オキアミ漁、採算が合わないと2012年に撤退して今は全て輸入だった🦐コオロギ食うより合理的じゃね [509981292]

?2BP(1000) · 2024/02/23(金) 08:02:02.54

オキアミ漁は旧ソ連が一九七三年に本格的に始め、その後、日本企業も参入。広松久水産は七五年からオキアミを釣り餌として販売する。強いにおいと身の柔らかさからメジナやタイ、ブリなど多くの魚の反応が良く、磯や船、堤防からの万能餌として人気だ。
　日本は採算が合わず、二〇一二年にオキアミ漁から撤退。同社の社員が技術指導者として韓国船に乗り、国内の企業から仕入れていたのと同等の上質なオキアミを確保している。

https://www.tokyo-np.co.jp/article/271971

2024/02/23(金) 10:11:25.45

ちなみにスーパーで売ってる乾燥させたアミエビもプランクトンやであの釣りの撒き餌に使うクッサイ奴それをうまいうまい言うて食うてる奴いるんだろびっくりするわ

**安倍晋三** (ﾜｯﾁｮｲW a3b6-f5P9) · 2024/02/23(金) 10:12:25.21

韓国料理の出汁とかでオキアミ使うけど
日本料理は使わんな

どっかの郷土料理であったりするんだろか