もしかしてハンバーガーって自分で作った方が安くて旨くてチーズも盛れるんじゃね？🍔 [152212454]
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ケンモバーガー流行るか？ マクドナルドのハンバーガーに自作の分厚いパティを挟んで食ったことある
美味かった やってみたらいい
パンを用意してひき肉でハンバーグ作って、レタスやトマトも用意して…
絶対にマックで買った方が早いし美味いってなる
しょせん大企業の大量生産品には敵わないのだ
https://i.imgur.com/VWnlvO1.jpg 自分でパテ作ると美味しいけどあのジャンク感はでねーんだよな >>7
いや、普通に自分で作ったほうが美味いで。
金はかかるけどな。 業スーでバンズ、ハンバーグ、ピクルスと全部揃いそう グルメバーガーとかめちゃくちゃ高いけどそんなに材料費掛かんの？ ヤマザキのふっくらバーガーに、チーズやレタス足すだけでいい 美味しいものはリピートしてそのうち飽きてしばらく食べないまである 昔自分で作ったときはバサバサで不味かったけど
最近パンズをレンチンじゃなくグリルで焼いてマーガリンとマヨベッタベタに塗りたくったら美味くなった
油分が足りなかったんだなきっと チェーンじゃないシャレオツなバーガー屋は
食べにくそうで入ったことないな
本場横須賀に住んでるけど パン屋勤務経験あるからバンズ生地捏ねて発酵させて成形して焼くところから
何度も作った事あるよ
めっちゃ好評 アメリカに行ってた時は自作ハンバーガーばっか食ってた
スーパーにこれでもかっていうくらいバンズだのパティだのピクルスだの置いてある
しかも激安 イオンの火曜市のクソ不味い40円のハンバーグでも挟むの？ サンドイッチは簡単そうに見えるけど面倒臭い
型に嵌めるおにぎり簡単そうに見えるけど
普通に握るより難しい パティにパプリカパウダー使うだけでもチェーン点よりうまくなるわ
俺は・ひき肉・パプリカパウダー・ガーリックパウダー・ナツメグ・ブラックペッパー・塩でパティ作ってる パテ作るときに繋とか入れないで牛肉と調味料だけで作るとそれっぽくなる ドライブスルーで買ったらハンバーグ入ってなかったことあったな そもそも何で挟まなきゃいけないのか分からなくなって個別に皿に盛る >>4
金にはならないだろうによく嫌儲でそんなの貼って活動できるな
精神おかしくなってんじゃないの >>31
子供の時にマクドナルドのハンバーガーに入ってるピクルスがすっげえ嫌いだった
今でも酢漬けは嫌いだ >>21
食べにくそうじゃなくておしゃれな店が怖くて入れないだけだろw >>7
マクドナルドなんかレタスろくにない
自分でやりゃしゃきしゃきレタスてんこ盛りよ 自分で作ったモノは美味しくないんよ
有料にしろ無償にしろ
誰か自分以外の他人に作って貰うから美味しいんだって事をケンモメン理解してない やってみろよ
バンズ２枚にパティにオニオンにピクルスにケチャップマスタード
これを59円で自作できるやつが日本中にどれだけいるか。1000人はいないわ 当たり前やん
ケンモメンなら
ただのハンバーガーに
買ってきたチーズを挟むのは
常識やぞ どうしてもハンバーグサンドになっちゃうんだよなぁ
あの肉肉しさがなかなか出ない >>16
だからお前のTwitterは誰も見ないってば
しつこいな >>38
怖くはないがいつ通っても混んでるから行かないってのもあるね >>33
そう！
買うとなるとマジで選択肢が殆どない
自分で焼くしかないとなる 食パン使えば安く済むけどハンバーガーじゃなくてホットサンドになるのが難点 マックでハンバーガー食べるとだいたい1000円近くするし、
普通に霜降り肉の3割引きセールで1000円分買って家で焼いて食べたほうが贅沢じゃね？ ビッグマックのタレはどこで買えるんだぜ？代用品でもいいから チェーンじゃない個人店みたいなハンバーガー屋ってすげえ高いしやたら提供時間かかるよな >>36
コストコ行けばマフィンもバンズも手に入るんだけど
少数ならこれでもいいか 自分で作るといまいちなんだよなぁ
ホットドッグは売ってるやつより自分で作ったほうが美味いんだが チェダーチーズとスライスチーズとハム挟んでフライパンでバターとニンニクおろしたやつで焼けよ
バジル挟むとさらに旨い >>12
業スのハンバーグはバーガーには向いてない
つなぎバリバリのハンバーグだと柔らかっ過ぎて食感悪いんだよな >>52
自分のTwitter貼った人間が偉そうにw入力すんなよクズ >>53
シーザーサラダドレッシングがやや近い感じになると個人的に思ってる >>14
殺されてカバンの中で見つかった唯我ってやつに似てる
瓜田の兄貴分のやつ 自分のTwitter貼って2円稼ぎたいクソ嫌儲民がいるスレ ハンバーガーは競争活発だから店で食ったほうが満足度高いな
家で作るならグリルドチーズとかクロックムッシュみたいなやつですわ 自分のTwitter貼った人間はこのスレから出ていってください >>21
横須賀の美味い個人店のハンバーガー屋って何がある？
関係ないけど横須賀のココイチは店舗限定で海軍カレーがあっていい バーガーにする苦労考えたらハンバーグとご飯で良くない >>7
自分で作ってマックより不味く作る方が難しいだろ 安くはないけど確実にうまいものは作れそう
パティにしっかり味付けするのが大事 パンズパテはコストコで買えるらしいな
なんか買いすぎたわｗとか言って隣の幼馴染（ブス）がくれたわ >>53
ハインツのアメリカンスタイルバーガーソース マクドのダブルチーズバーガー買ってきてクミンで香り付けしたベーコンと卵焼き挟んでBBQソースべったり塗ってレタスとトマト挟んでマヨふりかけて食うのハマってた 肉厚ハンバーグとチェダーチーズとサニーレタスと食パン買っておけば気が向いた時にいっちょハンバーガーでも作るか～ってなるもんよ😋 確かに簡単だし自分で作った方が美味いわな
合挽肉と肉汁で炒めた玉ねぎと青唐辛子のピクルス少々をトーストに挟んで完成 数作るならいいんだけどね
一人で気まぐれに食うなら具材チョロっとずつしか使わないから残りを持て余す >>4
コペルニクス的転回だな
挟む具材から焼き上げてひっくり返し最後に挟むとは １度自分で買い物して作ってみるといい
マックがどれだけ安くて美味いバーガーを
提供してくれてるかが死ぬほどよくわかるから >>10
味の素入れたらジャンク風になるよ
クセにするため外食はたっぷり使ってる 昔と比べて素材の質が上がってるから大抵の料理は自分で作ったほうが美味しくなる うちのバンズレシピ
強力粉300ℊ・薄力粉80ℊ・砂糖40ℊ・マーガリン40ℊ・
ドライイースト３ℊ・塩２ℊ・牛乳200㏄
これで６個分でかいバンズが好きなら５個か４個に分割しても良いかも >>16
この間食って意外と悪くないと思ったわそれ
値段考えりゃむしろ美味いレベル >>8
パンチの効いた味付けで獣脂たっぷりにすれば
てか業務用チェダーのスライスとかまんまだよ >>89
レタス半玉買ってきて挟んだらいいんじゃないか？ >>106
嘘だろ
金払って嫌な思いするレベルの食べ物だわ レタス痛みやすいから一人暮らしだとレタス買いづらい 色々食ってみてバンズがクソ不味いことに気づいて最終的には手作り弁当のおかずでお馴染みのピーマンの肉詰めに落ち着くんだろ >>105
これに焼く時に溶き卵を塗って焼き色を綺麗に出るようにして
白ごまを振って焼いてる
しっかりとした食感のバンズに仕上がるので旨い
クルミ混ぜ込んで焼いてそのまま食べることもある マクドナルドのチキンマックマフィンとソーセージマフィンより美味しいハンバーガーを作る自信ない
パンズが見切りで売ってたら試すレベル ハンバーガーってマックでもセットで普通に1000円近くする
1000円あれば、霜降り肉を3割引きセールで150-200gくらい買える
ハンバーガーと霜降り肉の焼肉どっちが食べたいですかって話 >>122
何食べたいかってその日の気分じゃないの？ 食パンにレトルトハンバーグとカットレタスとチーズ挟めば
ほぼハンバーガーの味になるだろう >>125
レトルトハンバーグなんて載せたらネチャっとして食えたもんじゃないは 食パンにウインナー レタス チーズ
マヨ ケチャ からし
で勝てる >>123
水で代用できるかもしれんが牛乳でしか作った事無いな
水にする場合は少しマーガリン増やしたらいいかも
捏ねる時は牛乳（水）はいっぺんに入れず少し残して捏ねてから
残りを廻すように入れて捏ねると上手く生地がまとまるよ >>18
それにカルディのバーガーソースを
つければ更にうまいぞ スーパーでオリジナルのハンバーガー売ってるから
それ買ってる まあ食パンは魚肉ソーセージとマヨネーズを巻いてかじるのが
一番うまいよな ハンバーガーなんて自分で作るのコスパ悪いだろ
プロの味付けには勝てない
3割引きセールで霜降り肉買ってきて焼肉で食べるのが一番コスパいいぞ >>96
それでも一枚あたり数十円だからトッピングとしては安い😤
ぼくは趣味感覚でたまに作るけど手間暇考えたらお店の方が無難だねw アメリカのアニメで冷蔵庫から大量の食材拾ってパンに挟んで喰らう描写あるわな
食パン安く入手したからアズキ缶買ってトーストに乗せてたが１枚余りそうだ
これは￥８８くらいのハンバーグでも買って乗せて食う予定 ハインツのビッグマックみたいな味になるソースは興味ある
アレさえあればどうにでもなりそう 美味しんぼで見たけど良い素材で作れば良いってもんじゃないんだぞ >>16
これ評価分かれるけど
昔のレンジで食べるハンバーガー思い出して俺は結構すき お肉はべったり平たくした方が美味いんだよな
やっぱマクドルはその辺わかってる 6枚切り食パンに合い挽き肉400gスライスチェダーレタストマトケチャップマスタードレリッシュ用意してダブルチーズ2個作れるけど余裕で1000円超えるし
材料余って結局捨てるし
マックの倍ダブチと倍チズバ買った方が安くね ｱｸﾏﾉｸﾆﾃﾞﾊ、人肉ﾐﾝﾁﾊﾞ-ｶﾞ-セットランチ症候群や遺伝子組み換え型ﾊﾞｲｵ加工肉ﾓﾄﾞｷｼｮｸﾋﾝﾍｲｷニヨル副作用ｻｴﾓ、ｽﾍﾞﾃｶﾝｾﾞﾝﾅﾙｼﾞｺｾｷﾆﾝﾆｮﾛﾖ～ これでマックグリドル自作できるよ
ホットケーキ+メープルシロップ
卵焼き
https://i.imgur.com/rb8JxT0.jpeg
ホットケーキ+メープルシロップ ハンバーグ作るのめんどかったけどダイソーで
ガーッと引っ張って玉ねぎみじん切りできるやつ買ったら捗ったわ
ただバンズが割高よなあなんも入ってないのに >>16
流石にこれはキツイな
ふっくらバーガーならイケる マクドナルドのパティ代用は
マルシンハンバーグでできそうなんだが? バンズは無理なんだけどな
パティは自作したほうが確実に良い
簡単に店を超えられるというかハンバーグで食べたほうがいい >>16
いかにもな味わいの百円バーガー
今の値段知らんけど マクドナルドとかいうユダヤバーガーのパティはビーフ100%だぞ
タマネギなんかいらない パティは合いびき肉に強めに塩コショウするだけで十分うまい 俺のおやつがケンモバーガーとして馬鹿にされてるのイラつくわー おれキッズのころ給食に食パンに煮込みハンバーグ挟んで食べなさい言われて
その通りにしたらめっちゃ美味かった
今でも味や食感覚えてるわ 家庭でもできるビッグマックの作り方をマクドナルドのシェフが詳細にレポートしたムービー
https://gigazine.net/news/20120719-mcdonalds-sauce-big-mac/
これ大分前に試したけどまさマックの味だったわ 昨晩余ったハンバーグを食パンに挟んでるが美味いぞ
サンドイッチの類だけども >>33
楽天でバンズで検索すると（PANZじゃねーぞ。BUNSだぞ）使えない”お得サイズ”しかない。クソが
マカロンも花王とすると、８割はミニサイズがヒットする
なんでいつもいつもいつもミニサイズしかヒットしねええんだよ
主婦がどうしょうもなくバカなのか？
それとも企業が「５個では💪の筋肉が疲れるから３個にした」なのか？ 美味しいパンズはなかなか手に入らないから
ソーセージエッグマフィンの自作で妥協したほうが良いよ >>7
パンズうまく作れる人はいいけど市販品は美味しくないよな
とくに一面ごま載せてある製品
胡麻の味強すぎて不味い マルシンハンバーグ 70円位
バンズ ラムーで20円位
チーズ 10円位
マヨケチャ 5円位
ニートがそこらで手に入る物で作ると105円位かなぁ
俺はこんなん作るよりヤマザキのちっさいのでいいわ バンズは表面カリッと焼いてパテは捏ねすぎないくらいが歯応えあって美味しい >>173
ウケ狙いなのかガチなのか分からんパンズw ハンバーグはジューシーで野菜はシャキシャキのおいしいハンバーガー屋があるんだけど平日昼しかやらなくなってしまった
平日の昼なんて近くじゃないと行けないよ アメリカのプロセスチーズは原材料のほぼ100%がナチュラルチーズ
だから加熱すると良く伸びる
日本のプロセスチーズは混ぜものだらけなので「とろけるチーズ」ですら伸びない ハンバーガー用のパティ売ってたから買って作ってみたけどけっこう高くついたわ >>178
６分割で焼成前の重さが１個110ℊくらいだから
そこまででもないよ
焼き上がりは恐らく100ℊ前後になると思う レシピ見れば作れるとは思うけど、かなり手間かかりそう
ハンバーグそのまま食った方が楽 うちの近所にバンズ売ってる店があったかどうか
バンズから作るのは重労働だな…… >>7
マックのハンバーガーにトマトなんて入ってないだろｗ
レタスでさえ申し訳程度にしかない
実質的にバンズ、パティ、チーズ、ケチャップ、ピクルスだけだから、パティをまとめて焼いて冷凍しておけばいけそうだ 100円バーガーの時はレタスとかチーズ挟んで食べてたわ 冷凍ハンバーグで簡単に作れるけどソース作るの難しいな試行錯誤が必要になりそう パティ作るのは簡単だしバンズは市販の物で良いとして
美味いハンバーガーで重要なのはソースなんだよな
美味いハンバーガーソースを作るのが難しい マックでダブルチーズバーガーとビッグマックを延々とループしてる
自作で材料費500円じゃあの味は出せない
手間もかかるし
ちなみにセットだと高いから単品で食べてる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
