さつまいもって火を通すだけで美味しく食えて栄養もあり肥料ほぼ要らずに育つこれからの日本の救世主だと思うのだがどうなの？ [623230948]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
平時は家畜の飼料用に育ててれば
有事はさつまいもの配給制で国難を凌げる
アメリカ人口&アメリカ人の食事量増加
それに対して伸び悩むアメリカ農業生産高
アメリカで進むインフレと止まることのない円安
中東戦争や台湾有事によるシーレーン切断
アメリカが食糧輸出を停止しても、オーストラリアやニュージランドやアルゼンチンみたいな代わりはいるから最悪の事態にはなる可能性は低いが…
もう日本は食糧はアメリカから頼ればいい、昭和や平成の常識は通用しなくなりつつある
水力発電、糞尿発酵メタン発電等によるエネルギー自給
石油禁輸で速攻で詰むガソリン車を削減して
自給自足可能な電鉄を再び増やす
いまこそ禁輸鎖国体制でも詰まない自給自足可能な強靭な国作りをしていくべきではないのか？
https://dmm.co.jp 芽が出たら毒素が回って喰えなくなるんだろ？知ってる
現代社会ってあまりにも有事に弱すぎる気がする
豊かさを得た反面有事が起きれば速攻で地獄絵図になって原始時代まで退行しそうな危うさがある なお戦時中にサツマイモに助けられた世代は
サツマイモの事をめっちゃ嫌ってる模様
>>5
日本は少子高齢化、人口減少のお影で老人の人骨が大量に手に入る
日本中のお墓はリン鉱石資源の発掘場だ
あと日本は森林が多いから森林燃やせばさつまいもくらいなら十分育つ土地が手に入る さつまいもとかかぼちゃとか良く育つけど言うほど肥料不要か？
葉っぱとか緑肥にするならとうもろこしとかの方が良いのでは？
>>16
じゃがいもは葉が毒で食えないからコスパ悪い
あと有事は油が手に入らないから
じゃがいもはそこまで美味しく食べられない 正月に検証動画見たわ
実際堆肥だけでOKな模様。十分な収量だった
米は保存食で、サツマイモが獲れる時期はサツマイモが効率良いんじゃね
炭水化物に関しては 放ったらかしで作っても筋張った甘くないゴミ芋しか出来ないだろ サツマイモは収穫終わったら芋のつるを
乾かないように保存しとけば翌年使えるぞ フランス革命は国王が救荒作物として広めようとしたジャガイモが不味いし悪魔の芽とか言われて国民の恨みを買ったから、ていう説が面白かった。 たまに食べたくなる
さつまいもご飯も嫌いじゃないです 蕎麦も元々は救荒作物だったからなwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>32
紅はるかは去年みたいな猛暑には弱かった
シルクスイートの収量がよかった 長期に大量に確保するのが諸々の理由で難しいイメージ
詳しくは知らない >>25
とりあえず火通して醤油かマヨでもかけて食えばええよな >>28
小麦は売れるから税金として全部持っていっても芋で食い繋げるやろって話な
要は凄い重税よ
とうもろこしとかも税金で取られないからあっという間に世界中に伝わった 肥料少な目でも育つしその考えは合ってる
合ってるけど戦中並みの貧困だと認めたことになるぜ
オマケに自公はお芋さんの病気も鳥もほったらかし 河原に埋めたら勝手に増えたりしねえの？
まあ見かけないからしないんだろうけど 品種改良で甘くてドロドロになるやつばっかり作ってるからな
俺はホクホクであんまり甘くないボソボソしてるやつがいいのに ジャガイモは味が薄いから毎日食べても飽きないが
さつまいもはなまじっか甘みが強いからすぐ飽きる
ソースは俺 確かに外国の島に住んでる人達は芋しか食ってないのにムキムキだもんな >>48
そういえば前回の総選挙あたりから宮崎や鹿児島あたりは自民が急に弱くなったな
特に後者は県知事選や鹿児島市長選で自民系が分裂しがちだし 甘い、保存利かない、たんぱく質少なめ
すぐに飽きるし、一時しのぎにしかならない 天ぷらは美味いなあ
実家で親がよく作ってくれてたわ懐かしい >>50
ほんこれ
焼き芋買ったら半分も食えないで残してしまった >>64
そりゃもう米小麦じゃないか？
美味い不味いは別にして2-3年は持つ 半年に一回程度の頻度でしか収穫できないよ。ツルとか伸びまくって多くの面積使う割に収穫量少ないよ。ツルも美味しく食べられるけど。
なんでこんな育てにくいやつが戦時中のメイン食だったの？土が肥えてなくても育ちやすいってのがあるとしてもデメリット多すぎない？ 収穫まで半年ぐらいかかるのと意外と広い面積を使うから商売でやるには意外と安く作れない
肥料もいらんし手間はかからんのだがな >>6
うちの爺はそうでもなかったな
死ぬ間際もサツマイモの天ぷら食べていたし
農家の長男だったから配給に頼らなかったのかね >>66
戦時中なら土地だけはあるからデメリットは気にならなそう
足りないのは労働力と肥料だし >>66
炭水化物を多く含む主要作物でありながら土中の窒素固定菌と共生し痩せた土地でも面白いようにできるから 栄養はないだろ
タンパク質も脂質もカロテンも不足してるぞ 炊飯器で蒸してから揚げると外はカリカリガリガリ中はとろとろですごい美味しいぞ。
圧力鍋より炊飯器の方が安定して柔らかくできる。俺の技術の問題かもしれんが。 >>6
ド田舎に住んでた祖父と祖母は別に嫌いではなかったな
ただそもそも配給とか無縁だったのが濃厚だけど 肥料はいるだろ
土質も選ぶ
労力もいる
ふかすのにもエネルギーがいる
効率は悪いよ
だから値段が高いだろ 販売用のケツマイモはねっとり甘々のやつばかりだけど
パサパサすっきりのほうが出回れば印象かわると思う
嫌いな人は後者ゆるせないらしいけど 太平洋戦後の日本の食糧難を乗り切れたのはさつまいものおかげだからな
老人世代はさつまいもばかり食わされ続けたせいで見るのも嫌だって人たまにいるが >>31
なんで調整豆乳なんだ
無調整だろうよそこは さつまいもは輪作障害があるからね
一度植えて収穫したら、一年は土を休ませないと毒の芋になる >>50
右へ倣えだらけだからな
指導者があれだし >>24
品種次第
土のう袋でほったらかしてるが
普通に食える物ができる >>68
久し振りに見た
相変わらず描き込んでんなうんこ大王可愛い >>66
蔓伸ばして光合成しまくる系の植物の方が肥料大量に要求しなくて助かる
実を収穫したあとは肥料にも飼料にも使えるし じゃがいもの方がええわ
あいつら空気中でも勝手に芽を出すくらい強いし >>31
キッショ
自己顕示欲のかたまり
三枚目は使いまわしだぞ もっと安く売ってくれよ
1本150円くらいするだろ、それならジャガイモ買うわ >>80
唐芋と呼ばれるデカくて白っぽいやつが甘味がなくパサパサしてる
焼酎用に栽培されていて俺の親世代はそれを食べてた
唐芋餅とかいって茹でて練ったヤツに砂糖を加えて食べる事もあった
俺の母親はそれを嫌ってたなサツマイモは焼いてやるとよく食べてたけど >>88
へえ
育たないんじゃなくて毒を持つのかよ 家庭菜園でも簡単にできっけど簡単にできっから飽きるんだよ へえーサツマイモって連作障害で毒を持つのか～ってググってもろくな情報出てこねえじゃねえか！
ケンモメンって息を吐くようにウソをつくよな 芽が出ている芋は殺人未遂の疑いがありますので署でお話しましょう🚨👮♀👮♂ >>88
適当いいすぎだろ
全く無いとは言わないがサツマイモは輪作障害の影響がほぼない育てやすい作物だぞ
少なくとも同じ品種を10年とかそんな単位で連作し続けてようやく多少影響が出る程度
だから戦時中に重宝したのに 戦後サツマイモが流行った背景
闇市は相場が高いから地方に買い出しに行く人が増えた
購入品の6割がサツマイモだったらしい
戦争による食糧難のころのサツマイモ（参考） 今日奈良公園行ったら焼き芋売ってたが、一個200円で安すぎて驚いた
300円に値上げしても外人は普通に買いまくるのに >>103
さつまいも畑にした場所はずっとさつまいも育てる場所にするって聞いたことあるなぁ >>36
実家の近所がさつまいも畑のかごんま南端だけど去年だいぶ持ち直したって
一昨年が一番酷かったんだったかな半分以上ダメになってたから >>41
✌😙✌
>>44
揚げたりはせんよ🍤蒸しただけじゃ
>>86
慣れなんないねん。でもまた挑戦しようかな🥛
>>94
蒸すだけでメニュー変わらんねん基本🙁 >>88
ケンモメンってなんでこんな真逆の無意味な嘘つくの
サツマイモが連作障害がなくて痩せた土地でも育つ、むしろ同じ土地でサツマイモを連作で育て続けたほうが質の良いものになるのに >>31
週イチで良いから金時豆を塩茹でして皿いっぱい食うとタンパク質と食物繊維豊富で良いぞ 家庭菜園レベルでサツマイモ植えたり植えなかったりだけど続けていいのか
ツルが肥料になったり取りこぼした芋モメンが地中にいたりおもしろいよね 田舎で食ったけど、さつまいものつるを炊いたのが美味いんだよ >>115
耐病性の強い品種に切り替えたんでない
ただ品種切り替えが一斉に起きたせいで
それまで栽培されていた耐病性の低い品種に依存していた加工品業者が困っている
あと一度侵入を許すとほぼ完治不能だから耐病性低い品種はもう作れなくなる 夏だと空心菜ってのがいくらでもアホみたいに増えて栄養もあって、栽培もカンタンで
これはいいものだと思った >肥料要らない
ｗｗｗ
じゃあ育ててみろよ
家庭菜園レベルですら元肥も追肥も入れるワ あと蔓を肥料にする等の書き込みが多数あるが
サツマイモ基腐病の対策の大事な点に
『残渣処理を確実にする、絶対に畑に鋤き込まない』
というのがあるから気を付けて
一度侵入を許した後（一年目はさほど病気が目立たない事がある）
鋤き込んで二年目になると病気大爆発で手に負えなくなるよ ふつうに不味いだろ。毎日さつまいもとか考えるだけで憂鬱になる サツマイモとジャガイモがどれだけ人類を飢餓から救ってきたか さつまいもは酸性土壌にめっっちゃくちゃ強いから
他の作物が育たない場所でも育つんであって
肥料の要らない農作物などない 扇風機ホイホイスレとか書こうとしたら既にいたw
>>31
ぶーちゃんと薩摩芋…たまらんよね🤤 >>129
サツマイモと魚の料理もまず見ないな
鹿児島あたりでは何かあるんかね >>118
知らなすぎてググったわ🤨
スーパーに普通に売ってるもんなんか😶
>>133
そうそうバラのギトギト感が好きなんよ🐷 >>134
基本的に種類少ないとアカンのはなんでもそうじゃね？ >126,131
↓
🤪 🤺三≡
💘 >126,131 ﾉ ｼﾝｿﾞｳﾊ ﾂﾗﾇｶﾚﾀ ﾒﾃﾞﾀｼﾒﾃﾞﾀｼ 廃校のグランドやゴルフ場やスキー場で学生に作らせるんだろ >>6
農家の格みたいなものに
関連するのだろうなとは思う
何がありがたくて
何がありがたくないか 🌱
🍠 安全
🌱
🥸「毒、コラボはヒトゴロシ！！」 >>129
合うぞ飛ぶぞ
ぶーちゃんと薩摩芋を炒めるとヤバいんだぞ甘辛で炒めてみるんだ
ワイ爺には危険すぎるからやらんけど サツマイモもカボチャも肥料も与えず
適当に作ったのは甘みがなくて不味い
戦中世代が忌み嫌うのはクソ不味いのばかり食わされたから >>136
農産乾物コーナーに乾燥シイタケや小豆と一緒に必ず置いてあるぞ
アクが強いから最低3回は水を変えて茹でるといい >>6
昔の職場で一緒だったお姉さん達はカボチャとヘチマだったな
どんなに美味しくても二度と見たくないと焼き芋は喜んで食ってた >>152
光熱費がここまで値上がってるのに
貧乏人に茹でこぼし3回やらなきゃ食えん物勧めるのか… 戦争覚えてる世代はさつまいもはもう見るのも嫌だってのいる
近所のおばさんの話、おじさんと結婚する時に頼むからさつまいもだけは食卓に出さないでくれと言われたと >>158
味だけじゃなくて悲しい思い出とかの体験もセットで辛いのかもね うちの90のばあさんはカボチャもサツマイモも好物だな >>161
農林一号「俺は澱粉採取用だって言っただろ！」 小学生の頃に下校中農家のオッサンが田んぼで焚き火して焼き芋食わせてくれたな
焚き火が禁止になって無くなった風景の一つ え、待ってコオロギは？
コオロギはどうなったんだよ >>1
数年前、サツマイモ基腐病という病気が国内に蔓延し、収穫量半減という大打撃
今は対策が進んだとはいえ、また蔓延するようならサツマイモもまともに取れなくなる可能性はある 家畜の飼料や野菜の肥料も輸入に頼り切ってるが、最近買い負けしてて満足に輸入できなくなってきてる
まじで食料自給率上げないと、もし世界的な水不足とかで日本に回ってこなくなると本格的に詰む サツマイモも嫌いぢゃないんだけどね〜
それならポテトで良くない？w ガチでさつまいも研究してるマニアの女性いるよな
飢餓になった時に国民を救うためらしい 松屋のシュクメルリのさつまいもは不味いな
ジャガイモに変えればみんな満足
コスト的に出来ないのかな？ >>173
溜め池も作れ
その池で魚を飼え
井戸も掘ると良い 需要あるんだからもっとたくさん作付けすればいいのに
じゃがいもを減らしてさつまいもを作れ たまに食べるのならいいけど
主食になったらたまんない 去年は猛暑で多くの作物がほぼ全滅の中でさつまいもだけは大豊作だったわ。 焼くだけで食える
脚気にもならない
壊血病にもならない
畑一反あたりのカロリーくそ高い
神かな 日本人はぐちゃぐちゃのサツマイモしかもう認めないからな >>186
あー、俺昔から変わらずホクホク派
スーパーの焼き芋はこの10数年ねっちょりばかりになったが最近ホクホク少し復活してるっぽい 女って焼き芋めちゃくちゃ好きなんだよな
実は日本猿も大好きなんよ
女はサル >>150
へー美味そうだな
九州料理っていうか沖縄料理っぽいね >>186
グチャグチャのさつまいももかぼちゃも絶対に許さないマン登場 美味いブランドサツマイモは値段そこそこするし主食にしたらそんなコスパよくないですの？
岸田どうすんの >>125
原始的な農業の知識だと緑肥として活用すれば足りるだろ的な発想になってしまうので
残った芋はちゃんと回収しないとダメって認識は有るが単に栄養取られて育ちが悪くなるって事だと思ってた
素人は病気の知識は疎いわ >>188
すぐキャー！とか叫ぶのってマジで猿と変わらねえなって思うようになったら
チンコの動きも鈍くなってきたわ >>24
ワイが花壇の空きスペースにテキトーに植えたやつは
ツル1本あたり1個しかならなかったし小さかった たまに食うと美味いよ
食糧問題を考えるなら当然さつまいもなんて話にもなるよね の割に販売価格が異様に高いの何でなん(´・ω・｀) 小学生の時に課外授業で農家を訪問するんだよ
そこでさつまいも掘りの大会が始まる
掘ったらめちゃくちゃ採れて楽しいんだこれが
終わったら皆で公平に分けて持って帰る
男子より女子がはしゃぎまくって掘ってたな
たけえ焼き芋わざわざ買ってんの女だし
女はさつまいもマジ好きなんだな
甘味があるからかも知れないね スーパーに売ってるサツマイモを買って来てプランターに植えたら良いの？ 自家消費だけなら灰とマルチだけで簡単に作れるけど保存が難しい さつまいもって炊飯器にぶち込んだだけで美味い
最高だなこれ 調べたら暑くなって来た頃にサツマイモの両端を切って水に浸けておくと芽が出るんだね
しかも葉っぱも茎も食べられるって 戦中に非常食として大活躍したんだよ
比島決戦では敗走した日本兵が現地の民家が栽培してたの食べ尽くした
葉っぱもつるも全て食べた
戦後の食糧難でまたまた活躍するさつまいも
昔の農家がよく植えてたのは戦争の名残り >>193
自分はもっぱら軽くちぎって袋麺と一緒に鍋にぶちこんで食ってたけど
たぶん味噌汁とかおひたしでもいけると思う
味はほとんどなくてそんな美味いもんじゃないけど、食べると体が元気になるような感覚がある ダイエットにもいいらしいな
でもついついバターつけて食っちゃうわ >>220
食べ方がよくわからなくて、大きくなった葉っぱを細い茎ごとちぎって取ってきて
それをまた手で軽くちぎってザルでまとめて洗って鍋に入れてたけど
本当は太い茎ごと食べるらしいんだよな
まあ太いトコは包丁で切らないとダメかもしらん 江戸時代は土があわなくて増産に苦労
平賀源内に感謝 しいていえば寒さに弱いから保存が難しいんだよな
昔は寒かったって言うし近年ほど有用じゃないんだろうな >>72
穴掘って埋めておけば持つけど浅く埋めたら寒さで腐るし
深く埋めたら掘り返すのは面倒だよね スレタイ
団塊世代はそういう理由で芋ばっか食って芋嫌いが一定数いる
最近は甘くてうまい品種増えたが昔はそこまで甘くなかった 最近の焼き芋は安納芋みたいなねっちょり甘ったるいのが多くてかなわんわ。俺はホクホクした昔ながらの焼き芋が好きなのに😡 実際さつまいもはすげえよな
簡単に作れる、荒れ地でもいける、たくさん取れる、そしてなによりも美味い 戦時中のサツマイモって甘くなくて
木の根っこ食べてる思いだがある >>6
今のは品種改良されてて甘いから昔のとは違うんだけどな 甘ったるい
甘いものが少なかった江戸時代じゃねーんだからさあ
ジャガイモの方がいい >>5
サツマイモはほぼ無施肥
火山灰が堆積した痩せた土地でも作れる サツマイモ嫌いとか８０代も嫌儲に書き込んでんのかよ 縄文人の所属した人種グループは
浜辺で貝を獲って暮らしていたんだけど
貝は栄養価が低いからなにかいい付け合せがないかと
太平洋を囲むように新天地を開拓していった。
その旅の終わりが南米でのサツマイモの発見。
即座に民族グループ全体にそのサツマイモの苗を届けた。
だからサツマイモという名前。 エンターテイナーだと思いこんでたらなに潰れてないんだよな
画質が上手い
試合追いかけるだけ辛いしスポナビチラ見して終わりやな これはやってたんだ〜ぁ
商品の供給面について可能性があると若者とかほぼ意味ないのはよくわからんわ もちろん
でも盛りすぎで儲からない
最近
体重減少も多分
ヒロキファンだ 俺の中ではサツマイモや長芋を保存する時は
発泡スチロール箱の中にもみ殻敷き詰めて
土付きのまま乾燥させたのを放り込んでおけば長期保存できるという
謎の信頼感がある >>30
皇居以下宮内庁所管の敷地全て
御用牧場とか国民を舐めてるのか 急にスター気取りで後々やらかさないでねと思ってる
銃剣を突きつけながらな
クレカの変更も出来ないらしいけど大丈夫だが
ことがあるし デイトレしてないから嫌がられるんだよ
そこでお互いの素顔
宇「僕ほんとにあったからやしな 甘い品種ばっかり蔓延ってるから主食にはならないな
もっと淡白な味のがあればいいのに 頼むジャガイモにしてくれジャガイモならなんぼでも食えるから ねっとり系とかいうグチャグチャの奴きらい
もっと芋感あるもっさもさの奴がいい 今年はマルチ使って芽出しさせるかなあ
ただ埋めるだけだとなかなかつるが出ない 10年以上前にさつまいもブームあったけど
最近、ローソンストア100で売ってる焼きいもがその頃の専門店と遜色ないレベルでビックリした
紅はるかや安納芋のやつ >>260
白米のオカズにするならモッサリしたのがいいな >>262
トロトロ食感にする手法が知れ渡ったのが大きいかと
誰でも簡単に作れるからあちこちで焼き芋屋増えた 戦争中と同じ情勢になってきたよ
これが世界第２位だった国（現在も第４位）の末路か >>266
つるは刺せばまた芋生えてくるのと、密度がないから輸送が面倒
収穫シーズンの現地の畑行けばただでくれると思う 甘みがあってだめだって結論が7年くらい前のスレで出てたぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
