「どじょう」食ったことあるケンモメン 感想言って毛 [743999204]
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◯( ´∀` )◯ < おいしくなさそう!
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lll 泥臭くて骨骨してるだけでちっともうまくない
昔はスーパーの鮮魚コーナーでも売ってたけどいま全然見ねーな
買うやついねぇだろ 酒飲みが好きそうな味だなと思った
不味くはないけど別にもう一生食えなくてもいいかなって程度の味 柳川鍋食ったけど敢えて食うもんじゃないな確かに骨があたるし ウツボみたいなもんやな
珍しいからwktkしてたのにボソボソコリコリの白身魚みたいで不味かった ほしいけどどこにも売ってない
ネットで買うか用水路で捕まえてくるしかなさそうだ 結構骨がある
野生のやつは真水でひと月飼っても臭みが取れない 浅草あたりの有名な店でどぜう鍋食べたけどあっさりしてて食べやすかったよ
場所と値段考えると頻繁に食べに行くもんでもないとはいえ一度経験してみるのは悪くない 牛蒡たくさん入れると美味しい
随分前にどじょう屋が辞めちゃってから食べることなくなったな しっかりした韓国料理屋で食えるチュオタン(どじょう汁)ならすり潰した身で作ってくれるところが多いから食べやすいぞ
口の中に入れた時にふんわりと骨粉みたいなカルシウム系(すり潰されたどじょう)の香りがするのが良い感じで精も付く栄養食 家の前にある田んぼの用水路をガサガサしても捕れないわ >>23
韓国料理ってやっぱすげーな
食は完全に上だな トンキンで食べたけど2度食べたいとは思わないレベル
食ってる時はおいしいと思うけどね 旨いよ親子丼の鶏肉がすごく柔らかい白身魚バージョンって感じ
臭みとかは全然ないよ食べたことないけど 家に池作ってドジョウの栽培できるかね?
その辺の水路で取るのはちょっと抵抗あるから、庭でドジョウ育てたい 泥臭いのはともかく骨が硬いのがな
圧力鍋で煮たりして柔らかくならないものかねえ ホネホネしてる
昔はそこらで取れたから食ってたんだろうなって感じ
鰻の代わりにはならない どぜう鍋浅草の有名店で食ったけど特別美味いと思わなかったな 結構小骨があって子供には苦かったけど不味くはなかった 柳川鍋でしか食べてないが
不味くはないけど食いたい!って思うものではない 子供の頃はぶっといドジョウの味噌汁よく食ってたわ
歯で身をしごきとって食うから骨は別に気にならん
でも特別美味しいってもんでもないな 食べた事はあるけど味とかさっぱり記憶に無い
玉子とゴボウが入ってたのは覚えてる 唐揚げという食い方もあるんだ
柳川鍋以外使えないものかと思ってた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています