スターバックス、中国で「豚煮込み風味のラテ」を発売
香港（ＣＮＮ） 米コーヒーチェーン大手スターバックスが、中国で豚肉の煮込み料理「東坡肉（トンポーロー）」の風味をつけたラテを発売し、話題を呼んでいる。
今月１０日の春節（旧正月）に合わせた限定商品。エスプレッソとホットミルクに東坡肉風味の赤いソースを加え、串刺しの豚肉を一切れのせてある。価格は１杯６８元（約１４００円）。
国内の一部店舗で扱っている。高級ブランド店舗の「上海スターバックス・リザーブ・ロースタリー」は今月５日、中国のＳＮＳ「微博（ウェイボー）」への投稿で、春節に肉を食べる習慣をコーヒーに取り入れたと紹介した。
東坡肉は豚バラ肉に氷砂糖やしょうゆ、紹興酒などを加えて柔らかく煮込んだ料理。北宋時代の詩人、蘇東坡にちなんで名付けられた。春節の食卓にもよく登場する。
ＳＮＳ上では東坡肉ラテの投稿が大きな関心を集め、閲覧数は４７万６０００回を超えた。中には価格を疑問視し、その金額を払えば豚煮込みを１皿食べた後、中国発の競合チェーン「ラッキンコーヒー」でラテを２杯飲めると指摘するコメントもあった。
「豚肉とコーヒーが一緒にお腹に入るのはいいけれど、一緒に口に入れる気にはならない」という声も上がっている。
一方、国営紙「長江日報」傘下の「九派新聞」は、武漢市内の店舗で東坡肉ラテがすでに売り切れたと報道。「ユニークな味」「濃厚でスムースな口当たり」などの感想を伝えた。
中国のスターバックスは今月、このほかにも春節の縁起物とされる果物ナツメや、杏仁豆腐のマキアートを販売している。
https://www.cnn.co.jp/storage/2024/02/22/3a646bb7a386966cfa50c8327644e0cd/t/768/512/d/cnn-L19jb21wb25lbnRzL2ltYWdlL2luc3RhbmNlcy9jbHN0em9pZTQwMDAzM2I2ZjExY2xuZjJr-L19jb21wb25lbnRzL2FydGljbGUvaW5zdGFuY2VzL2Nsc3R6bXdydDAwMjZlbnFuMW1razY0OXU=thumbnail.jpg
https://www.cnn.co.jp/business/35215593.html
