やばい 日本の「納豆」が世界にばれた [303493227]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【海外でブーム】「納豆」の輸出が６年で倍増…「スープに入れて」の中国、米国では「そのまま」が主流
2024年2月17日 16時0分 FRIDAYデジタル
「健康志向」で発酵食品が海外でも人気に
納豆といえば、おいしく健康的な発酵食品のイメージが強い。その納豆が海外でも食べられつつあり、日本からの輸出金額がこの６年で倍増した。どんなふうに海外に普及しつつあるのだろうか。
国内で「金のつぶ」シリーズや、「くめ納豆」などを販売するミツカングループは、米国を中心に納豆輸出額が年間数％程度伸びているという。同社広報担当は米国などの現地販売についてこう話す。
「アジア系スーパーの販売店舗が増えていることで伸びています。購入される方はアジアの方が多く、食べ方は日本と同じとみています」
https://news.livedoor.com/article/detail/25894198/ 訪日時に「納豆巻き」に魅了されて…
訪日体験による納豆の普及もあるという。訪日外国人が納豆巻きなどで納豆を食べた経験から、帰国後も納豆を食べるようになったのではないかと同社はみている。
日本からの納豆輸出額は昨年約19億円と、前年に比べ7.6％増えた。’17年比ではほぼ２倍の急増ぶり。財務省貿易統計で昨年の輸出先割合を見ると、米国26％、中国21.7％、香港9.6％、台湾7.4％、韓国5.6％、豪州5.1％、カナダ3.6％など。
中国・香港向けに納豆輸出が増える背景に「健康志向」があるとみている全国納豆協同組合連合会の担当者はこう話す。
「日本食品への安心・安全思想があり、都市部を中心に広がっていった。日本の税関別の統計で見ると、北海道からの輸出が多く、北海道ブランドが立っている」
中国向け輸出拡大の歴史的な背景には、中国の最高実力者だった訒小平氏が「改革開放」路線を進め、ヤオハンなどが中国へ進出して取り扱い、日系企業関係者のコミュにティなどから広まっていったとみている。
アメリカでは…たれや辛子を使わず、そのまま食べる！？
連合会の担当者は「現地で納豆への接触ポイントができることで普及していくのは米国も同じです」と話す。特に、米国での普及についてはこう指摘する。
「日系企業コミュニティからコリアンなどアジア系の人たちに発酵食が広まったほか、健康を軸にアングロサクソン系などにも広がっていった。健康食志向で、安心・安全の日本というイメージがあります」 日本では納豆をご飯とともに食べることが多い。海外の人は納豆をどんなふうに食べているのだろうか。
「中国ではオン・ザ・ライスでなくイントゥー・スープか、たれをシャバシャバにつけて、あるいはそのまま食べているようです。味付けは薄めで、つゆは多め」
東京税関の「納豆の輸出」のサイトによると、東南アジアではスープなど汁ものの具材として使われることが多く、米国では、たれや辛子も使わず、そのまま食べるほか、葉物野菜と一緒に食べることが多いと紹介している。一方、海外では健康志向から食べる人が増えているものの、ねばりと匂いに抵抗がある人が圧倒的に多いともいう。
最近は日本でも納豆をご飯と一緒に食べるだけでなく、サラダなどに混ぜるなど、食べ方は多様化している。ミツカンの納豆レシピのサイトを見ると、納豆とキャベツのお好み焼き、つまみ納豆冷やっこ、しらす納豆あえなど、納豆好きにはどれも試したい献立が並んでいる。
全国納豆協同組合連合会サイトによると、納豆は煮た大豆の表面に納豆菌が増殖してできる。発酵は20～22時間程度で終わり、製造開始から出荷まで最短で３日間程度。健康効果は、免疫力増強作用、整腸・ダイエット・疲労回復、抗菌・殺菌、骨元気などがあるという。 いつもあんなに嫌な顔してたのになんで急に好きになってんの 納豆卵かけご飯は圧倒的低コストのスーパーフードやからな フライドチキンしか知らない黒人が納豆理解できたら教えてよ 食べ方は日本と同じなのか
変わった美味しい食べ方が流行ってくれたら面白いのだが 寿司がバレる
↓
まぐろ買い負け。ジャップは赤マンボウのにぎりでガマン
焼き肉がバレる
↓
牛タン買い負け。ジャップは豚タンでガマン
次？ いま韓国で納豆が人気 “日本食”は定着するのか？ (1/6)
韓国で韓国製納豆の人気が高まっている。納豆の市場規模は2014年から3年後には3倍に成長。
健康ブームやそのままで食べられる簡単さ、日本への観光旅行増加などで日本食が一般化したことなどが、要因とみられ、中高年を中心に人気を集めている。
日本メーカーの業界団体によると、納豆生産が海外でビジネスとなるケースは極めて珍しいという。
韓国の大手メーカーは子供用の製品を開発するなど、さらに幅広い層への普及を目指している。韓国で日本食である納豆は定着するのか。（張英壽）
http://image.itmedia.co.jp/business/articles/1902/01/l_prm1901310003view_1.jpg
http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1902/01/news037.html アメリカのオータニさんも納豆買ってる。納豆食べてるオレも凄いとなるんだろ 慣れさえすれば最強のハイコスパ食材だからな
ご飯の普及に伴って広がるのは必然とすら思う ジャップがパクチーを有難がって食ってたのと近い感じだろうな 海外で納豆食うやつって勇者だな
納豆は毎日のように食ってるがオートミール食ったことない インバウン納豆で1パック1000円になってしまうな アメリカカナダ産の遺伝子組み換え大豆納豆あるから
現地で作ればいいのに >>37
大豆を発酵させた納豆のようなものはアジアの各地にある 納豆美味すぎるよな
一時期納豆辛味噌ラーメンずっと食ってたわ スーパーに売ってる龍上海の袋麺に納豆入れて食ってみ
マジで美味い 大豆の輸入なんて米国が主なんだし自国生産出来るだろ >>52
いいね
俺もギョースーに久しぶりに行くかな
最近ムーラーばっか行ってた たった19億円とか誤差みたいなもんだよな
ドバイではやらせよう >>61
たれなしはこんなもんだがタレは別で買うと高いんだよな
塩で食べるならいい感じ 農協的には減反用に豆植えてるから、日本産大豆使用アピール出来るしホックホックだろ
問題は国産使わないで、現地で製造工場を現地法人が作っちゃうこと
とっとと北米で大規模工場作って上げないと
頑張れハウス食品、そして続くんだ本当にうまい国内豆腐企業
納豆もどこかしらの大手が広めて、本当に美味いの納豆会社が満を持して進出すれば良いんだよ
とにかく日本産じゃないとと思わせるのが大事
イタリアのパスタ、トリュフと一緒 スープに入れたらくせになりそうだな
普通に食うほうがうまいけど まずさぁ
100gの納豆と100gの肉でどれだけタンパク質違うか考えてみろや
アホらしもない >>77
北米に進出出来るような納豆メーカーなら
とっくに日本を制覇してるってのwwwwwwwww よくわかんないけど、「水戸っぽ」って言うんですかね😡 山わさびのたれの奴が美味しいけど豆は美味しくないから
ホースラディッシュを別のに入れるようになった >>80
納豆がうまいんじゃなくてタレがうまいだけだろw バレたところでクセが強いからほとんどの人は食べられないだろ 納豆を味噌汁に入れると美味いよな
流石父さんだよ😄 という事にしてトランプ再選後の米中貿易摩擦再燃でまた米国産大豆が余るのに備えまーす 馬鹿にしまくってたば関西人にバレた時点でこうなる未来は簡単に予測できる >>91
関西はあんま食べないのに広島の親戚は毎日同じ食べてた不思議 罰ゲーム用だぞ
パーティーグッズコーナーに置いてあるからな 外国人「納豆スゴイデスネー」
嫌儲民「ジャジャジャ、ジャ～っぷ！」
どこで差がついたの >>13
醤油が無いから映画なんかで変なヘルシー料理としてバカにされとるやん >>101
ネットフリックスで双子が食生活変えたら
みたいなドキュメンタリーで大絶賛されてうまそうだった ジャップは一生大豆食ってろ
白人様はピーナッツアーモンドピスタチオだから 外人の納豆チャレンジとか見てるとリアクション取るためにわざとやってるようにしか見えないんだよな
日本人だってめったに単体では食わないし 物心つく前から食ってたから普通に好きだけど
大人になってから存在知ると、あの腐ってネバネバ糸引いた豆食うの無理だろ 焼肉←韓国
ラーメン←中国
寿司←ラオス
おにぎり（笑）←ジャップ 納豆はゲテモノ枠だからな。豆腐やすき焼きは好きでも
納豆はちょっと…というのは大昔から言われてた 納豆って白米だから成立するようなものだろ
パン食にとっては一時的なブームにしかならないと思う 向うでは10倍～50倍の価格か・・・( ´ん｀)y-~~
これは外国人価格に引っ張られて値上げだな。
つか
輸出した方が儲かるのだし。 中国人やアメリカ人が１パック千円出して食う納豆を
僕らジャップは30円とかで食えるんだ( ´ん｀)y-~~
そこに幸せを噛みしめるんだ
ネトウヨホルホルせい( ´ん｀)y-~~ 納豆巻食わされた時ウンコ食ったかと思った
ほんのちょっとしか入ってないのに >>113
人類総ヴィーガン化してもおにぎりは対応可能だぞ
塩、昆布、梅、高菜
納豆巻、河童巻、干瓢巻、新香巻 よく食べるな
親兄弟が食べてて周りも食べてるから食べられるが外国で臭くて糸引いた食べ物出てきたら絶対食わん
そんな美味いと思わない >>54
もしこれから外国人にプレゼント渡すことがあったら納豆一パック送ろうと思う 白米と一緒に納豆食うのめちゃくちゃ苦手なんだが？
そのままか豆腐と一緒に食べてるわ >>80
これ持ち上げられすぎだと思う
5点評価中 3.5点くらいだわ >>61
底辺専用なんよね🫔
>>66
なんやムーラーて🤨
>>69
そう塩で食べるの悪くないよね🙃 >>126
そう考えると日本食ってめっちゃビーガンベジタリアン実践しやすいよな
他にビーガンやり易いのはインド料理とか？ 納豆は単体で食うことにしている
ゴハンに乗せて食ったのはもう何十年前が最後だったかな… >>119
コメ食わない欧米人が食うんだから凄い
とーふもカニカマのすりみもすぐにばれる >>129
熱を加えると途端にまずくなる白米の上にかけるなんて論外
そのまま食べるか豆腐やらサラダと一緒にが納豆が生きてうまい 海外の納豆は日本の納豆と違って旨味が多いものもあって
乾燥させて粉末状態にしてうま味調味料として使うこともある 少し前の世界的な枝豆ブームで
大豆が豆の中でも、いちばん旨い豆な上に
栄養価も最強なんがバレてしまったからね。。。
豆食はもともと世界中にあるので
旨い豆だということが知れるとあっという間に
世界の人が食べるようになった。
もともと加工や飼料向けに大量生産されてて安いしね。
そして今やイタリアは人間向けの食用ダイズを
ヨーロッパ中に向けて栽培してる。
そして豆の発酵食品も、もともと世界各地にあるみたいよね。
納豆そっくりの発酵豆食品がアジアのみならず西アフリカにさえあり、それぞれ現地人は外国人は絶対に食べないと頑なに信じているという記事を読んだような気がする。 >>118
意識たかい系のベジタリアン向けだろ
ヒットラーも健康マニアのベジタリアンだから乾燥納豆普及させようとかアホな事考えてたそうだが 子供のころから喰ってるから喰えるだけで
大人になって初めて喰えって言われたら正直無理だわってなる食材だと思う 醤油→大豆
味噌→大豆
納豆→大豆
ご飯→大豆
結局大豆しか食ってねえわ >>153
江戸時代が如何に洗練された時代かって分かるわ 匂いも強いし食べ慣れてないとキツいとおもうけど平気な人はいいかもね
まあ日本だから食の安全への信頼があるから大丈夫だろっていうのもあるし
同じ納豆だったとしてもOECD非加盟国とかだったら衛生面で拒絶されて腐って糸引いてるゴミ食ってると思われるだけだから >>153
大豆って本当に凄いんだな
少し前海外ではやった枝豆も大豆 納豆ってタレが美味いだけだよね
タレ無しだと食えたもんじゃないし しかし、納豆が日本の健康食として最強という可能性はあるよな
これが悪玉菌だったら細菌兵器といって遜色ないレベルの繁殖力の善玉菌の塊だからな
常食してるおかげで長生きできてるジジイは多いだろうちの爺さんも95だけど毎日食べてるし >>144
タレ混ぜて乗っけるだけでいける？
明日の朝食で食べてみる 一般的な白人は絶対に納豆を食えない
日本が好きで日本食を食べれる奴でも納豆は厳しいのが多いのに
ぶっちゃけ納豆を食べれる日本人ですら、あのしつこいネバネバ感が嫌いなのは多いぞ
俺だって嫌いだもん、食ってる時は汚れるのが気になるし、食べ終えたあとはベトベトで最悪
でも納豆はうまいと思う、もちろんタレがなかったら食べれたもんじゃない
何でも食える俺ですらこれだから、白人が食べれるわけないだろ？？ 結局食ってるのは肉が食えなかったアジア人だろ
大豆なんてそのまま食っても消化できないし発酵させた納豆みたいなものには慣れてるだろう 豆腐をヘルシーだと思ってる外人に飛騨の鉄板焼き食わせてやりたい 麻婆豆腐などに入れる豆豉醤は乾燥納豆のうま味調味料 >>164
あの本読んで一番驚いたのは味の素ヘイトみたいなのが世界各地にあるってことだな >>45
だと大阪とかは寿命短いとかデータ出てくると思う 大豆に藁をくるめば作れるやろ？
どこの国でも作れるのでは？ 納豆は安くて完成された栄養食でまぁ食べられる味だから凄い
高くなったら別物
とにかくキナーゼがすごい 鼻が利きすぎるのか発酵臭全般が無理
よくあんな臭いの食えるな
裸足で靴履いてるやつの臭いじゃん こんな臭いもんガキの頃から洗脳されてなかったら食ってないよ つべで外人が初めて食べたときの反応とかが数百万回になるんですね、未来が見えますた 不味いってバレたんだろ？
糸引いてる激臭する食い物なんて馬鹿しか食えん？ でも確かに手についたりすると
腐った雑巾の臭いするよね
外国人にはハードル高い 人間って酸っぱいものや臭い物を腐ってると認識してDNAレベルで避けるようにできてんだぞ
そこの機能がバグってる奴しか食えんのだよ >>186
それは空マメ
大豆のデカいものだと思てったが違った >>54
これって、イギリス人が言いそうなジョークだよな >>54
なんか俺の偏見だと日本の納豆を平気で食べている外国人って男が多くて、小学生時代に蜘蛛を手に乗せて周囲に見せびらかしてギャーギャー言わせていた男子と似たノリを感じる
怖いもの知らずっていうか タイの納豆で平べったいやつは
すり鉢で潰してうま味調味料として使う
https://youtu.be/TbtQydqEEKY?t=110 ジャップランド人だけど納豆は無理だわ
近くで食われるのも嫌なレベル 納豆の起源は韓国だけどな。調子に乗るなよゴミカスども。 生まれて初めて食べた納豆は藁に包まれてた
キモいと思ったが案外イケた
今振り返ると日本人のDNAが影響してるんやろな
白人は一目見て拒否反応起こすと思う 醤油かけないと食えたものじゃないけど
醤油がない国で食割れてるってのはやべえな >>178
他人が食べてるときの匂いは気になるけど自分が食べてるときは気にならないや >>163
俺のオススメはマヨネーズ
食パンに塗る場合タレだけだと味が淡白に感じるから >>54
ルメール離婚しちゃったからこの娘たちとも別れちゃったんだけどな… 最近の納豆全然臭くないな
昔は嫌いだったけど血圧高いから仕方なく食い始めたら
なんか全然抵抗なく食えて今はほぼ毎日食うようになった
外国人も今の納豆ならそんなに抵抗ないだろうな >>204
今度納豆とチリソースと適当なハーブを組み合わせて食べてみてくれ 流石に納豆は無理やろ
豆腐とは超えられん壁がある筈 日本は納豆後進国だからな
アジア各国のバリエーションのある納豆の食べ方を学べばいい よう見つけたよな
藁に食える発酵食品出てくるなんて 白人には無理だろう
韓国人は普通に食ってるけど
中国文化圏の食文化に染まってる東アジアしか無理じゃね おまんこだが納豆食べた直後におちんぽ咥えたら速攻でおちんぽ汁出された
あのねばねばがいいらしい プチ納豆しか食べない娘が苦いって言い出した
元々他の納豆を苦い言うてそれだけしか食わなかったんだが豆変えたかなんかした？ アメリカにはまだ納豆チーズトーストはバレてないんだな
あれ美味いしコスパ最強だよ 外人は魚も納豆も食わなくていいよ
大豆もそばも食うな 大豆なんかアメリカにいくらでもあるだろ
なんでわざわざ輸出するんだよ >>119
納豆の懐の深さにビビるぞ
なんでも合う >>126
割と生きていけそうで草
これに醤油で結構満足できちゃうもんな 醤油からし増し+刻みネギで白米か納豆チャーハンの二択 からし入れたら台無しだから付いてるからって入れる奴はバカ 海外には沢山の大豆料理が有るのに何で日本はひじき煮と納豆しか無いんだろうな 納豆巻きの起源は韓国ニダ！
日本は文化窃盗をやめろ！ そもそも納豆なんか東アジアから中東まである食い物大して珍しくもなんともないだろ 兄さんのキムチがバレたときもこんな気持ちだったのかなぁ😳 あれだけ人の食いものじゃねえとか言われてたのに
大谷も食ってるからな
メジャーリーガーは憧れてるならみんな食べたないと 納豆はスパイクタンパク質を解毒できるらしいから最近よく食べてる 海外でも日本と同じように売れ筋は小粒納豆なのかね
中粒や大粒の方が受けがいいとかないのかな >>166
人によるんじゃね
サッカーのピクシーは納豆大好きらしいし 納豆は美味いけど
焼き肉と同じでタレが美味すぎるってのはある 肉とチーズの代替として値段で勝負したいけど、日持ちしない食品なのがネックだな 納豆にカラシが意味わからん
カラシ抜いてタレを増やして欲しい 納豆は早い安い美味い栄養ありの最強の食べ物だと思う >>103
そもそも納豆はアジア各国で昔から食べられていて日本特有の食べ物ではない 納豆は白飯のおかずという枷から外したほうが良い
チーズなどと同じようにジャムや香辛料との組み合わせも入れるとさらに広がる >>52
醤油とカラシ、味の素を
自分で入れるのが好きだから
タレカラシなしがいいよね ＞６年で倍増
１００万人に１人しか食べないのが２人になったくらいのもんだろ・・・
本格的に定着するならいちいち輸入しないで現地生産になる ワクチンで受けたダメージを納豆で緩和できることが世界にバレたからこれからジャップの突然死が加速するぞ >>245
キムチ納豆鍋を作ってる
https://youtu.be/mPxwFbRiyaI
韓国の納豆は日本の納豆よりもクセが強いから鍋に入れたりする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
