【悲報】日本人ダイエット講師「まずは野菜から食べましょう」大ウソだった。海外では推奨されていないことが判明 [566475398]
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海外では｢野菜から食べる｣は推奨されていない…医師が解説｢日本人が誤解しがちな"食事法のウソ"｣
世間で流行っている健康情報はそのまま取り入れていいか。医師の大坂貴史さんは「例えばベジファーストは最初に白米だけ食べる食習慣と比べると血糖値の上がりが抑えられ、
また野菜をとることを意識すると、食事摂取量が減ることで体重が減る可能性がある。ただ、いくつかの論文による報告しかなく、
結果が限定的であるわりには世間でまるで健康の常識のように扱われている。つまり、ベジファーストが健康的かどうかは全く不明だ。
世間で流行っていることは流行っているだけで正しいというわけではない。一つひとつ確認していくことが大切だ」という――。
通常の砂糖よりカロリーを抑えられる人工甘味料
人工甘味料ということを聞かれたことがあるかと思います。「便利だけどなんとなく人工の物だし、体に悪そう……？」みたいに
思ってらっしゃる人も多いのではないでしょうか。ここでは人工甘味料についてお話しします。
まずそもそもですが、海外では人工甘味料という名前ではあまり言われません。例えばWHOではnon-sugar sweeteners（NSS：非砂糖甘味料）という言い方をします（※1）。
そして、非砂糖甘味料の中に天然由来の物と人工的なものが存在します。
天然のものは安全で、人工のものは体に悪いというイメージが日本でまん延しており、なぜか日本では「人工甘味料」のみを区切った話が強調されていますが、
国際的にはまとめられており、人工か天然かでの健康への影響が現時点ははっきりしていないため、ここではNSSとしてまとめて表現します。
NSSとは名前の通り砂糖（果糖、ショ糖など）ではない甘味料のことです。甘さが砂糖の数倍〜何万倍も強いため、
同じ甘さを感じるために必要な量が少なくて済むためにエネルギーが無視できるぐらい少ないというメリットがあります。
NSSはさまざまなものに使われています。例えば通常のコカ・コーラは100mlで45kcalですが、同じ甘味のコカコーラ・ゼロ（ダイエットコーラ）には、
スクラロース・アセスルファムKと呼ばれるNSSが含まれおり、カロリーはゼロです（※2）。
また、パルスイート®のような調味料はアスパルテームというNSSによって同じ甘みで10分の1のエネルギーですので、調理に使った際にもカロリーが少なく抑えられます（※3）。
通常の砂糖に比べると血糖値の上昇を抑えることができ、また、カロリーを抑えることができるため、ダイエットにも有用そうです。
実際、NSSを砂糖の代わりに使用することで主に3カ月以内の短期間で、糖質・エネルギー摂取量が減り、体重が減ったという報告が複数存在します（※1）。
https://president.jp/articles/-/78959 健康系は諸説ありすぎて全部話半分のほうがいい
海外も含め なんだこの外国かぶれの記事は
平均寿命が低い国を見る前にまず日本の長寿な自治体を研究すべきでは コーヒー有毒説と
牛乳有毒説も
未だに結着ついてないよな 全部個人差だよ
どんだけ砂糖食っても糖尿にならん奴とか存在するし
自分の体に聞けよ 「推奨されていない」の意味が非推奨じゃないのがポイント ベジファーストが正しいかは知らんが炭水化物と食物繊維を同じタイミングで摂るのはしっかり血糖値の上昇緩やかにするぞ カロリーおさえればいいんじゃないのか？
ようは食い過ぎなんだよ >>6
プレジデントなんて脳にうんち詰まった頭でっかちばっかりだろ 
焦げは癌のもと
卵は1日1個まで
他になんかあるか？ でも最初に野菜食べたらある程度お腹膨れるし
接種カロリーは減るます 
科学的根拠はよく分からんけど
相撲部屋の飯はまず山盛りの米をかっ喰らってから肉食って最後に野菜を食うって何かで見てから、何となくその逆が正しい気がしてる アホか日本人は糖尿になりやすいんだからベジファーストでいいんだよ
なんでもかんでも海外ではーじゃないのよ 知り合いのデブは筋トレにはまってるらしいが
何年もやせない なんなんだろうなアレ ダイエットにはマイナスカロリーと呼ばれる消化にカロリーを消費する食べ物がいいんだろ？ あとベジファーストで確実なのは最初に繊維質入れると腹膨れることだな
先に低カロリーのもので腹膨らましとくと他の高カロリーなものを食べすぎることが無くなる ソースにベジファーストを否定する文書は一切無く
ほとんど人工甘味料の話しかしてねーじゃねーかよ！ 海外は日本の平均寿命超えてから反駁してこいよビジネス医療界隈が 仮にベジファーストをやっても そのあとガツガツ食えば痩せるわけ無いだろ
結果を出せないなら全部失敗でなんの意味もないよ 胃の中で停滞するから先に食べようが変わらんと思うけどね ベジファーストは30分前とかじゃないと意味ないって話だろたしか そんなものは一発リブレでもつけて自分の身体で確かめてみりゃすぐ分かることだろうが 血糖値の上がりが緩やかだとどんな嬉しいことがあるんだい？ >>26
本来がんにならないウサギの耳にコールタールで擦ってウサギの耳を癌化させることに成功した科学者は
刺激こそががんの原因だと示したかったらしい。
なので刺激のある胃酸もあんま多く分泌させないようよく噛んでから飲み込みましょうと推奨されるようになったとか。 ドレッシングの塩分？で水っぽくなってくるから先に食ってる >>14
わざわざ穿った見方して何をどう解釈したの？
そもそも根拠が不確かだって話なんだけど なるほど
ご飯（米）をあまり食べない俺には
何を先に食べようがどうでも良かったんだな お酒飲むときベジファーストすると変な酔いしない気がするからぼくはベジファ信者だよ ダイエットコーラwww
売れなくなってきてるから必死だな >>31
でも理屈から言えば先に他のもので慣らしてからの方が良いのは確実
数分でも胃はびっくりするだろ
俺もベジファーストしてるけど、そもそも野菜が好きじゃないから先に平らげて、ご褒美を後に持って来るようにしてるわ そもそも
世界がどうのこうのいう記事のくせに「カロリー」というガラパゴス進化島国じゃっぷでしか使ってないワードを連呼してるとこで
お里が知れるわ
しょせん、じゃっぷ脳がなんかほざいてら でおしまい >>10
俺もそう思うんだよな
たかが一食のうちに順番なんてなあ なんか口が綺麗になる感じがしてサラダは絶対最後に食べるわ
譲れない俺ルール 意味無いとは書いてないじゃん
人工甘味料の話しかしてないじゃん 先に野菜食べて腹を満たせばカロリー抑えられるって事でしょ
最初から全部食べるつもりなら野菜を先に食べた所で意味はない この手のもん信じた事ねえわw ころっころ変わるし大体研究されてないとか論文もないとかやし ダイエットは結局摂取カロリーと消費カロリーが基本だからな
16時間断食だの一日一食だの結局はカロリーを抑えるための方法の一つでしかない >>6長寿じゃなくて健康寿命(学術的にこの言い方が正しいかは知らない)のがよくね
日本は寝たきり老人を無理矢理延命させてるみたいなの散々言われてるじゃん ほんとなら難消化性デキストリン入ってるドリンク全部意味なくなるじゃん よく分からないので正しいか分かりませんていうほぼ意味のない記事ｗ >>1
この筆者に砂糖を全部置き換えた生活してほしいな >※本稿は、大坂貴史『75 歳の親に知ってほしい！筋トレと食事法』
>（クロスメディア・パブリッシング）の一部を再編集したものです
これの出版が2023年の12月なのだが
2023年6〜7月には人工甘味料の発癌リスクが報道されているのに
なんで修正しなかったのだろう？ 医者じゃないからなんでか知らんが人工甘味料多く摂取してる患者は中性脂肪値がやたらと高いことが時々あって混濁しやすいとか医者がゆーてた >>18
焦げというかアクリルアミドは発がん性ある ケンモメンって未だに日本でチューブだらけとか健康寿命短いとか思い込んてるのが凄いよな
バブルの亡霊みたい ベジファーストは多分根拠はないんだろうなあって思いながらもサラダから食ってた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
