マルゲリータ、普通に家で作れそうだと話題に [797673174]
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うーむ…
もうこれでよくないか？
200円でこれ
しんさん… この上質なチーズみたいなのどこで手に入れてくるのよ イタリア国旗みたいに
赤緑白の三色要素なら
なんでもマルゲリータだからな >>8
モッツァレラなんてどこにでも売ってんだろ
水牛のでもイオンにある >>7
オーブン機能くらいレンジについてるだろ
安モンしか買えない貧乏人か？ ガキさぁ…これじゃ食べたい時にすぐ食べられないだろ >>28
手打ちパスタの方が工数多い
ピザの方がはるかに楽 いや作るのは余裕なんだよ
美味えピザ作る火力がねえのよ 包丁の使い方が自炊ケンモジジイより圧倒的にうまいな >>7
今一万くらいのレンジにもオーブン機能ついてない？ 子供ですらピッツァを作ってるというのに…
嫌儲おじさんはダラダラ怠けて腐す事しか出来ないんか？ 
シュタが作ったピザとか美味いに決まっとろうもんがﾊｧﾊｧ… パンってお前らが思ってるより10倍ぐらい簡単に作れるよ
特にピザ生地みたいなのはもっと簡単だし 安物レンジについてるオーブン機能とかうんこだろ
誰が使うんだよあれ 日本ハムとかのチルドのやつでいいじゃん
マルエツで200円以下で買える時あるから オーブンレンジのオーブン機能で焼こうとするとこんなに上手くいかないから、
具を載せる前に生地を軽く焼いておくのオススメ。
Amazonではピザ窯とか売っているから試してみたくはある。
コンベクションオーブンでもいい感じに焼けるのかも 魚焼きグリルって火力強いしピザ釜として理想的なんよ これで作ればふつうに冷凍やらチルドやらのピッツァより美味いし簡単
1枚あたりだとめちゃ安く作れるし
https://i.imgur.com/TcbSNHR.jpg 日本の一般家庭にビルトインオーブンなんてない
フライパンでお好み焼きでいいじゃない >>55
庫内が狭いことを除けば普通の家にある熱源としてはかなり理想的だよね 日本には魚焼きグリルがあるから
イタリア人が便利って言ってたぞ 開封3年放置してたドライイースト使ったら膨らまなくてそれ以来作ってない >>58
イタリア人からピザ作り習ってたから
家庭のオーブンで焼くピッツァとかピッツェラは普通にやるよ できるよね
ただ僕はパン系は今年挑戦する予定はない この時間バイトしてその金で宅配ピザ持ち帰りで買った方がコスパいい 生のバジルは買うと高いから自宅で栽培した方がいいかもね
ジェノベーゼ作り放題だし そんなに高くないオーブンでも取説にピザの作り方が載ってれば焼けるからね 宅配ピザ美味いけど高いんだよな
冷凍で宅配ピザレベルのやつないのかね >>63
自称イタリア人の気持ちが分かるただの日本人で草 イタリア料理って何でこんなにシンプルなのに美味いんだろ？ オーブンもモッツァレラもあるけど大理石の作業台が無いのよ
リビングテーブルでええんか？ >>74
オリーブオイルが美味すぎるんだろうな
チートだよあれは こういう自宅粉もの系は一万円生活の森三中村上思い出す >>75
大理石が一番いいみたいに言うけど普通の板でいいよ
ホームセンターとかに売ってるやつでいい
なんなら別にまな板で特に問題ない ピザエアプか？？
400度以上維持できるオーブンが家庭用ではなかなかない タコスのソフトシェルみたいなもんでええんやで
フライパンでできんべ 平均的ケンモメンなら
業務スーパーで5枚298円(セール)で買ったピザ生地を
ストックしてるからな >>81
ピザ窯がないイタリア人は普段どうやってピザ作ってるのか考えたら別に普通のオーブンでもいいと思うよ チーズって納豆や豆腐と同じ感覚なんだってな
ご飯に納豆かけたのがマルゲリータ
炊飯器あればどこでも食べれるという お湯に小麦粉入れて作るパンにピザソースとチーズ乗せりゃええやん なんかYouTubeでみたレンガ組んで作るピザ窯良さそうと思ったけどまず庭が無かった 業務スーパーの冷凍マルゲリータピザめっちゃうまかったのに最近売ってないんだよな😭
円安のせいかな でもあれよね
冷凍のピザシートは売ってるんだよね
それならスモールステップで成長できる
いきなりピザ生地作るのは一大事業過ぎるからな
やっぱり家に大きいまな板ひとつあった方がいいのかね
気が変わった時に小さいことからやってみる的なかんじで うどんやピザ生地を自分で作れるとQOL上がるからおすすめ
材料費はタダみたいなもんだし >>23
>>33
本物のピッツァ焼くならそんなオーブンじゃ全く火力足りないからな ピッツァ食いたいときは店で焼きたて食うわ
それ以外はピザハットのパンピザが最高 >>81
ほんこれ
やっと最近電気オーブンで手頃なやつ出てきたけどそれでも6万とかするからな >>98
自分はパンもピザも作るけどタイパとかいってる昨今の感じからすると時代錯誤な感じはする
興味があるならやってみるのいいと思うよ これとかペロペロチーノとか栄養がなくておいしい食べ物の魅力 綺麗なキッチンで美味いもの作って
それを暇つぶしに動画にして
金持ちはええな >>20
イタリア人によると日本で売ってる水に浸かったパックに入ったモッツァレラは水っぽすぎてピザに向かないらしい
水分の少ない冷凍品使えって 
ベースにバジルとチーズとトマトでマルゲリータなんか? >>113
そんな感じです。
具なしのトマトソースの上にモッツァレラチーズ載せてその上に生のバジルの葉のせてオリーブオイルかくて焼く 食パンで似たことやっても多分美味しい。
モッツァレラチーズと生のバジルの葉を使って香りの良いオリーブオイルを使えば 生地なんて簡単だからなトマトソースとチーズあれば楽勝だぞ 窯の温度とか言ってる奴見ると
ほんと出来ない奴って出来ない理由しか探さないのよくわかるな 家のオーブンの火力に自信ないなら生地薄めにすりゃいいだけだぞ ナポリ風のピザなら400度から500度で1,2分 アマゾンで器材を買うんだ
庭にレンガでピザ窯をってのは余熱に
1,2時間 食べるの数枚 パーティーでもしない限りは無駄遣い
具沢山なピザは200度前後で10分とかオーブンで焼ける
既製品をピザストーン付器材で焼いて食う位が長続きする 自分家の環境が恵まれてるガキが得意気に作ってるだけじゃねーか
日本の真の貧困を味あわせてやりたい >>124
電子レンジに付いているオーブン機能だともっとしけった感じになっちゃう パンとかうどんとか粉こねて生地作るのは成功したことない >>132
加水率だけ気をつけて根気よくこねるだけだよ
慣れてないとまとまらないからってすぐ水を足すけどそれが良くない 手ごね難しく思うなら
オートリーズすればいい
材料混ぜて30分放置するだけ ドライイースト二次発酵くらいまでしないとこんな膨れないんじゃ まずジャップにこんな広いキッチンある家がどんだけあるかって話ですわ 作ったことあるよ
市販のものと比べて生地があまり美味くなかった
何回か作ればコツが掴めて美味く作れるんだろうけど面倒くさくてやってない
OKでピザ買ってきた方が楽だし美味いしな ちっちゃくねぇ？と思いながら見てたけどこれでけぇな >>23
予熱に時間かかるしめんどくさいからほとんど使わないよね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
