最も美味い和菓子、満場一致で『カステラ』に決定する [248841413]
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南蛮菓子も和菓子ではあるものの
和菓子代表として推すわけにはいかない 彡 ⌒ ミ
( ゚ん゚) ぼくうさぴた
/ _ノ⌒⌒⌒`~、_
ε( ̄⊂人 //⌒ キ ノ #ヽ)
⊂ニニニニニニニニニニニニニニ⊃
じゃあ寝るね 製造基準がないから
無駄に小麦粉多い粗製ゴミ多過ぎ 今、カステラのウィキを見て来たら「ポルトガルの菓子を元に日本で独自の発展を遂げたのが、和菓子のカステラ」とあった。それなら、外国から入って来たパンと餡を合体させたアンパンも和菓子になるんじゃね。菓子パンも菓子の内と言えるし。 >>17
カステラは室町時代に日本に渡ってきたと言われてる
ずいぶん古いんで和菓子でいいだろう そうやろうな外人もあんこ駄目だし
ラーメンだって名物って訳じゃないが魚料理よりいい 現代のような和菓子が成立したのなんて江戸時代後期以降で
南蛮菓子の影響を受けていないものなんてほとんどないからな もう10年以上食べてないわ
久しぶりに食べたくなった カステラは洋菓子だろ
トンカツが和食並に意味わからん 見た目うまそうなのに食うとそうでもない食べ物上位にいる 禁酒禁煙したら和菓子っていうかあんこが美味いと思えるようになった 米、あんこ、葉っぱから離れたら和菓子ってかんじがしない ポルトガルだかオランダだかから長崎に伝わったものだろ?
超洋菓子じゃん >>79
この世の◯◯料理の殆どが駄目になりそうな基準だな
馬鹿なのかな シャトレーゼの和菓子が結構いけるわ
スーパーに置いてあるヤマザキ絶滅して全部シャトレーゼになってほしい 海援隊の連中が小銭稼ぎに製造販売してたらしいけど
レシピはグラバー商館関係者が教えたんじゃないの? 月でひろったたまごだな
最近は偽物も各地にあるらしい >>64
他のせんべいもそうだけどポテチよりいっぱい食べれんのよね😀
>>66
おいしいね。大福も超うまい😚
>>68
そう、団子もせんべいも一日で三分の一って決めて食べてるわ。もっと食べたいよ🥲
>>78
ヌハハ、ケンモ映えせんとなって🪰 >>61
なあお前いつになったら働くんだい?(笑) >>87
お菓子食べるために生きてると思うわ最近🍡 カステラなんて全部同じと思ってるだろ?
琴海堂野これ食えよ、飛ぶぞ
https://i.imgur.com/O4UiPYH.jpg
おそらく一番美味しいカステラ >>104
最近貯金見るとヘコむわ😨
まあでも稼げてないだけで働いとるつもりなんやけどな…🙁 聖護院饅頭好物だったけどとっくに販売中止になってもうた
八ツ橋ほどニッキが強くなく程よい香りがして値段も安かったのに >>110
もうなんか気にしてもみんな入っとる気しない?😒
みんな食っとるって😏 結局小麦粉と卵が美味いんだろうな
和菓子にはどっちも乏しい食材 一番美味しいカステラは福砂屋だと思う
ザラメがいい
老舗のプライドで長らくバリエーションは出しなかったのに
オランダケーキ(チョコ)、パンデローケーキ(抹茶)をしれっと加えてて笑う >>112
団子安いからさぁ😅もっと安い和菓子あるならそっち行ってそうだけど🙃 麩まんじゅうこそ至高
あんま売ってなくてなかなか食えん 俺が一番好きな和菓子は最中
https://i.imgur.com/JNxjHIl.jpg
中でも究極と名高いのがこの空也の最中
ここに居るやつで食べたことあるやつは居ないだろう、ってくらい手に入らんぞ ぎんなん餅が好きだわ
求肥系が好きなんだけどNO.1 カステラは福砂屋、なんて言ってるやつは素人
そこらに店がいくらでもある量産品で、中の上程度 小豆を味わうなら豆ゴロゴロのきんつばかな
>>122
お供え物需要じゃないの?
パックのやつは半年とか持つし 安倍川餅とか最中に餅とあんこが入ったようなやつが好きなんやが うまいんだけど一瞬で無くなる
食おうと思ったら一本全部いける >>61
三色団子はなんだろうな、魂が揺さぶられるわ
大げさだけど >>130
べっ甲屋がタイマイ禁漁でカステラ屋に転向した店とかたくさんあるし
規模が小さいならホンモノ、みたいにおかしな持ち上げ方をするのはやめた方がいいぞ
文明堂みたいな大量生産品でもないし >>129
おはぎは店によって当たり外れ大きいよな
ヤオコーは仕事で近くに寄ったとき買ったローストビーフ丼が旨かったな。お菓子じゃないが 大学いもはお菓子じゃないけど、最強だと思う
またはスイポテ >>142
何いってんのこの人?
この俺が実食して比較した評価だ
福砂屋は最高ではない カステラはよくわからん菓子だよな
おそらく世界で誰でも美味いと感じるだろうけど
たまご小麦粉砂糖とどこでもある材料と製法でしかないのに ヤオコーのおはぎ思い出したわ
なかなか旨かった。夜に半額で何回か買った >>145
カンブリア宮殿見て影響されたんじゃないのー? >>126
こんなこと言ったら怒られるかもしれないけど一番好きなのはバター最中だわ
羽生結弦で有名になったやつ 正直つきたて餅にあんこ包むだけが和菓子の頂点だと思うけど
それはそれでなかなか食う機会が限られるという難しさがあるんだよな 餅とかあずきとか使ったものじゃないかねえ、小布施の落雁美味いけどなあ 和菓子スレ個人的に嬉しいんだけどちょくちょく立ってるの嫌儲の高齢化を感じる だから岡山名物“大手まんぢゅう”だと何度も言ってるじゃないか!
https://i.imgur.com/FmueAqx.png >>155
洋菓子大好きだったけど、ここ最近食えなくなってきた カステラが和菓子じゃないというなら中国のマントウが由来の饅頭も駄目なのかっていう
カステラが和菓子じゃないという根拠はカタカナの名前が付いてるからでしかないんだよな 日本に伝わったカステラの原型はこれ
https://i.imgur.com/DPSpVGp.jpg
Pão-de-Lóことパン・デ・ローだ >>126
いつの時代の話してるんだ?
盆暮れ以外はそんなありがたがるほど入手難易度高くないし、1個食いたいだけなら漱石山房のカフェでも行けばいいでしょ かすてぃらが和菓子……
まあ俺は好きなのはきんつばかな 阿闍梨餅
新大阪だかで買った角張ったみたらし団子はすげー不味かった 自分で餡挟む最中もアトラクション感あって美味しいよな >>173
東京にいないと手に入らない時点で、日本人の9割は手出しできないけどね
更にそこから電話で予約攻勢
ここもほぼお話中
そして平日の17時か土曜の16時までに銀座に行って、ようやく手に入る
たかがモナカにこれを簡単と言うならどうぞどうぞ
まあ小笹の羊羹よりは簡単だよね 【恐怖・グロ】
ゲロマズ吐瀉物和菓子、萩の月の類似品たち(過去存在したもの含む)
これぜーーーんぶ、同じ味の、コピー品
このゴミを愛する日本人は、味覚の危機
●萩の月●湾岸物語・月のクレムー(東京)●越後の月(新潟)●媛の月・瀬戸の月(愛媛)●瀬戸の新月(香川)●瀬戸大橋の月(岡山)●華厳の月(栃木)●こっこ(静岡)
●箱根路の月(神奈川)●茨城の月(茨城)●浮冨士(神奈川)●なのはなづきよ(銀座あけぼの)●月伝説(宮城)●十五夜(宮城) ●薩摩の華月(鹿児島)●月でひろった卵(山口)
●かすたどん(鹿児島)●薩摩の月(鹿児島●紀伊の月(和歌山)●札幌タイムズスクエア●竿燈の月(秋田)●あきた小町美人(秋田)●月路のしらべ(秋田●広島美人(広島)
●松の月(山形)●草津の清月・温泉の卵(草津)●金沢の月(石川)●北海道銘菓「雄大北海道」●旭川銘菓「たいせつ」●青森銘菓「いのち」●八戸銘菓「馬八くん」●仙台銘菓「乳いちょう」●仙台「杜の月明かり」
●秋田「秋田の清月」●福島「磐梯高原の月」●福島「伊達の御紋」●福島(郡山)銘菓「さんぼ」●福島(会津)銘菓「会津清月」●なぜか福島(東北道SA)に「東京の月」●栃木銘菓「那須の月」●栃木銘菓「みかもの月」
●栃木「那須の清月」●栃木「鬼怒の月●栃木「川治の月」●栃木「行道の月」●栃木喜連川「ゆけむりの月」●群馬「お月さまいくつ」●群馬・草津温泉「温泉の卵」●群馬「草津の清月」●水戸銘菓「葵の紋」
●埼玉「彩の国のお月さま」●埼玉秩父「武甲のお月さま」●東京「ムーンナイト・東京」●「お台場の月」●浅草仲見世「鬼満月」●新潟県長岡市「フランスまんじゅう まりちゃん」●長野「安曇野の月」●熱川バナナワニ園銘菓「バナナまんじゅう」●石川「金沢の月」
●石川「加賀路の月」●富山銘菓「甘金丹」●愛知銘菓「るんな」●名古屋市「名城の月」●米原「琵琶の月」●三重銘菓「お城で見つけた月」●和歌山銘菓「白浜の月夜」●広島(竹原)「かぐや姫のおくりもの」●徳島銘菓「月にうかれて」
●福岡「お月様伝説」「ぽんつく」●長崎「普賢(ふげん)の月」●大分「別府の月」●熊本「肥後の月」●熊本「田原坂の月」●沖縄「王朝の月」●「恋人岬の月」●「るんな」(タカラブネ)●浅草仲見世「鬼満月」
●群馬・草津温泉「温泉の卵」●群馬・草津温泉「草津の清月」●新潟県長岡市「フランスまんじゅう●栃木・喜連川「ゆけむりの月」●「名城の月」名古屋市●「琵琶の月」米原●「勝浦の月」勝浦 牛乳もベーキングパウダーも使ってないのは凄いよな
この豆知識知ってからカステラが好きになった
緑茶にも合う >>184
電話せんでも店頭予約すればいいし
平日夕方行くと意外とキャンセル拾えるよ
小ざさの羊羹も今は早朝から並ばんでも買えるんよね
昔は始発で並ばんと買えなかったけどな >>200
銀座に住んでるやつにレクチャーでもしてるのか? いやいや一番美味しい和菓子は『不揃いバナナバウム』な かるかんとかちんすこうは和菓子なの?
どっちも昔はクセ強だったけど食べやすくなったね 琴海堂の究極のカステラ
https://i.imgur.com/LfnwoMB.jpg
最後のストック
五切れ1500円なり
めちゃくちゃ美味い たまに食べたくなるのはすあまや団子だな
団子はスーパーで売っている団子自体まで甘いやつではなく
和菓子屋の普通の団子 >>224
カステラは南蛮から伝わってきたものを改良した和菓子
お前の理屈で言うなら天ぷらも和食じゃなくなる
少しは勉強しろよ無知は恥ずかしいぞ >>61
二枚目三枚目の下写真なかなかきれいやな
センス磨いてきたな カステラは悪いわけじゃないが、高級のも食ったことがあるが、すぐ飽きるんだよな。
どちらかといえばショートケーキ類の方が種類豊富で美味いで 豆大福じゃねーか
高級なもんじゃないが地味な美味さがある 麩饅頭さんがあるだろうが!
何がグルテンフリーだ死んどけ 和菓子じゃなくてジャップが外国からパクったもんだろ 羊羹の方が和菓子としてうまい。
カステラは所詮カスティーリャ由来の無国籍菓子。 水羊羹と水饅頭のレスが殆どないのが悲しいな
ヤマザキのアレ美味くない?
和菓子としては薄いとかパンチが足りないって事になんのかな カステラは明確に卵の品質が悪くて生臭いのあるでしょ 阿闍梨餅しか勝たん
京都土産でこれ買ってくと分かる奴からはできる奴だと思われるし、ちゃんと美味いから分かってない田舎者にも喜ばれる 結局生クリームやカスタードには勝ち目ないんよ(´・ω・`) >>141
見た目最強だよね🍡🤓
>>229
やっぱアップのがええんかな。いつも悩んでるんだけど📸
>>244
ありそうな話やめろ😬
>>268
なにがやねん🙄 カステラなんて全然ウマくない
下から数えた方が早いくらい 福砂屋も昔と比べてザラメが減った気がする
五三焼きならたくさん入ってるけどザラメが多すぎるし高い 前に萩の月スレが立ってたから買ってしまった
美味かった 名前の由来自体は
カスティーラ王国の名物だったんだと。 >>190
あれ美味いよな
長崎行ったとき帰りに探したけど1個しか買えなかったわ 結局攻守最強は大福だと思う
クリームとかでも旨いし γ⌒ヽ
/ヽ´ん`) ←こんなお菓子
/ (
{ )
 ̄ ̄ ̄ ̄ 中国もそうだけどアジア圏て貧乏だったからか
デザートの歴史ないよな >>307
美味いフルーツが手頃に手に入る環境だと
そっちの勢力が伸びる。 その他プリンとか茶碗蒸しとか長崎で魔改造されたもの多いな 確かに日本はデザート弱いかもな
でも俺はばーさんが作ったような梅の酒やジュースの素をつかった
寒天とか好きだよ クッキー好きだから
正直鳩サブレは大好き
お土産でもらうとうれしい >>168
ワイパー
これはこれは他に見ること
寝配信とかいらねー
喜ばないだろうけどサービス提供者として明確にし捌ける体制作りはしてないね >>281
声優さんそういうひと多い
これは面白かった 生きてました(#^^#)
東エレク<8035>やアドバンテ<6857>などの副次的要素もあると思うけど > 28年などにも相手に
ヒロキのこと
若者は壺信者は騙されやすいから効果覿面 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています