自分では絶対に買わないし調理もしないけど店で食ったら結構うまいモノ「レンコン」に決定する [782460143]

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 6f65-mcww) · 2024/02/23(金) 11:18:16.76

マンテンホテル
https://www.manten-hotel.com/toyama/cuisine/
お食事 | 【公式】富山マンテンホテル
くろべ. 焼鳥、熟成八丁味噌のにごりおでん、郷土料理が楽しめる「大人の居酒屋」. ［営業時間］ 17:30～22:00（ラストオーダー21:30）. ［ URL ］くろべ公式サイトへ
https://i.imgur.com/fQKM7tJ.jpg

2024/02/23(金) 11:19:12.95

乱切りにして鶏肉とキンピラにすると美味しいよ
赤ワインにもあう

2024/02/23(金) 11:19:47.70

確かに

2024/02/23(金) 11:20:07.62

熊本で食べたからし蓮根にハマってしばらく居酒屋にあったらそればっか頼んでた

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 4327-M7DK) · 2024/02/23(金) 11:20:14.28

冬瓜だろ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW ff05-cjJ+) · 2024/02/23(金) 11:20:36.41

天ぷら

◆abeshinzo. (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-s/bA) · 2024/02/23(金) 11:20:46.05

切るだけだし火も通りやすいから買っても持て余さないぞ
今年は豊作だったからたくさん食べた

2024/02/23(金) 11:20:51.24

冬瓜じゃね
れんこんはまあまあ使うわ

**安倍晋三🏺** ◆AbeShinzoG2A (JPW 0Ha7-s/bA) · 2024/02/23(金) 11:20:56.69

きんぴら、煮物にいれる

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 93ce-AqBm) · 2024/02/23(金) 11:21:13.93

確かにレンコンはおれもそうだなあ

2024/02/23(金) 11:21:24.85

炒めて塩ふるだけでうまい

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 93ce-AqBm) · 2024/02/23(金) 11:22:26.88

個人的にはメインにならないからかな

2024/02/23(金) 11:23:54.95

天ぷらはガチ

2024/02/23(金) 11:24:02.93

シャキシャキのとネトネトのがある
死ねよ

**安倍晋三🏺** ◆C3g6ph46co (JPW 0H7f-kZUJ) · 2024/02/23(金) 11:26:43.36

れん天うめーよな

◆abeshinzo. (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-s/bA) · 2024/02/23(金) 11:28:30.09

>>14
先端と根本で違うらしいぞ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW cf80-SFgP) · 2024/02/23(金) 11:28:40.49

山口県の岩国で食べた蓮根の天ぷらがガチで美味かった

2024/02/23(金) 11:30:44.77

れんこんの天ぷらとか普通に美味いわな

2024/02/23(金) 11:43:03.33

レンコンのきんぴらはマスターした
セラミック包丁だと割れそうになるんだよねぇ
多めに作って半分冷凍しとけば10日くらいは楽しめる

2024/02/23(金) 11:53:40.85

蓮根の天ぷらは美味しいけど自分ちでは揚げない

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲ ff56-X6hX) · 2024/02/23(金) 12:05:24.87

里芋とか海老芋とかかな

蓮根は店でも頼まない()

2024/02/23(金) 14:47:11.24

>>14
加熱時間の差だぞ
シャキシャキが良ければあまり加熱しないこと