生ハムさん、美味いのにいまいち合う料理がない問題 [563055691]
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なぜなのか
しんさん… つまみでそれだけ食ってるとスゲー体に悪いんだろなって思う チーズが一番合うんだよな
フォカッチャとかレタスと食べるとうまい 生ハムメロンってやつを一度も食ったこと無いけどうまいもんなのか? サルティンボッカとかいう生ハム肉に巻いて焼くのが結構うまい、生じゃなくなるけど >>9
上手いけど、桃、マスカルポーネチーズ、生ハム、バルサミコソースのが旨いよ 酒にならなんでも会うだろ
ビール、ワイン、日本酒、焼酎、酎ハイ、なんでもいける パルマの市役所前の広場でお父さんと息子や娘たちがハムとパンですごい美味しそうにお昼ご飯食べてたのを見た
その辺の店で買ったものを紙袋から出して適当に手づかみでもぐもぐ食ってるの 普通にチーズと一緒に食えば美味いぞ
それか太めの千切りにしてサラダに散らすのも美味い
イレギュラーな合わせ方ならキュウリと梅肉少しで塩分濃い目が好きな人なら味変にできる 原木買ったことあるけど切るの大変
薄く切らないと美味しくない 食べるまでが一番うまそうな奴
食べてみるとそうでもない 今ワイン片手に苺にハモン・セラーノ巻いたの食ってるけど 映画「自転車泥棒」でお父さんが奮発して食べてる美味しそうなモッツァレッラのフライがいい 初めて生ハムメロン食べた時に生臭くて食べたくないって思った さて、そろそろ論文の仕上げにかかるか
ロイヤルミルクティーと生ハムメロンで潤いながら >>20
焼いて塩分濃度上げたらまともに食べられないぞ >>31
生ハムをキクラゲかなんかと思ってんのか? メインになりそうでならないんだよな
炭水化物と一緒に食うと負けちゃう >>42
こういう塊のやつを原木って呼ぶんだ
木に似てるからそう呼ぶらしいよ
http://imgur.com/T8mhK2U.jpg 調味料的な感じでみじん切りにしてハンバーグとかに入れると美味しくなるよ あんまり食べない
食べるとしたら、チーズよりトマトがない方がしんどい 酒の細道では
スーパーのパックの寿司に乗せると
パックの寿司がマシになるとか言ってたが果たして… 赤く見せるために亜硝酸塩添加するのやめろよ
ビジュアル悪くても良いから亜硝酸塩抜きのやつ売れ 飲んでて気分がいいからマジで為になる事教えるわ
オリーブオイルをぶっかけろ
塩味が軽減されるだけじゃなく生ハムになっていた事で失われたジューシーさまで補完できて
安い生ハムがめちゃうまのつまみになる
アボカドとチーズも添えると尚良いぞ こないだTwitterで流れてきたが
サイゼリヤでオリーブオイルと黒胡椒をかけたライスを生ハムで包んで食べるってのが美味しそうだった 閉店直前のすすきのスーパーに行くと
缶チューハイとかおつまみとか大量に買っていくお店っぽい人がいたけど
生ハムも買ってたな(´・ω・`) スモークサーモンとかいうクリームチーズがないと活きないゴミよりよっぽど使えるのに 炊き立てご飯を包んで喰うと
めちゃくちゃ美味いぞ!!
コレ無限にイケる
コロッケに巻いて喰うのもなかなか
パンもありだが
熱々ご飯が一番だな 昔パーティーするからって原木買ったけど大変だった
脂だらけ切る切るで半分以上捨てた 原木のメリット
・なにかとてつもない優越感が得られる
・ツマミに困らなくなる
・料理にも使える
・脂身炒めて抽出した油でチャーハンとかもうまい
原木のデメリット
・食い切るの大変、マジで意識しないとちっとも減らない
・塩分はあるがそれでもカビる、白いのはともかく黒いの出たらさっさと取らないと危ない、買うなら春夏は避けろ
・切るのくそだるい、食べる度に切るの面倒くさい、ある程度一気に切ってタッパにいれて冷蔵庫保管でもしないとマジで減らない
・塩気が凄いから健康には良くない 生ハムって酒のつまみ枠だろ
食事としてサキイカ食べるやつとか居ないでしょ
それと同じ >>74
基本的に安い方が匂いしないだろ日本の生ハムって フニャチンの似非生ハムじゃなくて硬いハモンセラーノが美味い 生ハムが入ってるスパゲティなかったっけ
俺はそのまま食って酒飲んでるけど 生肉食ってる感が味わえるのは唯一のメリットだよな
何か野生的な衝動が刺激されるのは俺だけかな サラダにのせてシーザードレッシングに粉チーズかけるの好き 冷凍でボロボロになったブルーチーズをパスタに和えて1センチ幅に切った生ハムのっけて食ったけどクッソ旨かった >>42
いや、俺も初めて「生ハムの原木」って単語を聞いた時はビックリしたから、何いってんだコイツって思う気持ちも分かる
ただ、現物見たら正に生ハムの原木で納得するぞ メロンに乗せて出してきた店あったけどゲロ吐いた
頭おかしいだろ >>50
牛刀で切れるのかな
切るの大変そう
筋引きなんて持ってないで バカがおしゃれと思って美味しいと思ってるたぐいだよな メロンは甘さが安定してないからな
缶詰の桃とか包んで食うほうがまだウケる人には受けるだろ
白ワイン使ったホワイトソースかけたりで しょっぱくてブニュブニュで肉の風味も薄い
好んで食べようとは思わない >>104
小さなナイフで切れるよ
断つんじゃなくて削る 数枚だからうまいもんであってたくさん食うもんじゃねえよな 分厚く切って、ダイスカット
オリーブオイルで和える
よく売ってる切り落としとはまた違った旨さがあるよ
歯応えあって肉食ってる感が強くなる 生ハムに海苔と醤油とチーズでごはん食べるのが一番美味い気がするワインとかいらない 原木は電動スライサーがあれば余裕
生肉を切らなければメンテも楽だし
限界まで薄く切れるし時間も早い 若い頃生ハム大好きで毎晩食べてたな
仕事帰りに生ハムと爽健美茶ばかり買ってた クラッカーにチーズと生ハムとドライフルーツ乗せて食べるってのは良くやる 炒めてベーコン化して、
パスタに和えて消費するかw 原木買おうか気になってるんだけど嫌儲的にはどういう評価なん? 生ハムはサンドイッチにいいだろ
それよりもサラミのが合う料理ないわピザだけの一発屋だろ >>130
>>85
初めてならあまり大きいの買わないほうがイイヨ サルティンボッカ(肉と生ハムを重ねて焼くような感じ)で使うのもある
あとはボロネーゼやハンバーグなど挽肉の中に生ハムのみじん切りを入れると旨みが爆発する
挽肉系の料理はとりあえず生ハム入れときゃ旨くなる >>85
ホームパーティーとかやる陽キャラなら
ウケいいぞ。
あと、上みたらきりがないが、そこまで
高いものではない 生ハム原木とホールのハードチーズは憧れではあるが、
それで生きる位の感じじゃないと難しいんだよな 成城石井に最初からチーズに巻いてある奴に水分のある野菜か果物を少量添えるだけで旨くなるよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています