🐷「豚汁専門店」、ガチで流行の兆し。 [153490809]
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1000円くらい余裕で出せる
牛丼屋に行ってもついつい頼んでしまいますよね豚汁って
ラーメンみたいにニンニクましましとか
アレンジしやすそう
豚汁と白米とか一番合わんやろ馬鹿なん
せめて味付いた丼ものだろ
こういう豚汁って挽肉とか入ってて十分おかずになるよね
意外と米食える
まともに出汁とって食わせる直前に味噌溶かしたやつなら
客の満足度高そうだし
調理の手間とか踏まえてもおにぎりとかそれに並ぶ存在になれるかもね
ブームにさせようとしたアジフライはマジでセンスない
政府とメディアで「必死に生きてる下級民の最後の命綱」さえ奪おうとしてて草
近所の唐揚げ屋はテイクアウトのカレー屋に変わったけどそれもガラガラだよ
また3年後くらいに全部潰れるのか
こういう馬鹿みたいな流行り現象って欧米では起きないからね
ジャップ特有の愚行
最近、味噌汁とかおにぎりとかアジフライとかハムカツとか
流行らせようとしてるものが悉く貧乏臭いよね
納豆ご飯屋みたいなもんやな
豚汁って簡単にできるし
たい焼きタピオカ食パン半生ハンバーグ
何一つ利用したことないけど人生損してんだろな
アウトドアでボランティアとかの後に大きな鍋で大量の具材を煮込んだ豚汁に敵うもんはないだろ
馬鹿用にひらがな表記で 「とんじる」 書いてあるじゃんw
かつやのとん汁でも十分に美味しいんだけど
温度がぬるいのが残念
>>48 安倍の名前つけてるおまえが愚行そのものなんやけど
それは?
>>1の画像みたいに肉開ききってる店多いね
全然駄目
>>69 アベガーじゃないのに金ないって珍しいな
普通の日本人なら普通金あるけどなぁ
何度も乗せられる人に設備投資させて集金する人が儲かる
夏には消えてそう
てか自分で作った豚汁と味は変わらんだろ
家で作れよ
・煮込んで置いとくだけなので手間が比較的かからない
・汁物兼おかずということにして、小鉢付ければ定食感を出せるので、高単価でも騙されてくれる客は居る
・普通に作ればハズレは無い
店側のメリットだけだな
>>85 伸びるウンコが喉に詰まって死人出たら問題になるやろうが
バカみたい
パン屋
唐揚げ屋
タピオカ屋
全部潰れた
>>87 色が薄いのは関西風なんやろな
関西は全部色薄い
こう言うと色々言われそうだけど俺は豚汁作るときは味噌7醤油3の味付けで作る
けんちん汁との融合みたいな
これがすこぶるうまいんだわ
いままでブームになって消えていったものを出すお店とかないかな
豚汁を「ぶたじる」って言っちゃう痛い人って、
「とんかつ」や「とんこつ」も
ぶたかつ、ぶたこつって言っちゃうの?
正直ドン引きだは
職場のビルに入ってるが豚汁如きで1000円とりやがる
>>94 稼げる時に稼いで店畳むとか頭ええやん
何もしないで流行りを眺めて羨ましがってる方がバカ丸出しやろ
>>90 白米とおしんこ食べ放題にしたらバカな客が寄ってきそうだな
最近、味噌汁とかおにぎりとかアジフライとかハムカツとか
流行らせようとしてるものが悉く貧乏臭いよね
>>105 舐めてるのはおまえやろ
稼ぐのが商売やん
ずっと稼げないこと続けてるのとかバカのすることやん
さすがに汁物を主菜にするのは微妙、、、
あくまで汁物だわ
いいかい学生さん
豚汁をな
豚汁をいつでも飲めるくらいになりなよ
>>116 逆に数百円かかるならもう数百円出して外食でもええやろ
>>77 知ってるか?
金は使うと無くなるんだぜ
そして生活レベルは上げると戻せないんだぜ
豚汁とご飯食わすて正気か
てか、俺のおかんか、おかずわい
安いものを馬鹿に高く売りつけるのは日本の文化として定着したな
しゃぶしゃぶとか鍋物の残りをベースに豚汁チェンジうまうま
>>136 切ったもの仕入れればいいだけだから楽勝
安上がりで手間もかからない豚汁に金出すわけねーだろ
頭岸田かよ
材料コストが結構高いからきつくない?
おにぎりで仕掛けたのも笑っちゃったけどこれも微妙だと思う
これからは闇鍋専門店でいいんじゃないか
上級の食べ残しの歯型のついたウインナーとか、残飯を煮込んで庶民に安く食わせる感じで
豚汁は作れるンだわ アラ汁が面倒なんでそっちを頼むンだわ
色味が美味しそうに見えない
にんじんと青ネギ入れた方が良いよ
豚汁はかつやでお得かなといつも大にして苦しい思いしてるくらいには好き
豚汁って聞くと味噌汁の延長感あるがポトフみたいなもんと思えば食いに行くのもありか
近くの1品ずつおかずの小鉢や皿取るタイプの定食やさんだと
ごはんと豚汁で300円だな
おかず2、3品取るから最終的には1000円超えちゃうけど
豚汁の中にご飯入れて猫飯にして食べる育ちの分かるやつが必ずいる
この前夕方のニュース番組で2局同時に豚汁専門店特集してたぞ
松屋だとライスを頼むと味噌汁がついてくるから
俺は贅沢をしないで味噌汁と紅生姜でいいや
>>161 いつも豆腐入れてたけど入れない方が汁の味が濁らないと思う
>>157 電通しぐさw
流行ってる感だして「1回は行ってみるか」という気持ちにさせるけど価格は5割増しみたいなやつ
専門店ビジネスにひっかかってオーナーになる人を
どうやってみつけてくるんだろうな
豆腐は栄養のためと増量材なんだよ
旨さで言えば豚汁にはこんにゃくの方が良い
定食のおまけで出てくるようなものをメインディッシュ、おまけにフルプライスで出してくる流れやめろ
まえから豚汁専門店あった俺が嫌なのはでかい豆腐入れて傘増ししてる奴な
田舎だがトンジロウ出来たわ
美味いから俺は贔屓にする予定
専門店って名乗るからにはそれしか無いのか
味玉トッピングとか煮豚増しとかやるのかな
こんなとこで食う豚汁が旨いわけないだろ
使い捨てお椀で食う芋煮会のがよっぽど旨いわ
>>173 ほんと謎
犠牲者でしかないはずが安定供給されすぎ
ロードサイドのカウンター店でトラック野郎相手の殺伐さが欲しい
モツ煮定食専門の永井食堂みたいな
豚汁ってどれも味一緒だからなあ
うまいけど浅い食い物
とんじる派閥はアニ豚をアニトンと読んでそう...w
やるほうは豚汁だけ出せばいいし食う方はバカだから誰も損してない
ラーメン再遊記でやってた豚汁ラーメン流行らないかな。
アレうまそうなんだけど
こういう系
嫌儲でスレがたった時点で素早く動けば
少しのプラスで撤退できる気がする
>>54 おにぎりとかアジフライは専門店とか出来て流行りあるよ
なんか店構え見るだけで
唐揚げやら生ハンバーグやら高級食パンやらと同じ雰囲気を感じるな
分かってねえなあ
どんぶりもっと大きくして汁だけ増やせよ
>>201 新潟かどっかで食ったけど普通だったな
流行る流行らないでいえば流行らない気はするね
>>199 うまいけど
土日は行列出来てて
そこまでして行く店ではないと思うわ
>>1 食パンやってたコンサル連中の次の案件でしょこれ
>>214 「醤油ラーメンと白飯」みたいな感じで食うのかと予想。
重箱読みは法律で禁止してほしい
とんじるとかキモすぎ
豚汁に目を付けたのは悪くないと思う
ただアマノフーズのフリーズドライで十分な気がする
昔貧乏の頃、大量に
豚汁作ってたな。ご飯のおかずには届かんから、必ず塩鮭の切り身焼いてたわ。
豚汁なんて大して期待出来ないんだけど味噌汁専門店の方があるなら行ってみたい
ラード入り味噌汁だよな
ラーメンぐらい健康に悪いと思うし、なんなら飲み干す前提と考えるとそれ以上なんだわ
まいどおおきに食堂で豚汁と卵焼きを軸にメニューを組み立てるのが定番だったわ
/⌒ヽ
く/・゜ ⌒ヽ
| 3 (∪ ̄]
く、・。 (∩ ̄]
芋煮くってけろなー
飛ぶ様に売れる1000円のおにぎりと同じにおいがするわ
豚汁自分で作ると、あの独特なコクが出ないんだよな
たんなる豚肉入った味噌汁になる
カワハギの肝汁を食べたいんだけど気軽に入れる良い店ないかな
某所の食堂で食べた豚汁に玉ねぎとジャガイモが入ってて人の味覚って不思議だなって思った。
豚汁ってプロが作ろうと素人が作ろうとそんなに味変わらんだろ
なんなら松屋のでもそこそこ美味いぞ
セールの時は良く食べてる
栄養的には理想的だよな
たん白質も根菜類も取れるし
豚汁専門店
おにぎり専門店
漬物専門店
ミックスフライ専門店
納豆専門店
こんな顔ぶれのフードコートがあればいいのに
流行り物専門店として唐揚げから業態チェンジしたらええよ
ジャガイモをペーストにして汁に溶かせばビタミンCも摂れて舌触り気になるかもしれないけど味は悪くないだろうな
豚汁と言えるかしらんけど
うちの近所のおにぎりとキンパの専門店は弁当とハンバーガーもやりだしたわ
その内豚汁も初めそう
>>252 シャレオツな店内で流行ってる物を食べれたらそれで満足する奴はいるからな
生ハンバーグとじないカツ丼高級アジフライ猫まんまおにぎり中身はなんだっていいのさ
寒い日は無性に食いたくなるから冬はええけど夏はどうするんや
ぶたじる…わかる
とんじゅう…まあわかる
とんじる…はあ?
>>283 けんちん汁って仏教用精進料理やで
タンパク質足りないそんなもん、鎌倉くらいでしか開けんわ
かつヤとかシャバシャバで具スカスカやんどこがうまいん?
>>286 豚汁なんてそんなもんだからな
かつやのでも美味いし
わざわざ専門店で食べるようなもんじゃない
唐揚げ専門店ブーム
↓
おにぎり専門店ブーム
↓
豚汁専門店ブーム
↓
次は?
次はフィッシュアンドチップスが来るんじゃねえかと予想してる
俺の地元の江戸川橋にもあるんだけど怪しすぎる個人店で完全に入れないわ
おまけでおにぎり売ってれば流行る
おにぎりメインの店は無理だけど脇役なら行ける
東大正門前にあったろ、結構昔にできた店が
先見の明あったんだなあそこ
ほっともっとの豚汁150円ぐらいよな
そことも勝負するのか
こういうのって東大とか卒業した飲食コンサルが仕掛けてるんでしょ?
>>291 わいならおにぎり、唐揚げ、豚汁がセットの店出すわ。とりあえず流行りモン全部乗っけとけば間違いないやろ
冬はいいけど夏どうすんの?
夏に豚汁なんか食いたがる奴少ないだろ
カキ氷屋とかアイス屋も冬やってけてるから意外といけんのかな
かつやの豚汁はいろいろ入ってて良いね
野菜のレトルト感はあるけど180円の割にはしっかりしてる
豚汁なのにやたら高いのな
すぐ閉店時間しそうな感じ
ぶたじる
ぶたしる
ぶたじゅう
とんじる
とんしる
とんじゅう
豚汁専門店で800円払うなら
吉野家の牛皿定食に200円足して800円で豚汁にするほうがいいね
お、いいね 白い鯛焼き、高級食パン、タピオカ、唐揚げ専門店、豚汁専門店…
何ヶ月持つかな
玉ねぎで甘すぎる豚汁ほんと嫌い
横浜駅の地下にある豚汁専門店で食ったけどこのタイプで無理だった
豚汁はかつやでいいわ
自分で作るのが一番美味いが
>>1 こんなんで1000円くらいするんだよな
だったらオリジンの豚汁をカップに目一杯詰めてジャンボおにぎり買って帰った方がいいわ
差額でエビとブロッコリーのサラダもつけれる
近所のバナナジュース屋が豚汁屋になってたのはそういうことか
>>358 上の写真の鍋のサイズが家庭用と変わらないから大丈夫だと信じたい…
豚汁はずっとこじまぽん助のレシピで作ってる
めちゃくちゃ旨い
こういうとこで何回か食ったことあるけど
あんまオカズにならないんだよね
牛丼屋の豚汁が一番美味いわ
専門店じゃなくてそれしか作れないだけだよな
普通の店の単なる劣化版
>>367 汁少なめで酒のんで、汁たくさんで飯食うぞ
豚汁うまいけど簡単に作れるからわざわざ食い行くまでもないな
日本は資源が全く無いし店舗や土地の賃料も高いから
失敗の危険性を全て他人に背負わせて初期投資や売り上げから"中抜き"をする
コンサルタント業やフランチャイズ業ばかり盛んに行われているんだよね
そして店主やオーナーは奴隷化したり借金を抱えただけで撤退したりする
昔かつ屋ので目覚めたけど冬のクソ寒い日に食べる豚汁はマジでなんか覚醒するよな
>>264 タンパク質どーすんだと思ったけど豆腐一丁使えば20gほど取れるからいいのか
1食に一丁も入ってるかはわからないけど
>>377 豆腐一丁は賽の目に切って入れると結構な量になる
豚汁なら一丁で5~10人前になる
またジャップが貧乏すぎて
おかずも買えないのか
哀れ
豚汁w
涙拭けよw
そろそろタピオカミルクティってのを1回飲みたくなったが
おらの街からすでに店はもうなくなってたわ
豆腐なんか入れないよ
カサ増し食材でしょ
入れると味が濁る
鍋物の一緒と考えればメインディッシュとしてありだけど、
豚汁は独特の臭みがあってつらいんで個人的には鶏肉でやって欲しいところ。
>>386 入れる人いるみたいだが、オレも入れない。崩れてぐちゃぐちゃになる
大豆のたんぱく質欲しいなら油揚げでいい
>>99 「汁(しる)」は訓読みだからそれと合わせて「豚」も「ぶた」と読むべき
「カツ」は外来語なので飛ばして
豚骨の「骨(コツ)」は音読みなので「豚」も「トン」と読むべき
豚汁もいいけど
ラーメンのスープみたいなもので似たような定食出来ない?
>>396 仕上げに塩麹と豆板醤いれると
味に深みが増します
俺は豚肉胡麻油で炒めて最後にニンニク少し入れる
コクが出てうめえ
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