高級炊飯器持ってるモメンに聞きたい。美味しくなった? [838847604]
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炊飯器買うのちょっと待って!無印良品の新作「IHもガスもいける土鍋」でごはんは手間なくおいしく炊けるよ
https://www.roomie.jp/2024/03/1182618/
炎舞炊き
土鍋ご泡火炊き
おどり炊き
豪炎かまど釜
極め炊き
銘柄炊き
……
このアホみたいなネーミングの中でどれがいちばん美味しいの?
>>2
5万~かな
各社ハイエンドはそれくらいでしょ
僕はもう寝るので明日朝までにどれが一番良いか答えを出しておいてください
答えが出なければご飯の時間帯に立て直します 圧力IHは柔らかくなり過ぎる
アルデンテ好きだからIHで早炊きしてる 普通のでいいからきちんと吸水させてから炊きなさい
炊きたてを食べなさい
少量ずつ炊きなさい 普通のでいいからきちんと吸水させてから炊きなさい
炊きたてを食べなさい
少量ずつ炊きなさい 愚かな者は他人に正解を求め
賢者は自分で正解を作る ガス炊飯器の方がいいってのは本当なの?
ガスしか使った事無いわ 今年の米はたしかに良く無いわ
何買えばいいのか面倒だわ >>11
ガス炊飯器使ってる実家のご飯がなにより美味しい
米は近所の人が作ってるノーブランド米 「圧力IH」だったらなんでもいい
うちは日立の1.6万のやつだが美味しいよ 土鍋で自分で炊くのが一番美味い
米の「声」を聞きながら、最適な火加減と時間で
残念ながら機械にはそれが出来ない 米選び
コメ粒の大きさそろってる単一原料米で粒が小さすぎず白く濁ってるのが少ないやつ 炊きたては何でも美味いだろ
保温が良いのが知りたい 数年前の10万円台高級機を
型落ちで安く買うとお得だよ >>27
おひつに移して自然に冷やして
冷凍するなりレンチンしろ
保温はゴミ 5万とか10万の炊飯器のご飯をブラインドテストしても
当てられる自信ないけど
格安炊飯器で炊いたご飯がまずい事だけは
当てる自信があるわ 米が〜とか土鍋が〜とか言ってるハゲは出て行ってくれ
ここは炊飯器スレだ(•́ω•̀) >>32
別に一万のパナの炊飯器でも十分旨い飯は炊ける 象印パナソニタイガー三菱なら間違いないんか?
あとマイコンはダメって聞いたけどホンマ? いつもは普通の安いIHで炊いてる
たまにゼロ活力なべ使うと同じ米でやっぱり美味い
旨みが違うな圧力鍋は 保温使わず良いレンジ買えばいいだけだよな
炊けたら蓋開けて暫く蒸気飛ばしてツヤが落ち着いたら混ぜて蓋して常温に
残ったら冷蔵か冷凍
食べる時は都度レンチン >>16
実家が全く同じ条件だけど
実家の米クソ不味すぎて笑える
1万ぐらいの安物炊飯器にキロ3〜400円ぐらいのあきたこまちで炊いた方が美味しいんだけど >>7
✕ 給水時間込みで炊くプログラム
✕ 適切に冷凍してチンすれば美味しい
✕ なるべく多く炊いた方が美味しい 変わんねぇよ
炊きたて食えばどれも一緒
炊飯器の値段は保温性能だ IHからスチーム圧力IHに替えたら粒が立つの意味が分かったわ 炎舞炊きに期待してたのに全然理想の炊き上がりにならない
チマチマ感想入力してるけど改善が実感できない
やっぱり鍋炊き一択 炊飯器は安い価格帯で2~3万円くらいの圧力IHで炊き上がりも保温性能も十分
マイコンIHとは違うと実感できる
それ以上の価格はプラセボとしか思えん ちょっとだけ新しい圧力かかるタイプの使ってるけどたしかに違う
なんかもち米みたいにむちっとした食感になる ガスで炊いたのは旨いのは勿論旨さが長続きするんだよ
米の劣化が凄く抑えられる
2日前に炊いた米にも甘みを感じられる 不燃ごみ置き場に象印のプラチナコートあったから貰ってきたけど安いのと変わりない 美味しくなったと思わなければ無駄金になるだろう
だからこの炊きたての白飯は15万円分 うまいんだよ ネットのジャンプで明日ちゃんの炊飯器みたいな漫画を読んだゾ 踊り焚きが実際は全然踊ってないって検証が面白かった
メーカーの「踊ってるイメージです」とかいうアホな言い訳も面白かった 10数年いろいろ試したけど
どう足掻いても火には敵わん 同じ鍋でもihで炊くとワンランク下がるし結局ガスなんよ 炎舞炊きだけどちゃんと設定すれば美味しい
食べた後に感想を入力すると我が家炊きモード設定になる
コシヒカリしか食べていないけれどツヤピカで次の日の保温した物もいけるから高かったけれど満足している 炊飯器拘るより米農家から玄米買って都度精米するのがいい 土鍋のような炊きあがりを売りにするなら、もう土鍋でいいじゃん🤣
ちなみにうちには土鍋が3つぐらいある😓 カニ穴が出来る炊飯器が良いらしい
つまり、Bistro炊飯器よ どんな高級炊飯器もガス式には勝てないよ
以上おわり 炊きたてはどれもうまい
おそらく保温に差がある
安いのはすぐに硬くなるし マイコンとIHでは断然IH
そこの差が大きくて、それ以上はどうでもいい やっぱガス炊飯器だわ
リンナイこがまる
保温なしタイマーなしモデルの一択よ
これに勝る炊飯器は未だに無い 高級炊飯器なら良いお米使いたいじゃない
だから美味い 土鍋で米を炊くのが一番美味いっての
ジャップのカルトデマだと思ってる 象印の炎舞炊き
季節や水量や新米で起きやすい変化を緩和してくれる、硬さ指定がビシッと決まる
メリットはそんぐらいだな
炊飯器で煮物作れるとかコマンドあるけど使う気は無い
洗浄と蓋の劣化でめんどくさくなるに決まってるからだ
ぶっちゃけジャップの良い米使えば十分美味いんで、
蓋の複雑な形状とパーツ数による手間も増えるのに金かける価値があるとは思わない
味だけなら、まずハイテク精米のコメを買うべき
胚芽米はぶっちぎりの美味さだから
精米に拘ってないのに味目的で炊飯器に金かけるのは間違ってる 圧力釜炊飯器に変えたら米がふっくらプリプリになった
あと出来るのも早くなった
あと高速じゃなくても普通炊きで早い
30分で食える
あと米のうまさは釜の分厚さにも比例すると思う
安い炊飯器は釜が薄くてペラペラだけどあれは炊きあがりも不味い
釜の分厚いやつは炊きあがりもうまい >>72
保温なんかいくら高級な炊飯器を買ったところで
ゆっくりマズくなるか即行でマズくなるかの差しか無い
炊いたら今食べる分以外は
即ラップに包んで冷凍庫で
炊きあがりがいつでも食える パナの高級炊飯器が美味しくなくて我慢して使ってたら数年でエラー出て、修理に出したら基盤交換になり戻ってきたら美味しく炊けるようになった
高いのに美味しくないのは初期不良だった可能性 9800円クラスだけはやめろ・・・
一回買ったら数年持つものを1万やそこらケチって最低の生活を手が手に入るぞ 炊飯は圧力鍋が最強って20年前に嫌儲で答え出たでしょ 釜のテフロン剥がれてきた
炊飯器ごと買い換えた方が良いのか
釜だけ買ったら良いのか悩む 羽釜でガス炊きが一番美味しいな
釜を洗うのめんどくさいけど 圧力鍋炊きは芯がなくなるから個人的には苦手
厚手の鍋でガス炊きが一番好き 圧力のやつ蓋開ける度に蓋についた水滴を拭かないとご飯に水滴が掛かってベチャベチャになるゴミだった
マジで後悔してる ミドルレンジが一番いいと思うなあ
ハイエンド〜フラグシップまで行っても、差額分のうまみを感じられるとは思えない
次点でIHエントリーモデルかな
皆が言うようにIHとマイコンはさすがに違いが判る 何台も買い換えたけど美味さは内釜の厚さ(重さ)に比例するように感じるな 鍋で炊いてるから炊飯器のことは知らんけど、米って研いでも研がなくても違いがわからない… >>91
今は精米技術が上がったし精米から提供も早いから、ぬかやその酸化物が少ない
だから米屋も今は研ぎは1回で良い等言ってる
ワイは2008年に、1970年頃の超巨大な精米機しか持ってない元コメ屋が精米したもんしばらく食ってた
精米直後は熱々だし、時間が立つと白米がなんか臭いし、研ぐと物凄い白濁するし
しっかり研がないと気分が悪くなるような不味いご飯になるしで酷かった 炎舞炊きだの踊り炊きだの色々言ってるけど
炊飯時に米は対流してないってバレてるからな
ジャップってアホでしょ
スレ読んだけどガス炊飯器がベストなのか
確かに実家のガス炊飯器はうまかった
でもうちに余分なガス栓は無いから別の奴がいい
とりあえずタイガーの一番良い奴買ってみるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています