「ホモソーセージ」増量キャンペーン [402859164]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ホモソーセージおいしそう ホモソーセージたべたいな
ホモソーセージの「ホモ」とは
ホモソーセージの「ホモ」は、英単語の「Homogenize」(ホモジナイズ・均質化する)が由来です。
魚のすり身全体が均質になるよう、生地を丁寧によく混ぜ合わせている事から名付けました。
魚のすり身を均質に混ぜ合わせ、いつお買い求めいただいても品質が良いという意味を込めております。
ホモソーセージ ブランドサイト
https://homoso.mrz.co.jp
ホモソーセージ70周年
~伝統の味を素(そ)のままに~
ホモソーセージは、主原料の「魚種」にこだわり、丁寧に混ぜ合わせるホモジナイズ製法で、豊かな弾力となめらかな食感に仕上げた魚肉ソーセージです。素材の味わいを生かす味付けと長い歴史が培った製法・技術で作り上げています。
70年間、変わらない味(食味食感を軸にした品質)・変わらない装い(パッケージデザイン)を守り続けてまいりました。
~ホモソーセージは、ホンモノのソーセージと言われるようにありたい~
昭和生まれの「ホモソーセージ」は、平成、令和と移り変わる時代の中で数々のご縁に恵まれ、みなさまのご家庭に登場の機会をいただきました。
一般的に、長く続くものに対して「ホンモノだね」と評価をいただくことがあるかと思います。
時を経ても古びることなくきらめきを持つものや、長きにわたり継続する意思そのものにこのような評価をいただけると我々は考えております。
「ホモソーセージも価値あるホンモノでありたい」という思いを胸に、これからもお客様に寄り添う姿勢で、伝統の味「ホモソーセージ」を食卓へお届けしてまいります。
ホモソーセージの歴史
1954年(昭和29年)、丸善は鮪を主原料とした魚肉ソーセージの製造を開始しました。当時の調味方法は、現在にも継承されており、香辛料をなるべく控えめにし、魚の味を活かした味付けを守り続けています。
昭和40年代から、主原料としてすけそうたらを使用するようになり、原料の特長を活かしてかまぼこのような弾力を追求し、その食感は現在も特長としています。
現在でも、豊かな弾力のすけそうたらを基調に、魚の旨みを持つ鮪を加えることで、ホモソーセージならではの味わいを表現しています。
また、ホモソーセージに使用している「豚脂」は、ひとつずつ人の手で検品し、工場でミンチにして生地に混ぜ込んでいます。ほのかな自然な甘みを生み出すために、昔から手間暇を惜しまないこだわり製法のひとつです。 科学でホモとかヘテロとか出てくるとき、ちょっと気になる? 時代に合わせて名前を変更しないのはなにかあるのか
それが70年の重さか? 魚肉ソーセージは嫌いじゃないけど
あえて買おうとは思わない /\___/\
/ / ヽ ::: \
| (●), 、(●)、 |
| ,,ノ(、_, )ヽ、,, |
| ,;‐=‐ヽ .:::::|
\ `ニニ´ .:::/ NO THANK YOU
/`ー‐--‐‐―´´\
.n:n nn
nf||| | | |^!n
f|.| | ∩ ∩|..| |.|
|: :: ! } {! ::: :|
ヽ ,イ ヽ :イ 名前を変えてしまったら凡百の魚肉ソーセージに埋もれて注目される機会もなかっただろう 久々に食いたくなって売り場見てみたら思った以上に高くてビビった >>9
これはたぶん後付けで
本当はホモ牛乳の高温殺菌の方に因んだネーミングなんだろうと思う ホモってスラングなだけで別に同性愛者を指す言葉じゃないやろ ギョニソの中で一番おいしいと思うんだけど名前がね… そもそもあまり売ってないな
たまに置いてあるとマルハとかより値段高め 絶対ウソ
名前考えたヤツの中にハードゲイが居たに決まってる
均一化でホモだ!ホモにしよう!
なるか? 70年前はまだホモという言葉が一般化されてなかったんだろ >>12
>「ホモソーセージも価値あるホンモノでありたい」
ホンモノ(意味深) >>52
ホモ牛乳も同じで粒子を細かく粉砕しているからだぞ
ノンホモ牛乳飲めば違いがわかる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています