酪農家「牛乳沢山搾ります!日本のは凄く美味しいです🐮」(ヽ´ん`)「チーズ作ってよ」酪農家「」👈WHY? [152212454]
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もっと美味しいナチュラルチーズ食べたいよ… そこは別分野じゃないの
米農家が日本酒作れないんだし
ノウハウないでしょ
やってるとこもあるんだろうけど少数だよね ソフトクリームとかアイスとかヨーグルトは作るのにバターつくらないの謎すぎるだろ…
誰か出資してケンモチーズとか起こそうよ 何かの妥協策として何トン輸入しないといけない条件があるのよ 酪農家が作れるわけないだろ
加工用乳集めてる乳業メーカーに言えよ >>4
観光牧場なんかでソフト売ってるのは
たいがいソフトミックスを乳業メーカーから仕入れてる 気候も違うし、製造ラインにかかるコストを想像してみなさい チーズ工房作って売ってる酪農家はあるね
他のことにも言えるけどもっと食材を無駄にしないような仕組み作れないんかね
輸入してたりすると国内だけじゃなくて他国との話にもなるから難しいんかね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています