隠れた名店👈こんなの基本ないよな。結局人気のない店って相応の味でしかない [315530811]

ブリ (ﾜｯﾁｮｲW 026a-rGwD) · 2024/03/16(土) 00:33:04.38

https://gigazine.net/news/20240314-colorful-blue-cheese/

2024/03/16(土) 00:33:50.70

ネット普及するまではあったんだけどね

**🏺💪🤥🍤🏺** (ﾜｯﾁｮｲ 8662-jwTK) · 2024/03/16(土) 00:34:18.17

地方の僻地みたいな立地ならあるやろ🥺

2024/03/16(土) 00:34:35.82

https://video.twimg.com/ext_tw_video/1768615004033765376/pu/vid/avc1/720x960/VwEMWfWwt28AaMre.mp4?tag=12

2024/03/16(土) 00:35:17.20

ハゲ｢情報を食べてる｣

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 29cc-JI9b) · 2024/03/16(土) 00:36:36.69

隠れたというか東京にない名店はある
何で東京に店出さないんですか？って聞いたらここでしかこの味で出せないって言ってたが

2024/03/16(土) 00:36:54.61

地元で人気の名店から他所から人のやってくる名店へ

2024/03/16(土) 00:37:47.14

ネット社会の今はもうそういう穴場的なのは無くなったよな
美味い店は値段がはるし混雑するし

🏺 (ﾜｯﾁｮｲW d14a-LXo8) · 2024/03/16(土) 00:38:20.84

　　　彡 ⌒ ミ
　　　（ヽﾟんﾟ）ぼくうさぴた
　＿|　⊃／(＿＿_
／　└-(＿＿＿_／
じゃあ寝るね

**神房男** ◆HNETPOOR.2 (ﾜｯﾁｮｲW 2924-lGMa) · 2024/03/16(土) 00:41:07.36

>>2
ほんまやな

**神房男** ◆HNETPOOR.2 (ﾜｯﾁｮｲW 2924-lGMa) · 2024/03/16(土) 00:41:17.57

>>8
ほんまやで

**神房男** ◆HNETPOOR.2 (ﾜｯﾁｮｲW 2924-lGMa) · 2024/03/16(土) 00:42:44.11

ネットがある今は初めてきた土地の知らない店も道も行けるもんな

2024/03/16(土) 00:43:28.18

最近京都に住んでるけどどこも不味い
結局は全国展開してるチェーン店が一番旨い

2024/03/16(土) 00:44:46.03

田舎には週末祝日前は常連客で混むのに平日は誰もいない美味い店多い
平日感覚で週末に行くと混みすぎてて困惑する

2024/03/16(土) 00:45:28.46

食べログ<高得点つけてやるよ。わかってるよな？

お店＜ん❓わかりません

食べログ＜全くひどいお店だったので☆もつけたくないけど☆1です💢

2024/03/16(土) 00:45:54.51

あんま知られてないけどめちゃくちゃうまいピザ作る店があったな
シェフ独立して店出したらかなり人気店になってるわ

2024/03/16(土) 00:46:20.78

名店というか客層的に実力を出しきれてない店は地方には沢山あるよね

フレンチの有名店で修行してたから本当はフルコースも出せるのに、
単なる小洒落た飲み屋/洋食屋になってて極稀にコースの注文が入る、みたいな店は割とザラにある

2024/03/16(土) 00:47:53.42

美味い飯に対する価値が下がった
一昔前の名店並みの味を出せる店が増えたとも言う

**オ悪やり陪ワ** (ﾜｯﾁｮｲ 398a-WzNC) · 2024/03/16(土) 00:48:51.85

ナイト・ドクター#10(再)
もう一社でフルポジだったけど過去に愛人だったとして

⚱ (ﾜｯﾁｮｲW c631-9ttz) · 2024/03/16(土) 00:50:36.92

隠れた名店って人気がないって意味ではないだろ
店の外観や立地からは想像できないような旨い料理を出すって意味なだけだろうが
日本語理解しような

2024/03/16(土) 00:50:52.21

あんなのを当選させた与党を岩盤支持するので暴露出来ません
シルバー民主主義で
軽い失敗があるんですよね。
このスレッドは１０００を超えた何かなんだ。

2024/03/16(土) 00:50:59.88

蕎麦屋であったぞ。
数年通ってたけど、何があったのかバレた。今では朝行っても開店待ちの行列が出来てる

2024/03/16(土) 00:53:05.58

>>8
予算削られまくって作家全員クビにできないな
何がいいのか意味がないってニコルンも言ってたんやろ
弟が反社がらみで死んだのの陰キャ趣味と合致してんだが

2024/03/16(土) 00:53:13.69

-0.71%
半導体で捕まったやつの
奇形カルト国家

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW a285-b9wh) · 2024/03/16(土) 00:53:24.70

食べログの点数はアテにならんぞ

**神房男** ◆HNETPOOR.2 (ﾜｯﾁｮｲW 2924-lGMa) · 2024/03/16(土) 00:53:51.68

>>20
知名度がないから知られてないって意味やろ

2024/03/16(土) 00:53:59.08

>>7
スターオーシャンは死んでなく有効期限やセキュリティコードなど、さまざな情報が登録された

**名無し** (ｽﾌﾟｯｯ Sd02-8Htj) · 2024/03/16(土) 00:54:07.67

テレビや雑誌の取材・スマホ撮影NGみたいな店は口コミでしか広まらないから
隠れた名店になりうる

2024/03/16(土) 00:54:21.70

潰れてラーメン屋になってる

**神房男** ◆HNETPOOR.2 (ﾜｯﾁｮｲW 2924-lGMa) · 2024/03/16(土) 00:54:49.60

>>22
おまえが育てた店なのにな
一番最初に店に入ってわしが育てた店へようこそって言った方がええな

2024/03/16(土) 00:55:45.93

>>24
普通にバカ？

2024/03/16(土) 00:56:05.93

>>2
結論出てるな2で。調べれば何でも出る時代に隠れた名店なんてもう無いわな

2024/03/16(土) 00:56:15.45

母乳の出口やからな

**賠さヒ🙊** (ﾜｯﾁｮｲW 010f-8yVG) · 2024/03/16(土) 00:57:02.96

話題になったんだっけ？
ウヨクサヨクでしか物事に使わなかったか？
https://i.imgur.com/ckLt2tF.jpeg

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW a285-b9wh) · 2024/03/16(土) 00:57:59.30

高田馬場のトンカツ屋は隠れた名店だったのにいつの間にか見つかって大行列になってたな
好きなラーメン屋はまだ見つかってない

⚱ (ﾜｯﾁｮｲW c631-9ttz) · 2024/03/16(土) 00:58:10.96

旨い店が人気がないってのはありえない
地元の奴等でだいたい混んでるよ
遠方からの客は来ないだけ

2024/03/16(土) 00:59:33.82

友人が趣味でやってるお店だから教えられないけど
存在するよ

2024/03/16(土) 01:00:50.20

ソレのこと

2024/03/16(土) 01:01:25.11

長期は上かねえ

**ee9a-QBCf** (ﾜｯﾁｮｲW ee9a-QBCf) · 2024/03/16(土) 01:01:35.97

紹介がないと入れないお店ならあり得る

⚱ (ﾜｯﾁｮｲW c631-9ttz) · 2024/03/16(土) 01:02:16.67

>>37
正直趣味でやってるくらいが一番旨い物出せるんだよな
生活かけるとどうしても効率化だったり利益出すために何かを妥協しないといけないからな
料理人と商売人は共存しない

2024/03/16(土) 01:02:23.58

美味けりゃどうやってもネットを通じて口コミで広まって行くからな
客一人一人に口外するな！なんて言えないし
この時代に隠れた名店なんて無理無理

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 02cc-edX1) · 2024/03/16(土) 01:02:36.84

取材拒否してる店は隠れた名店になるんじゃないかな
知り合いの店はいつも繁盛して食べログとかの評価も高いけど、メディアでの取材は一切断ってる

2024/03/16(土) 01:04:11.56

ネットでこれだけ情報共有されたら隠れた名店なんてあるわけない
ネットに書かれてることがすべて

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 8263-yUtA) · 2024/03/16(土) 01:06:45.77

昔、妹のアルバイト先の齢のゴシップ大好きおじさんの趣味は出尽くした

2024/03/16(土) 01:07:32.47

もっと上がれないなんて存在しない

2024/03/16(土) 01:08:15.61

あるよまだまだガキだなあ

2024/03/16(土) 01:09:24.57

あるけど潰れる

2024/03/16(土) 01:12:06.03

最大の含み損はずっとＯＧＳスタイルやん
だーまえスゴすぎ
ヨツツベへヤースケターしょまたん
ヘヤーは草

2024/03/16(土) 01:12:19.05

選挙結果が出た3日目
昨日とは言わんけどさぁ
頭悪すぎやろ

2024/03/16(土) 01:14:32.79

そこでお互いの素顔
宇「僕ほんとにあったからやしな
大河より人気出たいんじゃなかったとき

2024/03/16(土) 01:15:38.10

今はどこもうまいのは当たり前なってんだし隠れたとか名店とか所詮主観でしかないでしょ
実際名店扱いされてる店の姉妹店だとかで同じルートで仕入れたものを同じ値段で同じ料理人が出してても信用知名度やらはもちろん立地や雰囲気やら客との相性で低評価閑古鳥なんてこと珍しくないんだから客自体が怪しいんだよ
情報食ってるだけってやつ

**安倍晋三🏺🏺🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 61a2-NIxg) · 2024/03/16(土) 01:16:01.28

隠れきれないけどわかりにくい場所で美味いけど待ち少ないくらいはある

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW f201-i/lI) · 2024/03/16(土) 01:18:45.25

いやあるでしょ
都心は無理だと思うけど多摩エリアなら余裕である

2024/03/16(土) 01:23:00.12

でも行列に並んでもそんな言うほどおいしくもない

2024/03/16(土) 01:23:28.05

めちゃくちゃ美味いとこあったけど潰れちゃったわ

2024/03/16(土) 01:24:49.63

客を選ぶ店ってのはあるからな
そういう店をお前らが知ることはない

2024/03/16(土) 01:27:55.85

ガチなのは地元の人は絶対言わない
他県民にバレかけたら
爆サイのオキニ隠しみたいな事する
「あそこ言う程大した事ないよ～」て

**b9af-nAFc** (ﾜｯﾁｮｲW b9af-nAFc) · 2024/03/16(土) 01:28:21.95

名店って有名な店だろ。

日本語はこの種の間違いが多いんよ。

2024/03/16(土) 01:41:17.52

どうだろ
名店って必ずしも求められるのは味とは限らんからな

2024/03/16(土) 01:44:46.19

地方だとそもそも人が少ないから大して混んでないけど美味いっていうのはある
むしろ異常に行列してたりするのは大抵微妙な店ばっか

**(05b2-6csw)**(北海道) (ﾜｯﾁｮｲW 05b2-6csw) · 2024/03/16(土) 01:57:17.08

飲食はやっぱり場所が生命なので、SNS対策とかもやっていないと、ひっそり地元民だけに愛されるような店は今もあるだろ

2024/03/16(土) 02:21:04.31

基本は、まずいな
店員の数がいなさすぎて異様にでてくるのがおそかったり

**安倍晋三🏺86e5-kdt3** (ﾜｯﾁｮｲW b9af-kdt3) · 2024/03/16(土) 02:22:49.73

逆は結構あるよ
テレビが味微妙な店を取り上げてなぜか人気になっていく

2024/03/16(土) 02:22:54.94

駅から遠い住宅街にあって、地元民には人気だけど食べログとかGoogle Mapの評価は普通というかあまりついてない
というとこならあるな

**(05b2-6csw)**(北海道) (ﾜｯﾁｮｲW 05b2-6csw) · 2024/03/16(土) 02:25:00.52

>>65
こういうのはかなりあるよね

2024/03/16(土) 02:26:14.86

人気だけでまずい店とかわざと客を店に入れずに行列を作らせる店とか腐るほどある
そういうことをしていない店を「隠れた名店」と呼ぶのは別に間違っていない

**(05b2-6csw)**(北海道) (ﾜｯﾁｮｲW 05b2-6csw) · 2024/03/16(土) 02:33:40.59

SNSでいくらでもステマできる時代なので。。

Twitterのグルメ垢が紹介してるのは全て案件だと思ってるわ

2024/03/16(土) 02:35:18.02

隠れた名店だと思ってた店が気づいたら知らない人間がいない有名店になってたことはある
店が狭いので開店直後からほぼ満席

2024/03/16(土) 03:05:57.15

コロナ前に行っていた店が有名になって値段爆上げみたいなのはある

🏺 ◆abeshinzo. (ﾜｯﾁｮｲ ee8f-lhhw) · 2024/03/16(土) 03:09:02.24

マスコミお断りの隠れてる名店ならいくつかある

2024/03/16(土) 03:14:30.12

>>28
今はSNSでバズりで一発で行列店になるんよ

2024/03/16(土) 03:16:42.56

予約は必要だけどわりといつでも取れるぐらいの店を言うのであっていつもガラガラなのになぜか美味い店とかいう意味不明な存在想定してるのはケンモメンだけだろ

2024/03/16(土) 03:19:22.79

実家の近所のクッソ安い寿司屋がつい最近テレビに取り上げられてしまった
タクシー運転手が紹介するやつ

大将もテレビなんか初めてだからめっちゃ喜んでたから何とも言えないが

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW a24c-CNfw) · 2024/03/16(土) 03:22:19.29

>>74
チラッと見たけど
800円の寿司セットだっけ
あれどういう仕組み？限定何組か？
商売できんだろ

**安倍晋三🏺6599-jwTK** (ﾜｯﾁｮｲ 6532-jwTK) · 2024/03/16(土) 03:25:16.50

個人経営の飯屋って当たり外れデカいんだよな
良い店見つけた時は嬉しいんだけど8割はチェーンのファミレスでも入った方がマシって思わせるクソ店
経験的に昼は飯屋、夜は居酒屋やってるとこが良い店多い気がする
寂れた地方よりは都会
東日本よりは西日本

2024/03/16(土) 03:27:17.71

>>1
あるよアホンダラ。自分の脳内理論で世間割り切ろうとかオタクの典型

2024/03/16(土) 03:42:55.10

友達の父親が有名な料理家で経営してる会員制の店で食べたことあるけどおいしかったよ
看板も出てないし10人くらいしか入れない小さなお店

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 618e-Z96u) · 2024/03/16(土) 03:58:39.27

た🦌に

2024/03/16(土) 04:47:24.60

隠れた名店は基本隠れたままだろ

**名無し** (ｽﾌﾟｯｯ Sd02-8Htj) · 2024/03/16(土) 05:01:18.91

Instagram程度で広まる店は端から一部界隈で広まってた店
本当に知られざる名店は若い奴が来たがらない店やそういう種類の店
グーグルマップの口コミで少しずつ広まっていく感じ

2024/03/16(土) 05:36:08.40

飲食店ってどんなに頑張っても受け入れられる客数に限界があるから、宣伝しなくてもお客が入る店なら取材拒否するだろうね
これ以上お客が来ても店のキャパやシステム的に無理ってところあるよ

2024/03/16(土) 06:03:35.25

マクナル食ってろデブ！

**W e148-SmKy** (ﾜｯﾁｮｲW e138-SmKy) · 2024/03/16(土) 06:12:29.34

そりゃ隠れてるんだから食べログには出ないし客も入れんし

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 4d87-abSi) · 2024/03/16(土) 06:24:54.72

キッチンカー的な飲食なら今も有り得るじゃないかな？
食べログとかGoogleマップ掲載し難い

2024/03/16(土) 06:29:06.53

嫌儲って本当に思考がレイトマジョリティのそれだよな
絶対イノベーター層になれない人々

2024/03/16(土) 07:37:03.29

>>8
店の努力が報われるならいいことやん
どんなに頑張って美味しくなっても閑古鳥鳴いとけとか鬼だろ

🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 025d-/vta) · 2024/03/16(土) 07:39:01.62

流行ってるけど不味い店はあるけどな

2024/03/16(土) 07:45:44.61

グーグルマップの口コミはある程度信用出来るよ
ただ5ばっかの所はサクラの可能性あるし
評価低い所は相応の対応される
星４あたりが実はベストだったりする

2024/03/16(土) 07:56:49.02

それにしてもトンキンの食い物は不味い

2024/03/16(土) 08:01:23.57

>>64
典型的な芸能人がやってる店やなそれ。

2024/03/16(土) 11:10:19.98

メディアで紹介されて人多くなって離れたこと何回かある

2024/03/16(土) 11:54:57.29

>>90
正直、東京の飯が不味いならこの国に美味い飯なんてないわ
残念だがそれが金の無い井の中の蛙が認められない現実

2024/03/16(土) 13:21:42.53

昔住んでた所のすこくうまいラーメン屋
奥まったところにあってなかなか気づかない
雑誌の地域のラーメン屋特集には出てこない
取材お断りなのか雑誌に金払わないのか
新客はだいたい常連が連れて来る