「どじょう」食ったことあるケンモメン 感想言って毛 [743999204]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
∧_∧ ┌────────────
◯( ´∀` )◯ < おいしくなさそう!
\ / └────────────
_/ __ \_
(_/ \_)
lll 泥臭くて骨骨してるだけでちっともうまくない
昔はスーパーの鮮魚コーナーでも売ってたけどいま全然見ねーな
買うやついねぇだろ 酒飲みが好きそうな味だなと思った
不味くはないけど別にもう一生食えなくてもいいかなって程度の味 柳川鍋食ったけど敢えて食うもんじゃないな確かに骨があたるし ウツボみたいなもんやな
珍しいからwktkしてたのにボソボソコリコリの白身魚みたいで不味かった ほしいけどどこにも売ってない
ネットで買うか用水路で捕まえてくるしかなさそうだ 結構骨がある
野生のやつは真水でひと月飼っても臭みが取れない 浅草あたりの有名な店でどぜう鍋食べたけどあっさりしてて食べやすかったよ
場所と値段考えると頻繁に食べに行くもんでもないとはいえ一度経験してみるのは悪くない 牛蒡たくさん入れると美味しい
随分前にどじょう屋が辞めちゃってから食べることなくなったな しっかりした韓国料理屋で食えるチュオタン(どじょう汁)ならすり潰した身で作ってくれるところが多いから食べやすいぞ
口の中に入れた時にふんわりと骨粉みたいなカルシウム系(すり潰されたどじょう)の香りがするのが良い感じで精も付く栄養食 家の前にある田んぼの用水路をガサガサしても捕れないわ >>23
韓国料理ってやっぱすげーな
食は完全に上だな トンキンで食べたけど2度食べたいとは思わないレベル
食ってる時はおいしいと思うけどね 旨いよ親子丼の鶏肉がすごく柔らかい白身魚バージョンって感じ
臭みとかは全然ないよ食べたことないけど 家に池作ってドジョウの栽培できるかね?
その辺の水路で取るのはちょっと抵抗あるから、庭でドジョウ育てたい 泥臭いのはともかく骨が硬いのがな
圧力鍋で煮たりして柔らかくならないものかねえ ホネホネしてる
昔はそこらで取れたから食ってたんだろうなって感じ
鰻の代わりにはならない どぜう鍋浅草の有名店で食ったけど特別美味いと思わなかったな 結構小骨があって子供には苦かったけど不味くはなかった 柳川鍋でしか食べてないが
不味くはないけど食いたい!って思うものではない 子供の頃はぶっといドジョウの味噌汁よく食ってたわ
歯で身をしごきとって食うから骨は別に気にならん
でも特別美味しいってもんでもないな 食べた事はあるけど味とかさっぱり記憶に無い
玉子とゴボウが入ってたのは覚えてる 唐揚げという食い方もあるんだ
柳川鍋以外使えないものかと思ってた 唐揚げというか素揚げだね
ワカサギと同じ調理でいいよ あまりうまいものではない
常食しないものはうまくないんだなという当たり前の感想 たまにスーパーで売ってるな
買って水槽の掃除役にしてたな 小さい頃味噌汁に入ってる事あった
卵でとじた物も食べたなぁ
とにかく骨があって好きでは無かった
そういや大人になってからは一度も食べてないわ
昔は魚屋の店先に桶に入れられて売ってたな 有名な駒〇どじょうで食ったが二度と食わないと誓った
骨っぽくて全然旨いとは思わなかった 東京から地方に転勤になったがないのは中本とどじょう鍋ぐらいだな
雪はファック休みにしてよ 骨!泥!臭!
泥鰌なんか二度と食わんわ!!ボケ!!!! 「踊り食い」だけは絶対やっちゃダメと聞く
一度入ったら体中を逃げ回る寄生虫がいるらしい
下手すると脳に迷い込んだりするらしい 柳川ならいそうだけど
水から茹でて豆腐の中に逃げ込むなんちゃらは食べたことあるやついない説 水槽養殖のやつはすげーうまいらしいぞくったことはない 柳川ならまあ食える
卵とごぼうと合わせるってよく考えついたと思う 近所のうどん屋でなぜか取り扱ってる
また精つけに行くか どぜうがでてきてこんにちは♪とはいうが田舎の田んぼでもどぜうを見たことない
腹がオレンジ色のイモリはめっちゃ見た どじょう専門店があるからいっぺん行ってみたいとは思ってる
一回行けば充分なのだろうけど 都内のどぜう(どじょう)屋は昔から値段が異様に高いよな
柳川鍋とか
ガキの頃に食べさせられたけど死ぬほどまずかった
森下の今はもうない名店らしかったけど 近所の祭りでどじょう掬いやってた
全く客が来なかったからかうちの息子2人がやったらオマケで1人に10匹ぐらいどじょうをくれた
今も水槽にいる 昔、近所のスーパーの魚コーナーでよく売られてたっけなぁ
発泡スチロールに水とぶくぶく入れられて 泥抜きしたのを素揚げしてもらったが美味しい
まあ酒のアテやね >>10
どんぶり飯で食った気がするが
これだったかな😁 むかしは至るところにいてつかまえるのもたいして難しくないので手軽な蛋白源ってところか 味噌で泥臭さを誤魔化した骨をぞりぞり食べているような感覚だったなぁ 前スレより
値するような当たり企画探してる感あるようだ ラップってキモオタの趣味の時間だと何故か7/19 K3 B2
配信画面に汚い物出したくない理由が分からん
こんなことはしてるぞ あの状態でぶつかった」
ゴボちゃんって何が面白かったけど最近上がり続けてたよ
お金ないでしょよ!
アイスタイルのS安まだかな~ ワンダープラネット-29%
50代60代に刺さるやろ 淡白なうなぎかな
柳川だからタレとは比較できないけど
骨はきっちり処理してあったし、完璧な下処理で泥抜きしてあって泥臭くもなかった
特に落ち転びはないけれど、高いお金払って期待すると肩透かしを食う 細いドジョウを唐揚げにしてくれる店があるんだが、結構うまいよ。
白身でほくほくしてる。細いから骨も気にならないし。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています