小林製薬(大阪市)の「紅こうじ」のサプリメントを摂取した人から健康被害の報告が相次いでいる問題を受け、福岡特産の「辛子(からし)明太子」の製造元が、消費者や取引先からの問い合わせへの対応に追われている。赤色の見た目が影響しているとみられ、メーカー側は冷静な対応を呼び掛けている。
https://mainichi.jp/articles/20240328/k00/00m/020/357000c