(ヽ´ん`)「カレーの箱に野菜を炒めろ!煮込め!と書いてあるのはガス会社の陰謀」⬅これマジなの? 俺騙されてたの? [492715192]
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別にニンジンとかジャガイモに火が通るまで炒めなくていい
でも炒めとくと油が馴染んで美味くなるのだ せめて玉ねぎと肉は炒めて欲しいわ
あとは適当に煮ときゃええけど >>4
経験上炒めると味が良くなる。殊に玉ねぎは。 カレーとかシチューとか、
炒める工程から始めて水を加えて煮る工程に移行させる料理なんだが
ジャップはカレーの素とシチューの素を最後にドボンと入れることしか知らんから >>4
野菜は生でも食えるし動物は生肉を食うからな カレーぐらい箱の裏のレシピの通り作ろうよ。
余計なことするとその分不味くなるだけだぞ。 別に炒めなくてもいいよ
それどころか具によっては予熱で火を通したほうがいいのもあるし さっさ死んでろカス!自業自得因果応報や!(≧∇≦)b ←これすき 毎日シャンプーしろとか
毎日髭剃りしろとかも
企業の陰謀だからな そういう発想、素では思いたくないけど
笑いに使えるからコントロールしたいわ パッケージデザイン決めるのは食品会社じゃないの
なんで食品会社がガス会社の手先やるのさ レンチンも東電の陰謀だぞ
ブレーカー落として壁にアルミホイルを貼れ >>23
ガス会社から金もらってるって書いてあるじゃん 蛍光灯も昔言われてたよな
実は切れない蛍光灯作れるとか じっくりコトコトが面倒くせえからグツグツしたら火とめて30分くらいしてからまた火かけるみたいなことしてる メイラード反応って料理する人なら知ってると思うんだけどその書き込み釣りじゃないの? 炒めずにそのまま材料ぶち込んで煮込んだ事あるけど薄っぺらい味になる
炒めてもサラダ油の味が加わるだけだよ!て言う人もいるが俺は必ず炒める
でも豚汁は炒めない ビビビッ
毒電波受信中…
これは統一教会の陰謀アルヨ ここで「惰性」「意味のない慣習」じゃなくてガス会社の陰謀がでてくるのがケンモ・メンの技よ じゃがいもは炒めずレンチンしたほうが美味しい
煮崩れもしにくくなるしな >>41
それも電力会社の陰謀だからな
なんなら水も加えなくて良い
水道会社も絡んでるから 日本の皆さ~ん
これが珍獣「左のネトウヨ」ですよ~w 牛ダシダでスープ作ろうとしたらワカメ炒めろとあったな
さすがに生ワカメ途中からスープに加えたが こういうのは間に受けるアスペが出てくるからやめようよ 玉ねぎと肉だけ炒めてるわ
IHだから電力会社の陰謀か どうせ煮込むから炒める必要ない
玉ねぎ色変わるまで炒めろとか騙してくる奴いるけどアクリルアミド発生させてるだけの自殺行為だからやめろよ まあその作り方が旨いと思うなら、それでいいじゃん
俺は、レシピ通り作った方が旨いと思うからレシピ通り作るけど ガス会社の陰謀かは知らんが煮込まなくても美味いよな
ジャガイモなんて煮込みすぎると消えるし うちは電気圧力鍋で作ってる
カレー粉やトマト缶、すりおろした玉ねぎ、大きめに切った鶏肉、バター、コンソメ、小麦粉なんかをぶっ込んで圧力かけるとできるよ
肉がほろほろになってうまい ガス代くらいでここまで言わなきゃならないほどの貧乏人になりたくないなw >>5
そもそもニンジンもジャガイモもカレーに入れるべきじゃない 玉ねぎは冷凍しておくかレンチンすれば飴色なるの早いから怠けず色変わるまで炒めろ
メイラード反応出るか否かで味変わるからマジで
他の具材は煮込むタイミングで入れていいから玉ねぎだけは飴色になるまでやれ タマネギは業務すあーパートかで売っている安いフライドオニオンを大量に入れて煮込むと簡単に最高に美味しくなるよ 野菜を煮込むのは食品会社とガス会社の陰謀・・・!
分かったゆ! 玉ねぎは炒めるかどうかどこまで炒めるかでまったく味変わるだろ めんどくせえな😅
ああ、そうだよこの世界の全部陰謀だよ 元々カレールーは脂が多いから炒めるのに更に油入れたくないから煮るだけになった おまいらこの手の話は本気にするやつが出てくるからやめろ 読んでないけど
統失とか病気の人間が書いたんだろ? カレーのコツは具の切り方だからな
にんじんのサイズで美味いカレーかどうかが分かる
玉ねぎはリンゴの様に切れ
それが一番美味い切り方 >>1ママ「ダメよ>>1ちゃんあの人と喋っちゃ」
>>1「どうして~?」
>>1ママ「毎日毎日仕事もしないでアベガー!!ジミンガー!!!って意味不明な事ばかり喚き散らしてる近所で有名なキチガイだから」 俺はインド人を信じる
まぁ時短とか言ってるやつらの料理って全部これw 圧力鍋ならわからんでもない
適当にぶっこんどけばできる >>76
玉ねぎなんか入れなくても白菜で言い
ちゃんと読め 具をレンチンって結局上手い具合に火が通らないから結局時間がかかるイメージだな
しっかり火を通すというのは料理の基本なんで
結局レンチンだけでいきなり煮込み始めたら火が通らなかったらその分結局余計に煮込むことになるんで
だったらしっかり炒めた方がいいよな >>1
\ 乙 / \ カレー /
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(゚Д゚,,)| | // .| ボンカレー.|:|
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| ∞ | / (/ 辛 ヽ).|:|
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U"U ̄ U"U >>93
西洋だからこそ、生肉をいきなり煮たりはしまいよ 市販のルー使ってる人が玉ねぎは飴色に~なんて言ってるのは噴飯するけど じゃあそのプロセスがどういう過程だとしても
アウトプットされた結果というのは
具の大きさで
じゃあ具の大きさこれでいきますって決めたら
最終的に出来上がりもその大きさでしょ?
だからさっき書いたけど、結局カレーって
レンジでチンしようが炒めようが
ゴチャゴタに込んでルー入れて完成
違いがでてくるのは具の大きさでしょ
だから最初に書いたとおり
カレーは具の大きさがコツになると とは言え
利用者がみんな圧力鍋で保温調理するようになったら
ガス会社の収益は下がるだろう ばあさんちのカレーはピーマンとちくわの輪切りがはいとったは 炒めると温度が高い
それはつまり殺菌効果が高い
煮こみだけだと100℃以上にならないから少し弱いので注意する ガス会社の陰謀ワロアw
でもエジソンのトースターが1日3食になったっていう話も
あれもじゃあ陰謀くせえなw 単純にはえーかおせーかだろ
炒めた方が煮込むよりはえーからさっと炒める
レンチンの方がはえーかどうかは微妙なところ 馬鹿舌は50の美味しさでも100の美味しさでもウマイしか感想ないからな
自分が馬鹿舌ならそれは正しい 加熱用鶏ささみ肉を生で食ってたボンクラもいるくらいだからな、信じるも信じないもあなた次第ってやつだ ちくわだけのカレーをシーフードカレーって言い張ってそう 玉ねぎいらない白菜でいいとかいう味音痴野郎が言っても説得力ねーな シチューに白菜は美味いがカレーに白菜は食った記憶無いな 玉ねぎ加熱して水分飛ばしたほうがいいのは本当
ただし炒めるのではなく電子レンジで加熱してもいい
玉ねぎをそのままゆでてカレー作るとエグくて食えたもんじゃない
疑うなら玉ねぎとルーだけでカレーを作ってみればいい 玉ねぎも値段変わらんのになぜわざわざ白菜にするのかわからん 60点でいいなら鶏もも肉と玉ねぎとチューブニンニクを煮て
灰汁も取らずカレールーorシチュールーをぶち込んだらケンモ・メン!なレベルには達する
これがカレーの最大の強みよ 肉と玉ねぎは炒める意味わかるけどジャガイモとにんじんは炒めなくてええやろ 明日はいわしのすり身が激安だから焼き付けてからバジルと玉ねぎ加えてドライカレーにします 家カレーならホーロー鍋に材料全部いれて水から低温調理ぽく柔らかく作るのが楽でうまい >>2
反ワクなんだろうなぁって思って最後まで読んだら笑った ジャップはカレーを茹で料理だと思ってるからな
味噌汁かよ(笑) コンクリブロックに乗せ換えられたタクシー見たことねえな
いいタイヤなら盗まれるんじゃねえの カレーに限らず
たかがベイクドポテトひとつ焼くのにオーブン一時間とか
光熱費どうおもってんだよな 貧乏バカ舌はお金かかんなくてうらやましいよ
カレー味の白菜煮込みでいいとかさ レンジで簡単10分カレーみたいなのやってみたけど
確かにカレールー使うだけのおうちカレーなんか差が分からんかったな >>1
カレーに白菜?キムチじゃねぇんだぞwこいつの味覚どうにかしてるわ・・・
うちは電気調理なんでガスはない。 ♪小麦粉・卵に~パン粉をま~ぶ~して~、
揚げれ~ばコロッケだ~よ。
♪キャ~ベツ~はどうした~? 圧力鍋で
適当に材料と水入れて
沸騰してきたらあく取って加圧
その後ルー入れる
これで十分 そもそもカレーに豚肉入れるトンキン周辺の人たちが気持ち悪い 家庭料理としての日本のカレーは
羊肉を主に使うアイリッシュシチューの肉を牛、豚、鶏に変えて小麦粉とカレー粉のバター炒めのルゥを混ぜ溶かしてトロミを増したもののように思われる カレーってでっかい鍋で家族用にたくさん作るとかじゃなければフライパンで炒めてそのまま水を入れてルーを溶かして完成だわ >>2
ちゃんと電話折り返したか気になる。(´・ω・`) 肉とシーフードミックスしか入れない
ジャガイモはレンチンするだけ 陰謀は無いだろうが
ミックスベジタブル数分茹でてルー溶かしただけでも食えるし
カット野菜炒めて水とルー入れて直ぐに食ってもシャキシャキして美味い マジだぞサラダって知ってるかな?実は野菜は生でも食べられる 玉ねぎと白菜は一緒の下りで爆笑した
こいつイチゴの代わりにその辺のヘビイチゴ食ってそうだな ガスを大量に使う→ガス代が上がる→石油代も上がる→国際巨大資本が儲かる
すべて陰謀 炒める必要は全く無い
お前らに炒めたカレーと炒めてないカレーの味比べさせても分かる奴は居ない 白菜で事足りるの意味がわからなくて草
玉ねぎが高級食材の地域に住んでんのか 炒めろって書いてあるし
メーカーとお前らだったらメーカー信頼するわ ねぎアレルギーってのもあるんだな
まあ ほとんどは子供舌による食わず嫌いだと思うが >>157
アレルギーではないけど生の玉ねぎを食べ過ぎると頭が痛くなる 白菜は衝撃的だな鼻っから馬鹿にせずやってみる価値ありそうだわでかくて余り気味だし
香ばしさが出るから多少炒めた方が良さげだけどな
元々の味が濃いからやらんでいいと言えば問題ないのはわかるがズレてる感がある 白菜って鍋に入れる経験からすると
煮込むとドロドロになっちゃうよな
カレーだとルーの粘度と同じくらいになって
どこ行ったか分からなくなると思う
元々味もそんなにしない食材だし カレーなんて多様性ある料理なんだから好きに作れ
牛でも豚でも羊でも豆でもいいんだから >>157
ラーメン屋で見てるとネギ抜きって言う客結構いるみたいなんだよな
ネギアレルギーなのか子供舌なのかよう分からんね シャトルシェフみたいな保温鍋を使えば煮込む時間要らない。 たまに見かける長文ってコピペ認識で読んでなかったけど、真面目に長文書いてる人も混ざってたんだな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています