卵白だけが余った時は…→「冷凍保存できます！」　ローソン公式が教える“裏技”に「すごい！便利！」の声

料理のトッピングやお菓子作りなどで卵の黄身だけを使う時、余った卵白はどうしていますか。
もったいないと思いつつ「すぐに使わないから…」と捨ててしまうこともあるのでは。

後略
https://news.livedoor.com/article/detail/26099816/