有楽製菓が、ブラックサンダープレミアムシリーズの新作「ブラックサンダー焦がしキャラメル」を19日より発売する。
同商品のテーマは、「大人な味わいのキャラメルフレーバー」。チョコレートと相性の良いキャラメルパウダーを使用しており、口に入れた瞬間から口いっぱいにキャラメルの上品な甘さが広がるものに。焦がしキャラメルの風味を引き立てるため、隠し味に黒糖パウダーを配合したチョコレートを使用し、ローストアーモンドを合わせ、ほろ苦くコクのある味わいに仕上げたこともこだわりだという。
また、サクほろ食感のバタークッキーや口の中でサクサクっとほどける軽やかなフィアンティーヌなどにローストアーモンドを加え、やさしい食感の中にナッツのアクセントが冴える、具材の繊細な食感が楽しめるものに。
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