ヤバい。日本の「焼き餃子」が韓国人にバレた [377482965]
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「私たちは日本独特の料理と思っています」 中国発祥も…インバウンドが絶賛した“日本の料理”とは（Hint-Pot）
https://news.yahoo.co.jp/articles/837e76d66d0acc05474993bf0f5df96b6c9ad9d5
海外から日本にやってくる観光客数で国別最多となっているのが韓国人です。春の気配が漂う中、東京を訪れた韓国人の母（60代）と娘（30代）は日本全国でよく見かける中華料理店で食事をしてみました。するとダントツで人気の定番メニューの味が親子をすっかり魅了してしまいました。「韓国にはない味」と感激した一品について詳細を聞きました。
【写真】韓国人母と娘が食べて感激した焼きギョーザの実際の写真
◇ ◇ ◇
しょうゆとラー油と酢を混ぜて作るタレも大好き
韓国人の日常に溶け込んでいる食べ物がギョーザです。ただ、焼きギョーザのイメージが強い日本とは違い、韓国では水ギョーザが食卓の主流で韓国語で「ムル（＝水）マンドゥ」と呼ばれています。外国人観光客でいつもごったがえしているソウルの有名スポット・広蔵（クァンジャン）市場でもマンドゥは大人気でカルグクス（包丁で切って作られた麺）に一緒に入れて提供される、略して「カルマンドゥ」が外国人観光客の間でも高い人気です。
こうしたことから母と娘は日本のギョーザ事情が気になっていました。そんな親子の目にとまったのが「餃子の王将」。株式会社王将フードサービスが全国で展開している中華料理チェーン店で全国で約730店舗を数えます。
この親子に限らず、「餃子の王将」に関心を持つ韓国人はたくさんいます。実際に注文してみてどうだったのでしょうか。娘のユジンさんは「ギョーザというと韓国ではマンドゥをイメージしますが、これは蒸したギョーザなんです。日本のギョーザはカリカリに香ばしく焼いてご飯と一緒に食べます。しょうゆとラー油と酢を混ぜて作るタレも大好きですよ。日本式の中国料理と言えなくもないのでしょうが、私たちはこれを日本独特の料理と思っています」と定番メニューにすっかりとりこになりました。
ギョーザは片側に焼き色が付き、もう片側は蒸されてもちもちです。目の前に運ばれてくると肉汁とニンニクの香りがふわりと立ち上り食欲をそそります。「餃子の王将」ではキムチが副菜で付いてくることがあります。これも韓国人の間で人気の理由かもしれませんね。 ここ数年で焼餃子（锅贴グオティエ）がジャップ料理、ジャップ発祥にされてて草
次狙われるのはチャーハンだなｗ
https://youtu.be/pI-xDDT2kZA 一回他所の文化に魔改造してもらって逆輸入するのも面白そうだしいいじゃん いくぞ！フュージョンだ！
キムチ餃子だあ！
ジャップ「餃子キムチやろ！キムチを先にすんなや！」 中国では残りものの餃子を温めて食べるケンモ飯って認識なんだっけ？
チャーハンもそんな感じだったよね >>7
焼き餃子がメインなのは日本だけ
水餃子を焼くんじゃなくて蒸し餃子を焼くから
中国や韓国と違って皮がワンタンのように薄くなってる
どんどん日式に改変されていってる 冷凍の王餃子は普通に美味い
1個がデカいのもいい
同じとこが出してる保存可能キムチはキツかったけど >>20
とか言う美味しんぼか発端になって広まったガセネタな
锅贴グオティエはグオティエって独立した料理として食われてる
https://youtu.be/s-TaWLIUnAI 中国ではマイナーなだけで焼き餃子も中国発祥やからなあ
むしろ焼く蒸す揚げるを中国人がしないわけがない >>3
焼き鳥とジンギスカンは両方ウイグル系の羊肉串や羊肉の炒めものを敗残兵が日本に持ち帰ったもの
日本にはスパイスがなかったからあんなんなった
ジンギスカンからいわゆる現代の焼き肉文化ができる
餃子も敗残兵がもちかえったので似たようなもん
それまで肉食ってなかったのに、挽き肉料理がとつぜん日本でうまれるわけない 日本の中華料理は日本と中国の折衷なので日本と中国の間にある韓国人の口に合うだろうとは思う １０年後ランキング
１位キムチ餃子、２位チーズ餃子 イスラエル推の西側とは縁を切って
日台韓で協力しようぜ 中国は餃子でごはん食わないから焼いたのも皮が厚めになってんでしょ
こっちの感覚からすると肉まんでごはんみたいな感じなんだろうし >>25
ダンプリング料理自体は広く中央アジアに広がるポピュラーな調理法
小麦の原産がウイグルとか○○スタンのあたりだから、パイとかピザとか餃子の原型もあそこら辺と考えるのが普通 >>31
日本の餃子も成分の8〜9割炭水化物だぞ
肉だと思ってるのが間違い >>35
日本人は誰も餃子が和食とは思ってないから安心しろ 中国は水餃子が美味すぎて必要もないのにわざわざ焼く気にならないだけだろ >>3
うちの母型の爺さんが朝鮮半島に出兵していたんだけど餃子やキムチの作り方を習得してきて、それ以来うちの家庭料理になったらしい キムチとチーズに頼りすぎてまずいとは言わないが大学生の自炊みたいになってるのが韓国料理 NATO PUTIN TRUMP GOP HOUTHI IRAN KISHIDA IPEF BIDEN CHINA 民進黨
Beginning in 1930s and until the end of World War II, around 450,000 Korean and Chinese were forced to work under very harsh conditions and brutal treatment as forced labourers.
During this period, many of those conscripted labourers died on the island due to various dangers, including underground accidents, exhaustion, and malnutrition.
Abe Shinzo apologized to Koreans.
South Korea and Japan eventually agreed on a compromise: that Japan would present information about the use of forced labour in relevant sites and both nations would cooperate towards the approval of each other's World Heritage Site candidates.
完全にヤバイ！ 韓国経済が、いよいよ末期症状になってきた またキムチを入れてキムチ餃子が大人気！餃子は韓国起源と言い出すんだろ？
つねにやることが決まってるからな ってことはチーズ入り焼餃子に魔改造されて逆輸入だな 日本の餃子の起源は韓国のギョザーンだと言われています 餃子までインバウンド価格になるの？
勘弁しろよ岸田 >>24
あの漫画作中で中国人料理人相手にマウント取ってたし作者もだいぶうんちに近いよね >>7
まあ焼くのは餃子じゃないのに焼き餃子なるキメラ単語使うのは日本発祥だけどな
料理自体は焼くのも普通に大陸にあるのに、大陸の人間が自分らで焼くのはこっちではやらない！日本が勝手にやってる！と力説してるんだからしょうがない 欧米人じゃ飽き足らず韓国人でもホルホルし始めたのか 中国は何度も行ってるが焼き餃子は殆ど目にしないな、皆無と言っていいレベル
水餃子だけで数十種類のメニューが有るのにな
餃子と言っても日本のとはぜんぜん違う春巻きみたいな形状が基本形だが 家庭で作る餃子だと、一度軽く焼いてから、水入れて蒸し焼きじゃね
冷凍餃子だと、そのまま、焼ける餃子もあるけど >>42
別に古くなっても茹でればいいんじゃないの？ 卓球のアニメで見た
中国のおふくろの味はワンタンだった
焼いてみようぜ "日本発祥"の料理が韓国人にウケるなんてすばらしい話じゃないか
ネトウヨ以外誰もが喜ぶニュースだろこれ >>62
それはプロでもそう
餃子の王将でもまさにその手順でやってる
生の皮で純粋に焼くだけだと鉄板に接してない皮の部分が火の入ってない小麦状態 普通に中華料理屋でも小籠包とかなんかのまんじゅうとか焼いて出てくるだろ >>59
小麦すら裁判してないだろ
まず李氏朝鮮時代から小麦栽培してた奴牛でも豚でも飼育してた奴探してこい
材料無いものは庶民の口には入らない >>66
南か北でお袋の味が違うと聞いた
北は餃子、南はワンタン
逆だったかも 5000年前にすでに韓国では餃子を作っていた
万能壁画がそれを証明してる 小麦粉で作った生地で挽肉包む料理なんて世界中にあるしな 韓国語で「水」は「ムル」って発音するのか
沖縄だと「ミジ」とか「ミディ」、「ミリ」って発音するが
「ムル」、「ミズ」、「ミジ」って語源が同じなのかね >>75
分かってる
でもなぜか「韓国発」に変えられるんだぜ 包子嘘つきジャップは餃子は満州からの輸入と言い張るが満州奪う前に朝鮮併合してんじゃん
それなのにマンドゥなんて見たことも聞いたこともありませんましてや食べたことなんて…と嘘をつくのはどう考えても無理がある
日本の餃子は朝鮮のマンドゥのパクリで間違いないよ >>61
揚げ焼きしてあるの？ホワイト餃子のルーツかな 日本「これ旨いから食ってみ？」
韓国「起源は韓国！」
中国「いや俺だから！」
こいつらお笑い芸人か 韓国のムルマントゥはデカい小籠包っぽかったもんな
カルグクス（うどん）屋でキンパブとセットで食いましたわ >>20
満州帰りの料理人が
日本で餃子を再現しようとしたけど
小麦粉が不足してるから薄皮で作ったら
水餃子にした時にバラバラになり
やむなく焼いて提供することに…
みたいな話だったと聞いたことがある 香港の友達がこっちで餃子の王将入って「おいちいね！」って言ってた
むこうの日系居酒屋で慣れたらしい 中国の餃子は蒸し餃子でにんにくも入ってないらしい
ネトウヨが言ってたが中華料理は日本が発祥で日本のものらしい
中国の料理は中国料理と言って中華料理とは別なんだと >>93
ローカライズされまくってるからな
カリフォルニアロールとか衣にビール入れた天ぷらとかを日本料理って言われたら違うって言うだろ
エビチリ・天津飯・中華丼とか在日中国人発祥のものは多い どう考えても日本の焼き餃子は日本料理だろ
中国の焼き餃子がマイナーなのってどうせ適当な作り方してんだろ
皮パリパリとか日本で進化した焼き餃子みたいなのあんの？ >>41
違う
技術がいらないから
焼き餃子は上手く焼く技術がいる
水餃子はいらない 通名糞喰いチョン「とりあえず韓国ってキーワードつけて韓国料理に変えるニダｗ韓国風餃子これでいくニダ、韓国料理いっちょ出来上がりニダｗ」 蒸すのがメンドイ
焼くのもメンドイ
真水で煮たろ
酢醤油で食えるの？すごいじゃ～ん またジャップが文化の盗用してドヤってんのか？さっさと滅べや 香港のスーパーで売ってた冷凍餃子まんま日本製だったぞ 漢字使ってたらすぐに中国由来ってわかるんだよね
ほんと頭おかしいミンヂョグ そのうち羽つきパリパリ餃子にキショい語感のチョン語の料理名つけて起源主張しだすよ >>103
香港は日本のうまいものバレまくりやん
出前一丁が日本より手軽に食べられる街だし 本土は知らんけどマレーシアは普通に焼き餃子あったよ蒸し餃子にもニンニク入ってるし
基本餃子とか焼売、中華まんはほぼ日本と同じだから現地の飯に飽きて劣化日本料理も食べる気しない時期は餃子や点心ばかり食ってた
むしろ違いは焼くことでもタネの材料でもなく醤油をつけることだと思うお酢と生姜かチリソースだった ホルホルさせてくれりゃ嫌いな国でも大歓迎！なネトウヨ チョンモメン💩「キムチは韓国料理🤬」
チョンモメン💩「焼き餃子は韓国料理🤬」
歴史を見たら中国料理なのは明らかだろうが…😅 古くなったのを焼いてたと聞いたけどな
点心は蒸し餃子
北の方は水餃子 ラーメンはもう日本食
カレーはもう日本食
焼き餃子は日本食
兄弟だね >>113
焼き餃子は中国料理？はい、その通りですね。これで終わる話なのを
チョンモメン💩「日本だって中国料理からパクってる！！🤬」（ラーメンを日本起源とか言ってるのはおまエラだけｗ）
チョンモメン💩「日本の若い女はキムチを韓国料理だと認識している！！🤬（だから何？）」
チョンモメン💩「独島は韓国の領土！！！（料理の話題なのに…世界一大発狂）🤬🤬🤬🤬🤬🤬」
🤔❓❓❓ 日本人的には鍋貼が焼き餃子なんだけど
あれが中国で焼き餃子とされてない以上は別のジャンルなんだね >>108
マレーシアの点心のバリエーションはほぼ中国だわな
マラッカに美味しい点心屋さんあったな
また行きたいっす >>115
チョンモメン💩としか書いてないのに
いきなり自己紹介始めてどーしたん？ｗ
ちなみにそれコピペなんだけど🤣🤣🤣🤣🤣 >>93
頭がおかしい
中国の餃子は水餃子だ
にんにくを入れないのはニラを入れるから またチョンがパクるのか
この前韓国でたこ焼き食ったわ つーか韓国兄さんのマンドゥの方が美味い
劣等チョッパリ猿の餃子って肉入れ過ぎなんだよ
味覚障害猿は何を作らせても駄目 マンティヤはアルバニア料理でもあるんだよな
コソボで食ったわ ただ餃子を焼いただけのものを日本料理というのはちょっと…
王将で出すメニューなんだから中国料理だろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
