「パスタ」に「〇〇油」を”大さじ3 ”入れるだけで『止まらないウマさ』絶対に試すべきパスタレシピが旨味たっぷり「簡単スピード料理」 [861717324]
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今回は料理研究家のだれウマ氏考案のパスタレシピを皆さんにご紹介したいと思います！
材料
ごま油：大さじ3
にんにく：2片
長ネギ：1/2本
パスタ：100g
茹で汁：大さじ3
鷹の爪：1本
白だし：大さじ1
塩：大さじ1
ブラックペッパー：適量
作り方
1. にんにくは香りが出るよう潰してから粗みじんに切っておく。長ネギは斜めに薄くスライス、鷹の爪は半分に折って中の種を出しておこう。種が入ってしまうとかなり辛くなるので要注意。
2. フライパンにごま油、にんにく、長ネギを入れて火をつけ、弱火でじっくり油ににんにくと長ネギの香りを移していく。
3. 長ネギが透き通り、にんにくも薄いボディビルダー色になったら一旦火を止めておく。
4. パスタは、塩を加えて表示時間より1分短い時間茹でよう。
5. フライパンに茹でたパスタ、茹で汁、鷹の爪、白だしを加えて弱火で加熱しながら全体を混ぜていく。パスタの表面に艶が出てきたらOK。器に盛り付けて、ブラックペッパーとお好みで七味をかけて完成。
ぜひみなさん作ってみてくださいね！
以上Sirabeeからお届けしました。https://news.goo.ne.jp/il/98848 ごま油業界はカルテルに飽き足らずステマまでする気かよ ペペロンチーノの胡麻油版か
最近オリーブ油が高いから代用に同じく香りの強い胡麻油使うのは良いアイディアかもな
白ダシを加える事で和風味ある感じに仕上げるのか 太白ごま油だと美味いらしいけど
普通のごま油だと鈍重味になる オリーブオイルが更に値上げだからな
これからもっとしょーもない貧乏アレンジレシピ出てくるぞ 和風にしただけか。
納豆パスタではありそうな材料の組み合わせ ごま油が大好きなチョンさんじゃん
3杯も入れたらほぼごま油の風味しかしなくなるわ パスタじゃなくて焼きそばてやれよ
オイスターソースで味付けしてもうまい
具は豚バラ、冷凍シーフードで この手の簡単レシピってどうせごま油ニンニクめんつゆ味の素なんだろとしか思わなくなった ゴマ油美味いからな
炒飯もよくラード使えとか言われるけどゴマ油の方が美味い >>27
コリアンだろ
アジアン料理で唯一ごま油を多用する国
深みのなさを胡麻の風味で誤魔化してる バラ肉
マッシュルーム
ネギ
にんにく
唐辛子
オリーブオイル
魚醤
最強 今イタリア人の友達にこのレシピ見せたら激怒したぞ
「パスタにごま油をかけるなんてありえない。イタリア人を侮辱しているようなものだ」って
「1個10万円の高級な大トロ寿司にチリソースかけて食ってマウンテンデューで流し込んでるアメリカ人がいたらお前らだって怒るだろ」って
「もし黒人力士が誕生して神聖な土俵の中に黒人がいたらお前ら本心では気分悪いだろ」って ゴマ油一番高いのに
オリーブオイルでペペロンチーノでいいわ >>1
どこら辺が考案なの？
クラシルレベルじゃん……😨😨😨 いかにも「俺って料理できるんだぜ～」って男が押し付けてきそうな料理 マッチョの人のやつか
この人のたまに見るけど同じやつ作ったこと1度もないな
リュウジもそうだけど見る分には面白いがあんま参考にならんな個人的に ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
