悠仁さまのお弁当は紀子さまの手作り「大根の葉もおかずに」　秋篠宮家流のSDGs

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■悠仁さまのお弁当のおかず

「長男のお弁当も、時間が許す限り自分で作るようにしています」

　紀子さまがそんな話をしたのは、昨年2月の講習会でのことだった。「長男」とは、筑波大付属高校に通う悠仁さまのことだ。

　講習会の2日目にSDGsに関する班別討議が行われ、家庭生活のなかで環境や資源に配慮していくというSDGsのテーマに沿った話題のなかで「悠仁さまのお弁当」の話が出てきたのだという。

「家庭菜園で育てた大根の葉を油で炒めて、悠仁のお弁当に入れたり、漬物にしたりすることもあります」

　そう話すと紀子さまは、同じ丸テーブルに座る女性の出席者らに、こう問いかけた。

「大根の葉は、どういう風に料理するのがおいしいでしょうかね」

　ワサビ漬けもおいしいですよ――。そんな言葉が返ってくると、

「試してみます」

　と、紀子さまは楽しそうに笑った。

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https://news.yahoo.co.jp/articles/f51cff593dc0cb2dd0f6a94e5ce940925e660727