(ヽ´ん`)「揖保乃糸食ってみろ全然違うぞ」👈これまじ? [394133584]
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一応さとうのご飯とそこら辺のパック飯の違いはわかる 違うのはわかるけど一瞬で飲み込むから気にしない
大事なのは麺汁 それ以外ほとんど食べんからなあ
まあ揖保乃糸が一番美味しいのだろう 素麺一回で6束食っちゃうから揖保の糸だとキツいんだよな そんなものより三輪素麺の池利の方が断然うまい
歯ごたえがやばすぎる 鍋に入れると一瞬で柔らかくなって驚いたわ
それまで800グラムで200円ぐらいのだったから 揖保乃糸の支配力すごくねーか
めっちゃ儲けてるじゃん 安物でも全然食えるわ
多分たいていの奴もブラインドテストしたら間違えると思うぞ ギフトの季節すぎると投げ売りする時あるから狙い目
3000円のが1000円とかになる かーちゃが椎茸とか鰹節で作った麺つゆが最高だったな
ガキの頃は当たり前と思ってたが 揖保乃糸っていくつか階級があるのね
一種類しか売られてるのしかみたことないが 安価なやつと桐の箱に入ってるやつと比べると全く違うけど
安価な野良そうめんと安価な揖保乃糸なら誤差 違うは違うけど素麺自体がすぐ飽きるからな
トッピング凝ると面倒だし 揖保乃糸に限らずブランド系とトップバリュ他PB系は全然違う
わかってないやつは実家で贈答品しか食ったことないんだと思う ゴミみたいな値段のやつとは天地かもしれんが島原とかでも十分美味いぞ >>34
ワイぜんぜん飽きない
ずっとすすってたい >>2
アイリスオーヤマ食って後悔してる
サトウのご飯つええわ そもそもゴミみたいな素麺てどこで売ってんだ?誰が買うんだ?
揖保乃糸の半値ぐらいでも普通に食える
煮麺にしても旨い 割と高いの買ってみたけど正直そうめんだしまぁこんなもんだわな…て感想 揖保乃糸は揖保乃糸の中でランク分けして高級品をだすようになってから、
高級品でないやつはあえて美味しくなる手間をかけていないのかもと思うようになり トップバリュの一番安い素麺食ってみろ
不味すぎてトぶぞ てか安い素麺が不味すぎる
これが特別美味いわけじゃない 三神がうまいって聞いたから食ったけどそんなにかって感じ 素麺はツユだろと思ってたけど麺の旨さがモロに出るんだよな 寝かせたら旨くなるって以前テレビでやってたけど、安物でも寝かせたらどこまで行けるのか >>40
麺どろぼうっていうストレートつゆが超美味いぞ
素麺好きなら一度は試してほしい 高級ブランドより下はディチューンしているんじゃないかと こんな寒い日に素麺の話されても…
柔麺なんて食わねえし うちの母ちゃんはそうめん早く茹でて伸びてるから嫌いだったけど
大人になってから普通のそうめんってのを食べて、うまいもんだって認識できた
まぁ伸びてるなら伸びてるなりの食い方もあるけど 安いインスタントラーメンの麺でも特に不満はないし美味いんだが
何で素麺だと安いのは不味いんだろうな
そして良い素麺は全然違うからびっくりする 高い素麺は無限に食ってられるが
安い奴はマズ過ぎて二口が限界 何年か前までセールだと上級300g200円で買えたんだけどな
もう200円台で売ってるとこはない
夏になったら少しは安くなるだろうけど期待は出来ないわ 普通のでも茹で時間守れば普通に美味しいからそんなに気にしてない
子供の頃の母ちゃんが茹で過ぎてくったり伸び切ったのが基準だからかな 嘘乙 そうめんなんて何食っても同じ
と思ってたけど業務スーパーのそうめん食って吐いた 揖保乃糸がすごいのか
他が駄目すぎるのか
ってくらい選択肢無い🥺🫶 そうめんと玉ねぎの味噌汁が好きなんだけど揖保乃糸以外で作ると微妙なことに気づいた >>24
キンキンに冷える冬こそ素麺が一番美味いのに
風邪ひいて喉にダメージあって熱が出てるとより一層に美味い 実際美味いよね
美味い天ぷら作って青ネギ散らして一緒に食べたら最高よ まぁ島原素麺でも十分旨いんだけど、CMが凄い不味そう 高い金出して素麺食いてぇってなるかな?
蕎麦とかうどん食いたいよ >>24
溶き卵の温麺食ってみ?飛b・・・沁みるぞ? アニメーターの女が貧乏で節約のためにソーメンで飢えを凌いでたら栄養失調で体壊したって悪いイメージが付いてて俺の中では不健康の象徴なんだよな
うどんでも米でも同じなんだけど お前らどうやってそうめん食ってるの?
俺はネギと海苔と梅干しのぶっかけスタイル もうちょっと安いやつで、これでいいかなってのもあるけど揖保乃糸はどこでも売ってて間違いがないね 食いづらい
茹でづらい
消化に悪い
栄養ない
気取ってる
高い
ゴミです 黒帯になるとかなり美味しいよね
あとは 薬味の工夫じゃない?
小エビとかがあるとテンションが上がる これはマジだから困る
こんなに違いが分かり易いのあんまり無い >>89
そうめんにネギは強すぎて合わないだろ
せいぜいめんつゆに七味ちょっと振るくらいだわ 手延べでごま油使ってるのならどれも同じだよ
油すら使ってない細いうどんは論外な マジで違うわ
トップバリュの素麺と変わらんとか言ってる味覚障害が嫌儲に一定数いるのはビビる >>1
何おまえ
パヨク工作員じゃないのに安倍の名前つけてるクソバカじゃん 揖保乃糸の中で価格ランクで明らかに味違うとしたら
価格が下のやつは手抜きしていないか?
美味しくなる工程をあえて省いていないな?
と気になり 揖保乃糸が標準だからな。安いの多いけど食ってられん 子供の頃から素麺=揖保乃糸だったけど逆に他の銘柄って何? 西友などのPB商品のそうめんを食べてみるとなんだかイマイチな食感なんだよね くっそ安いのとはたしかに違う
価格差ほどの差が実際あるかはともかくたしかに違う そうめんって3口で飽きるんだよな
まあ麺類はどれもそんな感じだが お歳暮用に、高級なやつあるじゃん
あれめちゃくちゃうまいよな 北海道下川町の「珊瑠の糸」や「奥蝦夷白雪」は美味しかったな
稲庭うどんのギフトに入ってた素麵も美味しかった 安いのはネチョネチョして小麦食ってる感出ちゃうからな >>120
銘柄と言うか製造地
競争が激しい地域だと競い合うから美味いのが出来る そうめんなんか何食っても一緒だろと思って食ったセブンプレミアムが
膝から崩れ落ちるほどゲロマズだったのを今でも覚えてる マジ初めて食べた時、こんにゃく粉入ってる?って感覚だった 揖保乃糸ならラーメンスープで食べても旨そう PBのやっすい素麺は二度と買わん
ところでミョウガって素麺以外で何に使えるんだ?
余りすぎて困った 味に違いがあるのはわかるが大袈裟にトップバリュをバカにしてる奴は嫌い 良い素麺の美味しさは分からなくても低品質素麺の「モソ…」「ネト…」な美味しくなさは分かると思う 美味いのは分かるけど安いので済ましちゃうわ
半分はつゆの味だし 素麺とかつゆと薬味で何とでもなると思ってた時期が俺にもあったんだよな >>132
豆腐に乗せて食べてもいいし、すまし汁にしてもいい
あとこの時期だとカツオの刺し身とか >>132
ひややっこの薬味か味噌汁の具とかかなぁ? >>132
味噌汁の具にしても良いし他の野菜と一緒に浅漬けの素やなます酢とかミツカンのかんたん酢で揉み込むだけでも美味しく食べられるよ 揖保乃糸って高級そうめんの中では下の方だぜ?
どこでも買える手軽な物の中では最上位だけど >>104
イオンベストプライスのそうめん安くてお気に入りだったのにネットの評判ボロボロで凹んだの思い出した >>146
なんか鼻につくな
お前素麺の何なんだよ >>120
岡山じゃけど いつもかも川の素麺かひやむぎだったな
ハローズでたまに安売りするから 佐賀の何だっけ神崎ソーメンやったかな
あんま変わらん
冷麦とは確かに違うw ふだんから
そうめんなんて食べようと思ってなくて
貰い物の揖保乃糸しか食ったことなかったから
安いそうめん買って食べたらまずくてびびった
たしかに違う
安いの買うならうどんにしとけ 美味しんぼで描かれてた片端をタコ紐で縛る茹で方一度はやってみたいけど何度夏を迎えても「面倒だし勿体無いから良いや」となってる ガキの頃にお中元で特級ばっか食わされて辟易してたな
上から二番目なんて知らんかったしメジャーな赤なんて存在するの初めて知った
そういや全然食わないわ 揖保の糸の黒帯の麺がさらに細い奴うまいね
ただ素麺はつゆで味がかなり変わると思う
ヤマキのそうめんつゆ美味い >>149
揖保乃糸だけが美味いというより機械の素麺が不味いというのが正しい気がするとは思ってるが
インスタントラーメンの麺なんかは好きなんだがそれは何でだろうと思ってるだけだよ 手延べそうめんと表示のない機械打ちそうめんの違いははっきりとわかるけど
そこから先はわからん。わいは島原手延べそうめんでOK🙆🙆♀ 高い素麺は茹でる水も工夫しなきゃ言うほど旨くならん 揖保乃糸食べちゃうともうそうめんは揖保乃糸しか受け付けなくなるからやめたほうがいいよ 揖保乃糸が美味いのは分かるけど他にも遜色なく美味いのはあるよ
適当に買うと食感が悪くて不味いのがあるから困るだけ >>93
でもカロリーは意外なくらいあるんだよそうめん。
油と小麦粉で作ってるから >>160
少し米酢入れてみ
劇的に美味くなるから スーパーで入手出来るグレードでも安物とは違うな
歯切れの食感が 宮城に行った時ご馳走になったうーめんとかいう素麺美味しかったわ
ぷりぷり感が強くて普通の素麺以上にいくらでも食べられる感じ 美味いよね。薬味でバリエーションつけるとマジで無限に食える そうめんって揖保乃糸以外に選択肢あるの?
それ以外食ったこと無いわ イオンとかの最安級と揖保乃糸を食べ比べればさすがに違い分かるが、ちょい安いくらいの奴は分からんわ >>153
これ
業務スーパーで1kg200円位の2個買ったら家族に大ブーイングされて1人で消化するのに苦労した(たしかにまずかった) >>176
島原のも割と遜色なくおいしいんだけど結局揖保乃糸に戻ってくるんよな 滋賀長浜の鯖素麺は見た目そのままの味だったな 普通に家でも作れそう
安倍晋三来店アピールしてたわ
https://pbs.twimg.com/media/E0ClSX6VEAAKWhC.jpg 結局倍の金額を出して倍にならないまでも1.1倍美味い程度の金の使い方は出来ないんだよなぁ 揖保の糸食ってから安いそうめん食えば分かる全然違う >>188
流水麺クソ不味いな
長持ち麺はそうでもないのに >>170
ラーメンとかパスタとかでは細い麺は好きじゃないんだが
素麺だけは細いほど良いと思ってる不思議な話だけど
うどんなんか安い冷凍でも乾麺でも好きなのにどうして安い素麺だけ美味く感じないのか >>187
何この貧乏人の基地外
量じゃない倍とかは基地外のおまえの匙加減やん 乾麺でもうどんや蕎麦は言うほど差は
ないんだよな
素麺には秘伝の技術的なナニカがあるとしか思えない うちの老ママンがいつも同じこと言っる
(´・ω・`) 違うっちゃ違う
塩味が大違いなんだけど別に素麺にそこまで求めてない うちの場合はグラム100円くらいのを毎年箱入りで買う
それ以下の値段だとたぶん不味い 素麺は賞味期限切れてるほうがうまい
昔揖保乃糸の賞味期限切れてたの食ったがめちゃクソ美味かった >>44
そうめんってシーズンで値段上下するんか? 揖保乃糸普段食ってるとたまにプライベートブランドのそうめん食べるとすっげえ不味く感じる >>183
死ぬ4年と2日前か
馬鹿みたいなアピールだな >>202
腐ってる肉には腐ってる素麺が馴染むんだろう 選択肢としてはディチェコのカペリーニがベスト
島原とか損保とか素人の選択だろ
いや素麺の選択か 揖保乃糸も色々あるしな
何色の帯が一番高いんやっけ? >>158
127kgでカロリー343kcalとかむしろ神だろ 揖保乃糸だから旨いんじゃなくて手延素麺だから旨いんだよな 手延べ素麺なら一番下の揖保乃糸や同値段帯の1g1円くらいのでも旨い
それ以下の機械で切って作っている激安素麺はドロドロに茹で汁が濁るようなのは不味い >>86
そりゃ宮沢賢治みたいな食生活してたら誰だって
体壊すだろ そうめんって小麦粉と塩と水だよね?
高いやつは何が違うのさ 揖保の糸って確か兵庫県辺りの製麺組合の商標だよな
高いやつなら美味いだろう 流石に一回くらい食ったことあるだろ 全く違うじゃん だからブロンズダイスのカペリーニにしとけって
素麺なんかカペリーニの下位互換に過ぎないって理解できるから 元々味気ないそうめんなのにこれだけ美味い不味いの差が出るのは何の差なん? お前らのせいで
クソ寒いのにそーめん食いたくなった まじで違うな蕎麦もたけどこんなもん安いのでも一緒だろって買ったらクソ不味くてわろた 奈良の橿原あたり行ったとき三輪そうめん美味かった
激混みだが つーか素麺を冬食うやついるのか?って話じゃないんか 結局イオンのくっそ臭いPB素麺でも食えるんよ
食べ物の中には安いのを選んだら捨てるレベルもある中で素麺はなんだっていいわ たしか太さが違うんだっけ?
高級なヤツだと細いくせしてコシがある >>196
素麺は良いやつは伸ばしてる
安い奴は(うどんとか蕎麦みたいに)切ってる
秘伝ってか工程が違う >>231
近所の製麺所が素麺は暑くなる前にしか製造しないんだろ?って聞いたら在庫が無くなってくるといつでも作るから年中販売してますって言ってた >>239
素麺より太いのは冷麦
冷麦より太いのがうどん >>203
そういや流し素麺で太い素麺使ってるところがあって
山手で果樹園とかニジマス釣りとかもあって子供連れとかも来るところだから
細い麺だとすぐ伸びて水っぽいブヨブヨ麺になるからなのかなと個人的には思ったんだが
素麺というよりはコシのある細いうどんという感じではあったけど
細い素麺とは別物と考えたら半田素麺という店の選択はこれはこれで適材適所でありかなと思ったわ そばのほうが何倍もうまい
あえてそうめん食う理由がない 揖保乃糸の場合
最高級品の三神は0.55~0.60mm、
それに次ぐ特級は0.65~0.70mm 違うの食ってから揖保乃糸の美味さに気がつけるから損してる >>228
手延素麺は100円くらいで売ってる素麺とは製法が違う
表面が滑らかだったり油を使ってたり 素麺とソファだけは値段に比例するというのが俺の持論
高い素麺って美味いよなあ 揖保乃糸はゴム食ってるみたいなんだよ
備中手延べそうめんくらいがちょうどいい
小麦の味も分かる 揖保乃糸のランクの違いは 麺の太さ=職人の違い で
上級職人ほど細く伸ばすことができる → 高級品 ってことらしい ええやつは確かに違う
わざわざ買うほどのものではないけど >>152
かも川手延素麺はいろんなとこでつくってるの混ぜてくるから
その近所にあるとこいくつか回ってみて好みのを買うといいぞ 地元ブランドの素麺しか食ったことないけど
そうめんとして食うのはそうだけど
地方は普通にうどんとして食うからな
むしろ
うどん=太麺のイメージは
最近のイメージ
関東だと
うどん=細麺のイメージ >>158
水吸ってるだけなのにカロリー上がるんか >>230
コシと喉越しだな
素人でも安物との差を把握出来る >>249
普通の職人もあと0.1mmぐらい根性で頑張れよ 全然違うというか安いのチャレンジしたら不味くて食えなかった >>266
まさかここからエネルギー問題が解決するなんてな… 揖保乃糸が美味いというより揖保乃糸以外の素麺がマズイ 徳島の半田素麺がクソ美味くて毎年暑くなる頃に一夏分買ってる 三輪そうめんも旨いよ
揖保乃糸はもちろん旨いけど
機械そうめんは安いけど味は少し落ちるだよね つか揖保乃糸しか食ったこと無いんだが
自分で買わずに送られてきたものとかしか食ってないから 手延べは機械でやってもくっそめんどくさそうだからなあ
コスト上がるのは分かる >>276
素麺の端っこを意図で結んでばらばらにならないように茹でてその部分をカットするやつ
腹立つよなw 激安そうめんはつけ汁じゃ不味くて食えない
ヒガシマルうどんスープとかでにゅうめんにするならギリ食える 確かに違うんだけど賞味期限内に食べるやつは味覚障害 >>281
買ってすぐ食べるからやん
1年置いてから食べろ 細い素麺が美味いってのはただの思い込み
太い方が美味い うん、揖保乃糸は旨いな
でも三輪や島原も結構旨い
名前を隠して出されたら揖保を当てる自信は無いな 確かに圧倒的に一番うまいんだけど こいつ以外の ノンブランド品との価格差を考えると結構 微妙 >>69
個人的には稲庭うどんみたいな細いうどんもあんまり好きじゃない
讃岐うどんというか冷凍うどんが一番美味いわ コスパがいいんだよ。
他にもっと旨いのあっても入手性やコスパが悪い。 >>261
小西のやつか
これ見た目だけで麺はフニャフニャやったわ 美味しいけど高い金を払うほど美味しいかというと微妙
同価格帯ならそばやうどんの方が確実に美味しい 揖保乃糸はスーパーで売ってるのと贈答用の木箱に入ってるやつでも違いがわかる 揖保乃糸ブランド加盟メーカーではないようだが、
このインスタントラーメンのメーカーも同じ地域になる
https://www.itomen.com/ こいつだけ圧倒的に高くて素麺というよりケンモ麺と言うべき安値のやつめある
一番うまいのは議論の余地がないがケンモ麺との値差は微妙だ 素麺としては食えるというだけで違うという程じゃない
蕎麦うどんラーメンスパゲティがその上にそびえている 揖保川は川幅広くて流れが速いから霧がたちやすくてそれが乾燥の工程で良いんだとか 紙の帯がほどきにくい
ゆで時間短いそうめんで6束ゆでるのにタイムラグが発生するのは致命的
ほどきやすくしろ 揖保乃糸もそうだが龍野のそうめんつゆが非常に美味しい
兵庫以外ではまず手には入らん 流水麺のcmもうやってたけど早過ぎるだろ
ホットでも食べるのかアレ 賞味期限切れた開封済みのめんつゆをお前らなら使う? >>323
鯛そうめんは至福だな
温は手早く食わないとグズグズになるが この前安いの買ったけど臭いのな
油の酸化したような、熱で溶けたプラスチックのような匂い そうめん苦手な人種ってこの板来て初めて見たんだよな
お前らみたいなのがいることに中々カルチャーショック受けたわ 子供の頃はお中元だので送られてきて食ったがそれほど旨いかって言われればただのソーメンにしか感じられなかった。
今はどうだろうかやはり旨いのかどうかわからない。 揖保乃糸はともなくスーパーの安モンと高級品は全然別モンではある >>331
おれおっさんになってからだわ好きになったの 桐箱に入った高そうなの貰ったけど、俺の馬鹿舌じゃ違い分からんかったわ 黒帯な特級ヒネって奴が美味しい。
6キロで今12000円くらい。
めちゃくちゃ美味しいからおすすめ。
でも素麺は素麺だからな。
ハンバーグやチキン南蛮みたいな美味しいとはならないから。
https://i.imgur.com/klSe6Jh.png お中元で頂いた金の帯のは美味しかった
最高級グレードの三神は一度で良いから食べてみたい 値段を高く設定したら馬鹿が買うってジャンルの典型
700g100円のと変らないよ >>348
更に言えばうどんの様なコシの違いとかでも無いよな? 何が違うの 6束300円くらいでスーパーで売ってるグレードでもだいぶ違う。
一回揖保乃糸を食うと100円屋のそうめんは二度と食えなくなる 素麺は喉越しよくて暑くて食欲ない時でも食べれるし常にうまい
うどんも蕎麦もうまい
よくわからんのが冷麦 スーパー美味いめんつゆとスーパーの普通の乾麺
普通のめんつゆと損保の糸
圧倒的に上が圧勝 あまりにも安いやつは確かにどんだけシメてもガムみたいな歯ざわりしていまいちだが、スーパーのまあまあ普通くらいのやつでちゃんとシメればツルツル食えるから夏はやっぱり重宝するわ 島の光が好きだけど手延なら基本なんでも美味しい
手延以外はクソな 実家時代に付け届けでアホほど家にあって独立するまで揖保乃糸以外のそうめんが存在する事を知らなかったケンモメン多そうw 高いのは美味い 安いのは不味い これが完全に当てはまるのが素麺 こんなもん経験すりゃすぐわかる
味が全部同じって言ってるやつは舌が肥えてないからなに食っても同じ ちなみに一度に大量茹でてから水で締めてザルに適当に放り込んでるとすぐくっついてダマになるが、締め終わってすぐにあらかじめ雑にでもいいから箸でひとつかみずつ玉分けしとくとある程度ダマ防止になるぞ
味変わって俺は嫌だがオリーブオイル軽くかけて混ぜとくとさらにくっつき防止できる 揖保乃糸はいいっちゃいいけどあんま腹膨れない
年寄りの胃袋にはいいかもだけどさ >>361
歯にまとわりつくくらいニチャニチャすんだよ
口の中が拒否反応起こす >>363
手延ならヒネ以外は基本細さで値段変わるだけなんだけどな
要は技術料
で細い=美味いでは無いからね
手延と機械製は天と地の差で別物だけど 食って吐き気がしないそうめんの水準ってだけで
そこらの安物冷凍うどんの足元にも及ばない商品に過ぎないよ
そうめん自体がゴミ 最近は安い中華麺買って中華ざるにして適当に麺つゆで食うことも増えた 揖保乃糸でも揖保乃糸の中の最高級食ったことあっけどそうめんはどこまでいってもそうめんだぞ
あーそうめん食ってるなー俺ってなる トップバリュのと大した差はないってブログ見た気がするわ 毎夏、初の素麺はめちゃくちゃうまいよな
その後は毎度速攻で飽きるパターンなんだけど 鍋の締めに使ったらめっちゃ美味かったわ
今後は夏より冬に消費してやろうか 特級は口に入れた瞬間分かるからな
紐で縛って茹でるのがオススメなら木箱の中に入れといてほしい 冷やしそうめん美味くて大量に食えるけどめちゃくちゃ太るんだよな… そこらのクソ安いそうめんよりは美味いよ
すぐ分かる違いはある 素麺のいいところをあげるなら
長期保存できて短時間茹で上がるところ
災害備蓄するならパスタなんかよりマシ 一番凄いのは木箱に入ってる黒帯だか金帯だったかのやつ
赤は普段使いという恐ろしい事実を知ってしまった 去年売り場に置いてある高いのいくつか買ったけど全然覚えてないや 高いのより安いのがむちゃくちゃ不味い
ディスカウントストアで安いの買って不味くて捨てたわ 揖保乃糸
冷凍讃岐うどん
バリラ
初めて食った時に衝撃受けた麺 たまに食べるそうめんはいい
めんつゆ温めるだけで冬でもいける 揖保乃糸の中でもグレード高いやつは結構美味しい
でも同じ値段で考えるなら安い揖保乃糸買って薬味を揃えた方が美味しい
すりゴマと紫蘇は外せん 安もんの後に特級以上を食べたらあまりの違いに一口目で麺すすりながら「ん!?」って言っちゃうからな 食べ物として許容できるのは揖保乃糸だけ
三輪そうめんも不味くないらしいけど食ったことない 安い蕎麦食べたことあるけど味が麺つゆの味しかしなかったことある本当にびっくりした そうめんってそんな美味しいって思ったことないから、全然食わないんだけど、
ざるそばで2束、パスタ200gを普通に食っちゃう成人男性はそうめんだと250gくらい食わないと満足しない? 乾麺は茹でないでフタしておいておく調理が一番うまい
茹でるよりうまい 普通か不味いかの違いで驚くような旨い素麺なんて存在しない 知り合いから聞いたんやけど、田舎でそうめん製造業やってる連中がおって、そいつらは冬の間にそうめんを作って夏は一切働かんらしい
ほんでお前らがそうめんを買うために払った金で左うちわで遊んで暮らしとるんやて聞いて、ワシ一気にそうめん嫌いなったわ >>158
塩分も多いんやけど茹で上げ後も高いんか? >>419
仮に冬働いて夏休む業種だとして、お前が不快感を示す理由が一ミリも分からん
しかも作った物売ってその金で暮らしてるって当たり前のことだろ…? >>158
127kcalって数字はどこから出てきたんや😨 >>120
揖保乃糸=播州素麺は薄力粉
奈良の三輪そうめんは強力粉だからコシが強くてこの2つ食べ比べれば明らかに違う
あと小豆島そうめんはごま油使ってるからごま油の香りがするし半田そうめんは太さがひやむぎレベル
この4つは食べれば誰でも違いわかると思う 茹でてから多少時間が経っても伸びないのが最大の特徴
安い奴は茹で足りなくてぼそぼそしてるか伸びてるかの二択
たっぷりのお湯で茹でて流水で手早く締めてって基本を守れば多少はマシになるが
酷い奴になると茹で過ぎてるのにぼそぼそしてる
小麦の味とか風味の違いみたいなのはよく分からん そうめんはヘルシーとか昔から言ってるけど、実際は高カロリーだぞ。
気をつけろ 近所の業務スーパーじゃない業務用スーパーだけで見る島原そうめんの「雲仙颪」細くて美味くて安い
他の島原素麺と全然違う 100均やトップバリュのでも強火で沸騰させた水に投入して火通ったらこして氷で締めればそれなりに食えるしコスパ考えると常備するなら安い方 むしろお中元とかでもらう揖保乃糸しか食ったことない
だから5年に一回くらいしか食ってない 20年以上前に揖保乃糸の工場見学に行ったけど製法がガチってるわ
ラーメンみたいにポコスカ量産できない理由が分かる バカ舌だから業務スーパーのとあんま違いわからんかったわ… 安い素麺でも木箱入で冷暗所で寝かせる、梅雨を越すと美味しくなる(ただし2年ぐらいが限度と思う、それ以上は油が酸化してマズイ)
色が黄みを帯びて美味しくなる
大量買いしてマズイから残したのを翌年食べたら美味かったので、何度か実験した 揖保乃糸の冷麦が最高、麺が適度に太くてツルツルシコシコでそうめんより満足度段違いで高い
揖保乃糸の食感の良さは異常。素麺の癖に適度なアルデンテ感が良いんだよな
損保会社がノベルティで揖保乃糸配ったりしないのかな 揖保乃糸は企業名じゃなく地域ブランド名
これマメな >>446
原材料に油がないってことは手延べ製法じゃない。分かるやつは普通にいる
[原材料]小麦粉(国内製造)、食塩/加工でん粉、(一部に小麦を含む) 最上ランクの絹糸みたいなの去年食ったけど
あれはもう素麺とは別の食い物だろ 油が含まれてると喉のスピード感が違うよな。
スーパーGTとF1ぐらい違う。 >>450
油は細く伸ばすために塗ってる
手延べ製法でも稲庭うどんは油なし
https://ikerishop.com/wp/913/
加えて、細く引き伸ばすことで、小麦粉に含まれている「グルテン組織」が、麺の中央に形成されます。グルテン組織ができることで、機械麺に比べてコシが向上。又、麺を引き延ばすため、切った時の断面が丸くなり、のど越しも段違いです。 黒帯とかの話なら分かるけどスーパーでもどこでも買えるノーマル揖保乃糸ごときでマウント取ってくるのヤバい
更にいうと三輪そうめんのほうがうまい >>410
そうめんは値段ではっきり味が変わるからね いつも揖保乃糸だけどたまに頂き物で美味しい素麺に出会えると嬉しい
安物は本当にまずい
これは目隠ししてもすぐわかる もし一生食えなくなったら?
ラーメン つらい
蕎麦 つらい
うどん つらい
バスタ つらい
素麺 別に・・・ 夏にしか食いたくならない
夏のあまりは次の夏に持ち越し 一回トップバリューのやつ買って後悔した
もう何十年間前の話 素麺なんていつ食うんだよ
一人暮らしで素麺食うかーとはならんやろ 実家にいる時は常に揖保乃糸だった
一人暮らししてからはトップバリュやドラッグストアのPBもの🥺 そもそも不味い素麺界の中で美味いといってもたかが知れてる グルテンフリーおばさん「グルテンフリーだからむり」 名古屋の高島屋で売ってるきしめんの乾麺が一番美味い 揖保乃糸買うくらいなら同じ価格帯でもっとうまいのあるぞ
三輪の神糸がコスパよくておすすめ
これの上位版に三輪の神過ぎってのがあってこっちは皇室御用達
揖保乃糸なんて所詮は庶民の食い物でしかないんだよ >>467
製麺地 長崎県・有家
三輪に行った時に買ったんだがなんか微妙 三輪そうめんの中身は島原そうめんだったりする
違いはあれど手延なら大体美味しい
手打ちうどんや手打ちそばもそれぞれ違いはあれど基本美味しいでしょ
機械で作ったものが凄く不味いってだけ >>472
揖保乃糸はスーパーだと300gが270~300円だろ。同じ価格帯か? >>475
昔、島原書かずに三輪素麺として売ってたんだよな >>463
仮にグルテンフリーのそうめん作ったらマズそうだな
米粉使って手延べできるだろうか 歯応えの違いは判るが素麺自体が美味いとか全く判らん おっさんになると素麺の美味しさがわかってきた
若い頃は何の有難みも感じなかったのに >>481
一度うまいの食うと一定より下にランク下げれなくなるのが素麺
老後の楽しみにとっておけ 特に食にこだわりなど無い俺でも
安過ぎるそうめんはほんと不味いと思う >>472
皇室御用達制度はだいぶ前に廃止されてますけどw >>236
「安いの買うと不味すぎて捨てる」をトップクラスに体現してるのがそうめんだと思うんだが
うどんは激安でも不味すぎるということはないわ うどんはまあ最悪天かすぶち込んで焼きうどんにすれば食える
最近健康志向が強いせいか、うどんに塩をあまり入れなくなってきてるのが気になる
特に(半)生麺は塩が少ないとてきめんに不味くなるからな めんつゆさえ美味ければ100円のそうめんでも十分においしい >>448
グダグダコピペする前に画像位見れねぇのか
手打ち風って書いてあんだろ 美味しんぼで奈良の三輪そうめんがいいって山岡さんが言ってたよ🥺 揖保乃糸は大したことない
小豆島素麺の島の光食べたら腰抜かすぞ そこそこちゃんとしたのしか買わないから揖保乃糸の凄さが分からない
違いを知る為にはもっと最底辺のそうめんを食わなきゃいけないのか >>500
その覚悟を持て
イオントップバリュそうめん「ヤバい」投稿に賛否。食べ物をディスる“覚悟”は必要か
https://joshi-spa.jp/1211392 トップバリュは茹でてる時のあっこりゃやべぇくせ!となるが水で濯いで食べる時には行ける やすさが美味しいんであって高かったらもったいなくて味わからん 揖保乃糸が美味いと言うよりハズレソーメンが不味すぎる
ハズレ避けるために安牌選ぶしかない 素麺もそうだしそばもそうだけど
割と茹で方と冷水での占め方が重要で
たとえ良い麺使ってもこの2つの内一つでも駄目だと死ぬ(´・ω・`) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています