからね
そもそも中国ではインディカ米が70%
この時点で話にならんのだが
その上で、ジャポニカ米のどんだけのシェアがあるのかっていう話もない
俺が調べた範囲では、稲花香は広州で15%程度という数字は出てきたけどな
https://www.maff.go.jp/j/kokusai/kokusei/kaigai_nogyo/k_syokuryo/pdf/h25asia-china2.pdf 麺類大好きモメンの俺からしてみると
最強の麺は
「長崎皿うどん」
「日田焼きそば」
「資さんうどん」なんだけどさ
これらとは別の常食として「パスタ ラーメン ざるそば」がある
これらはいくらくっても飽きないんだ 日本は外国みたいに高貴なヤツら向けの料理があまり発達しなかったから寿司とかソバとか仕方なく食ってたファストフードをありがたがる事に 江戸時代に恵方巻きが広まってたら今頃世界中に知れ渡ってたかも だからそばをあまり食べることがなかった中国も>>1の
ソースの内容のように
これからどんどん食べるようになっていくと思うよ
蕎麦もパスタやラーメンと同じく
日常になじみすぎる主食のような食べ物だから 安価だろうが下等だろうが
美味けりゃなんでもええやろ >>227
江戸のケンモメンがこういうのでいいんだよって食ってたんかなあ 冷麺は蕎麦粉を使ってるが日本に入ってきた時に特に朝鮮蕎麦と呼ばれたりすることはなかった 最強の麺は
「長崎皿うどん」
「日田焼きそば」
「資さんうどん」だけど
これを超える至高の麺がある
それが「博多皿うどん」
これが中国にバレたら
中国で大ブレイクすると思うよ>>1 >>264
うん だから15はかなり高いだろ?
俺がお前にツッコミいれたのはジャポニカ米は中国原産ですよ ってアホなことへの論破や 俺は牧のうどんが好きやな
うどんの硬さを選べるし
蕎麦は量が少なくてもうんまいw
かためん肉うどん、ゴボ天蕎麦がええな
肉うどんは濃いからネギどっさりw マナー講師「ワサビを乗せろ!ツユを付けるな!噛まずに飲め!」
拷問かな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています