多くの人が気づかない、「健康な人」と「不健康な人」の「決定的な違い」
健康は「経営」でできている、というと意外だろうか。
健康という価値を創造するには健康への障害を取り除かねばならない。
が、実際には、どのようなことが起きるのか。
〈これまで日常的に摂っていた栄養素の摂取量を短期間で大幅に減らしてしまうと、禁断症状が出てしまってその栄養素をより欲するようになる。
たとえば一週間塩分と糖分を我慢しすぎた結果として反動で無性にラーメンが食べたくなり「味濃いめ、脂多め、野菜少なめ、
チャーシュー二枚追加、麺特盛」を注文してしまったりする。それでは結局のところ一週間分の塩分と糖分を一日にまとめただけだ。
ついでに余計な脂肪分まで取り込む結果になっている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0ccf6d9bb0d4f46297085a01335765de0fc6a5f4
