「幻の」ブランドガニ偽装事件 あるはずのないものが業者の作業場に 「町ぐるみの偽装」の証言も

京都府京丹後市が誇る“幻”の食材「間人ガニ(たいざがに)」。味、品質ともに最上級とされ、間人漁港に所属する5隻の漁船が水揚げしたカニだけが、「間人ガニ」を名乗ることができます。

このカニを巡る事件で、水産業者らが逮捕され、漁業の町に衝撃が広がっています。

一杯4万円の値がつくこともある「間人ガニ」。今回取材にあたり、実際に間人ガニを口にした記者は、「めっちゃあまい。うまみも濃厚で、カニの風味も感じます。こんなカニ、初めて食べました」と感想を話しました。

「間人ガニ」には、他の産地のカニと区別するために緑のタグが取り付けられていますが、先週、このタグをめぐり地域を揺るがす事件が起きました。

警察は間人ガニを扱う「まるなか水産」の取締役・中井満容疑者(42)と、元従業員の山崎一成容疑者(52)を逮捕しました。兵庫県で水揚げされたズワイガニに、「間人ガニ」を認定するタグをつけて販売した疑いなどが持たれています。

中井容疑者の会社と取引のあった料理店も困惑の声をあげています。

【中井容疑者の会社と取引のあった料理店】「僕らだまされていたんかなって」
(Q一般的に違いはわかる?)「分からないです。初めて食べる人なら、これがそうなんだと思う」
https://news.yahoo.co.jp/articles/2ffe7cd7c0920fd2f4c766dc7b622d256c386fae?page=1