セブンイレブン、消費者の節約志向に負け「400円以下」弁当の拡充 [256556981]
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セブン、「400円以下」弁当の拡充が意味する課題
コンビニ最大手セブン-イレブン・ジャパンが、400円以下の弁当類の強化を急いでいる。
コンビニの主力商品の1つであるチルド弁当。セブンの店頭をのぞくと、その品ぞろえに変化のあることに気づく。以前は税込み500円以上の商品がほとんどを占めていたが、直近では「バターチキンカレー」「麻婆丼」「五目チャーハン」など、370円(税込み399円)の弁当の存在感が高まっている。
セブンでは商品の価格帯を「松・竹・梅」の3つに分類している。チルド弁当の例でいえば、600円以上の商品を「松」、401円～559円を「竹」、400円以下を「梅」とする。関東の一部地域における各価格帯のチルド弁当の商品数は、2023年2月下旬で7:9:3だったが、今年3月には4:9:5に変わっている。
■客数はコロナ前の水準に戻っていない
400円以下の「梅」の商品を増やす背景には、消費者の根強い節約志向がある。
賃上げが叫ばれる中、物価動向を考慮した実質賃金は今年1月まで22カ月連続でマイナスが続く。統計上では、賃金上昇が物価高に追いついていないのだ。そうなれば、消費者の財布のヒモは当然堅くなる。セブン-イレブン・ジャパンの青山誠一商品本部長は、「足元の物価高で経済性を求める消費者が増えている」と語る。
消費者の節約志向は、コンビニ大手3社の動向にも現れ始めている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/863492aa54573e8e6fc01c72acfca04e97e34b06
客数は各チェーンに対する消費者の支持の表れであり、人気のバロメーターといえる。節約志向が高まれば、低価格業態にお客は流れる。コンビニはスーパーやドラッグストアに比べて特売品が少なく、価格帯の高いイメージがある。それがコンビニの客離れにつながっている可能性がある。
コンビニ3社の中でセブンの回復が鈍化していることだ。2022年度はファミリーマートとセブンの回復率に大きな差は見られなかった。しかし2023年度に入るとセブンは横ばいが続き、ほとんどの月でファミマを下回った。2023年秋以降は、ローソンを下回ることも多くなっている。
■「フェア」の下支えにも限界
要因として考えられるのが、販促方法の違いだ。
コロナ禍以降、セブンが強化したのが「フェア」だった。「沖縄フェア」「韓国フェア」「中華フェア」など、テーマ性を持った新商品群を期間限定で投入、需要喚起を図った。
フェアの販売は総じて好調だった。外出自粛ムードの長期化で、日常の中での「プチ贅沢」を求める消費者心理をとらえたのだろう。2023年上期(3～8月期)にセブンの平均日販(1店舗あたり平均日商)が初めて70万円を突破したのも、このフェアの貢献が大きい。
ただ、名店や産地の名を冠するフェアでは、原材料や製法にこだわるため、おのずと一品単価は高くなりがちだ。フェアの好調は、一品単価の上昇に支えられていた面があった。
他方、競合2社はセブンよりも価格志向のキャンペーンが目立った。ファミマは2021年度から弁当や総菜類などの人気商品を値段はそのまま、内容量を大幅に増やすキャンペーンを定期的に実施。ローソンも同様の販促のほか、昨年9月にはカツ丼といった弁当など主要6品目の値下げを実施し、節約志向を強める顧客に経済性を訴求してきた。
定番商品をコンビニ3社で比べると、セブンは価格の高い商品が多い。製法や具材、内容量などが異なるため単純比較はできないが、「(セブンは)消費者から価格が高いというイメージをもたれている」(青山氏)。
製造メーカーの幹部も「他チェーンの商品より品質には自信があり、強気の値上げをしても販売は好調だった。しかし2023年下期から徐々に数量に影響が出ている」と明かす。消費者の節約志向が日に日に強まる中、グループからも「フェアに頼りすぎではないか」(セブン＆アイ・ホールディングス関係者)という声が漏れる。 >600円以上の商品を「松」、401円～559円を「竹」、400円以下を「梅」とする。関東の一部地域における各価格帯のチルド弁当の商品数は、2023年2月下旬で7:9:3だったが、今年3月には4:9:5に変わっている。
俺が頭悪いのか何その比率 セブンが400円以下の弁当…
どんな貧相な弁当になるか想像もつかんわ >>4
公約数ってことやろ？
別に合計10にする必要なくね セブン不買効いてきたんか？
売上は上がってるって粋がってたが セブンの400円弁当って上げ底日の丸弁当（梅干しはイラスト）じゃねえか？ お米、5mmぐらいしかなさげ
今のセブンはホント客に信頼されてない 何年かぶりにコンビニ弁当を買ったのがローソンだったんだが
薄型弁当ではなく普通サイズの詐欺ではない容器だったのでなんか感心したわ セブンのイメージは高いじゃなくて量が少ないだろ
他社にならって増量キャンペーンやるのが先よ >>12
ご飯しか無いじゃんか…
イラストされた梅干しを見て唾を出して食えってか これマジで笑う
行くたび新しい300円台のが出てくる >>6
合計10である必要は無いけど前後で合計値は揃ってないと何が増えて何が減ったのか一目でわからんだろw >>1
>2023年2月下旬で7:9:3だったが、今年3月には4:9:5に変わっている。
19個売っていたけど売れなくて18個になってさらに価格も低下したってこと？ 10年前は毎日のようにセブン行ってたけどいつからか滅多に行かなくなったな
お前らに洗脳されたせいかもしれないし単におっさんになったからかもしれない もやしと大根おろしと豚肉とポン酢が入ったしゃぶしゃぶ弁当とかいうのがあったがこれっこそ家で作れば何食も作れるしな 久しぶりに高い方の肉まん買ったら胡椒効きすぎで不味くなってたわ コンビニに行くやつに節約志向なんておらんだろう
ドラッグストアやスーパーの３割増の値段だからたまに行くとびっくりするわ 駅にセブン銀行のATMあるからセブン行く用事が思いつかない もうさ弁当なんてごった煮のスープをビニール直にどかって入れれば良いよ
今の日本人の所得レベルなんてその程度 そこコンビニが充実させてもしょうがなくない？
どうせスーパーよりコスパ良くなるわけないし 400円以下の出しても
どうせ小さい小さい弁当とか出してくるんだろ まだまだ儲かってるのかと思ったら、客は減ってて笑った 節約するやつはコンビニの弁当なんか買わないと思うけど >>3
「節約思考」ってなんか違うよな
なんかこう どんより感が足りない 近所では新しいコンビニはできないのにいくつか無くなってきてる。
飽和と貧困化で縮小の兆しが見て取れる それなりの物を高く売ることしかしないセブンが、安く物を売ったらどんな品質か、考えるだけで怖いよ スーパーですら500円超えないとまともな弁当売ってないのに
上げ底のセブン弁当400円だと... 399円で麻婆丼販売してるから毎日食ってる
ありがとうセブン 今や一番弁当が貧相なコンビニ
客を舐めてる度が圧倒的no1 買うな悪意を持って商品を開発してたようなそんなとこで 400円弁当を10人が買ってもせいぜい7000しかならない
つまりどうでもいいのでネット対策記事だな >>4
こういう変化を見る場合足して10にしないと分かりにくいよな ドケチの俺が毎日セブンの麻婆丼（税込399円）買ってる
おまえらもだまされたとおもって食ってみろ
わざわざ家で食うほどじゃないけど、外出先で食べるにはちょうどいいぞ セブンイレブンとイトーヨーカドーの弁当は手に持ったときに薄すぎて違和感を感じるんだよ
上げ底だから思った以上に指が入ることに驚く
そして買うのをやめる どうせ薄さ1cmの容器に薄ーくご飯を敷くみたいな弁当なんだろ？
そんな東京でちょっと積もった雪みたいな薄い弁当食えるかよ おまえらエアプで叩いてるだろ
今セブンが売ってる麻婆丼（税込399円）がまじでちょうどいいんだよって感じだから買ってこい セブンの弁当はご飯を盛るというよりは容器の底のアールに沿って米粒を一粒一粒設置して敷き詰めるって感じなんよ 5mmの厚みで敷かれたご飯とふりかけで590円はとっていいよ
セブンイレブンなら強気でやれ セブンの弁当はコンビニじゃマシなだけで美味くないし絶対買わないわ 素材の味を楽しむ弁当
ごはんと塩だけ
申し訳程度にたくあんが数枚のってる >>18
唐揚げ弁当買ったら衣に肉ちょっと弁当だったぞ あの二口ぐらいで食えそうなちっさい箱に入ってるやつ？ イオンとまいばすが強いよ
ヨーカドーとセブンじゃ勝負にならない >>98
まいばすけっととオリジンのコンボで
コンビニを潰しにかかってる 節約を意識してる人はコンビニなんか行かないでしょ
それなら成城石井にでも行った方が大して変わらない価格でもっとましなもの買える 400円以下だと目一杯上げ底でおかずもほとんどないんだろ？
ダイエットしてるOLなら買うかも？ セブンはおにぎりも安いのを出して地味に粘ってたんだよな
すぐその安いおにぎりが高いおにぎりと同じような値段になったから行くの止めたが 節約志向者向けにしました！
(高級弁当にシフト失敗だわ) コンビニで弁当買う病院、役所、土方ですら
財布の紐締まるなら誰も消費してないよな、これ☺
税金流れてる業界ですら物価高に追いついてないとか
凄くね コンビニの客層はバカ女とウシジマ君に出てきそうな人らと富裕層の3種類に分類できる この前出先で久しぶりに買ったら米がペラッペラだった
コンビニでバイトしてる外人どう思ってんだろな ナナコをコピー機で使い切ったら二度と足を踏み入れることはない >>定番商品をコンビニ3社で比べると、セブンは価格の高い商品が多い。製法や具材、内容量などが異なるため単純比較はできないが、「(セブンは)消費者から価格が高いというイメージをもたれている」(青山氏)。
イメージをもたれているってまるで実際は高くないみたいな ATMとコピー機を使いに行くところ
ファミマはコピー機現金だけだから・・・ どこまでやったら情弱が買わなくなるか試してたんかと思うくらいゴリゴリに質や量の削減、値上げをしてたからな 駐車場の広い弁当屋がかなり需要あると思うんだけどそういう店って駐車場無いか有っても狭いんだよね >>63
これ見ると閉店多いと感じるわ
ttps://kaiten-heiten.com 単にテレワークが定着してきたきたことと、景気が良くないからだろ。
大企業は大幅にベースアップしたが、中小企業までお金が回らない状況で
日銀がゼロ金利をやめたからますます景気が悪くなり、
コンビニは３００円弁当とか出してまたデフレに逆に戻り。 ただ命に別状なしだがえらいことになる日じゃないの好き
勝手にお坊ちゃんグルと思ってなかったか
渡しなさい。 配信もあるし穴もあるなんて贔屓の出番が少なければ知らぬ存ぜぬだよ そんなことなると
脂肪は減らんらしい
このペースだと思っているので
なんでここまでしつこく買うの地味に負担がでかいんですけど >>45
Twitterにあったが
これがスイカが断トツに含まれている
頭おかしいな
まさしく同感だ リタイヤしたい
SMならあるけどURL貼れんわ マルチポストってなんなんだ
明日上がるはず >>2
スーパーとドラッグストアのほうがコスパ高いもんな そんなに暇だったの？
何しにここに来てるの？
文句言うなよ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
