ぶっちゃけ牛肉ってあんま美味くないよな なんか臭えし [402859164]
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コストコの牛肉「黒毛和牛 4等級切り落とし」はすき焼きや炒め物、肉じゃがに最適! | チバテレ+プラス
https://www.chiba-tv.com/plus/detail/20240496370 鶏もも肉がコスパ最強だぞ
豚や牛と違って体内で脂が固まって毛細血管が詰まることもないし
老化の原因は毛細血管の減少
網で油落としてるかどうかだろ
フライパンだと自分で肉汁吸って臭くなる
たまになんか気持ち悪くなるのは鶏肉だわ お前らが絶讃するロイホのステーキ食ってみたぞ
最初運ばれて来た時はちょっと臭いがあった、味も硬さもよかった、昔より厚切りになってた
老若男女食べられる無難な感じだった
おれはまだ安い店の肉でもいいや 配管が一番詰まるのが焼肉屋だからな
牛の脂は冷えると動脈硬化起こす 焼き肉で食べるなら牛
カツにするなら豚
カレーや唐揚げなら鶏 美味い牛肉食うのに金がかかり過ぎるんだわ
鳥とか豚は安い値段でも調理次第で美味くなるけど安い牛肉はホントどうにもならん 肉を食ってる感があるからな
高い肉は何がしたいのかわからんわ アメリカ牛や国産牛なら臭みないよ
オージービーフは本当臭い 豚肉のほうがまし。松屋いったら猛烈に値上がりしてたわ。 ただ臭みある牛はステーキとかにしないで、すき焼きとか牛丼とかにすると臭みがアクセントになって美味しい場合もあるからな 豚肉はステーキにするとわかるけど、かなり臭みあるよ
豚肉は生姜焼きが一般だし、調理で味誤魔化せるからそこまで臭みないんだよな しっかり熱を入れると豚や鶏に比べてゴムのように固くなる
その為、カツのような揚げ物には向かず、焼き肉のような薄切りにするのが適し、ステーキにおいてはレアが一般化、油まみれの肉を柔らかいと崇める始末
牛肉は糞だって何故理解できないのか 豚も牛も臭くても薄切りにしてしまえば意外とわからんもんだし
豚本体からカットしてる仕事をしてる仲間に聞くと
激安スーパーの豚とか膿だらけで絶対食いたくないとか良く話聞くしな >>26
基本肉は繊維潰す方が美味い
ステーキなら焼く前に切れ込み入れたり叩けば、だいたい美味くなるよ 牛食うと次の日まで血が濁って体が重くなるのがきついわ たまにはサーロインステーキでも食ってから
スレタイみたいなことを言えよ >>10
どうして牛の脂が直接血管に流れるんだよw ぶっちゃけまんこってあんま美味くないよな なんか臭えし もし鶏肉と牛肉の育成コストが逆なら
鶏肉のほうが格上の肉になってるだろうな 牛は一回の出産で一頭の子牛しか産まず、精肉まで約二年半掛かる
豚は一回の出産で10頭ほどの子豚を産み、精肉まで約半年
値段の違いはこの生産効率の違いに過ぎないのに、高いものは良いものだというアホの勘違いで牛を崇める 近所のスーパーで豚トロ売ってるからそればっかり食ってる 牛肉を日常的に食べてるのは南北アメリカにオセアニア
欧州だとイギリスとあとはウクライナ・ロシアくらいだろ
東南アジアでもローカル向けの店はメニューに牛肉料理自体がない
まだ鴨肉(アヒル)の方がよっぽど一般的 甘い脂の牛肉あるじゃん
あれって当たりなのか注射肉かな みんな密かに思ってることだよな
牛肉値上げラッシュの対象にされてもあまり騒がれないし 臭いけど一番精が付く気がする
体の大きい動物の肉が良いのかも
そういうことならクジラ肉が最強かも >>37
大阪じゃ単に「肉」て言うと牛肉を指すんだわ
関東で焼肉定食頼んで豚出てくると騙された気分になるw >>44
鶏肉は毎日食えるけど鴨肉は週一が限度だな
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