たい焼きの天然と養殖の違いって何？ [303493227]
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天然のタイは乗っ込み以外は群れない
養殖場の網の中は固まってる まず天然の方が良いという古色蒼然な考え方がジャップ
丁寧に管理されてエサも工夫されてる養殖の方が高価なのだよ、今は 1個ずつ焼いたほうがあたたかみがあるみたいな非常にジャップらしい話でクソつまらん 日焼けして黒くなってる奴が養殖
俺は美味しんぼに詳しいんだ 明治時代の憲法だと手作りのつぶあんと、手で整形した鯛焼きだけが天然扱いだった
だから鉄板の型に流してるのは全部養殖といえる
昔のたい焼きはアンコ入の饅頭だったというわけだ 途中でテレ東にかえちゃったんだけど答え何だったの? 冷凍のレンチン鯛焼きと
冷凍していない手作りの鯛焼きか 一個一個焼いてるたい焼きってどこにあるんだ…
というかそんな型がまずあるのか？非効率過ぎるだろ 今さらリア充ってなに？とか言いだすくらい古い話のイメージなんだけど
お前ら知らない振り上手だな おばちゃんがたね混ぜたやつと工場で作られた冷凍食品 自分
養殖のたい焼きについて教えてください
Copilot
もちもちの皮と甘いあんこが詰まったたい焼きは、日本の伝統的なおやつであり、多くの人々に愛されています。
養殖と天然のたい焼きにはいくつかの違いがありますので、以下に詳しく説明します。
天然モノのたい焼き:
「天然モノ」と呼ばれるたい焼きは、一丁焼き（もしくは、二匹焼きを含む場合もある）の焼きごてのような鋳型で手焼きされたものです。
たい焼き職人が数十丁の焼き型を火床の上で丹精こめて直火で焼き上げます。
一匹1匹を丁寧に焼き上げることで、皮は薄くてサクサクに仕上がり、しっぽまであんこが詰まったこだわりの味が特徴です。
ただし、焼き型が重いため作り手への負担があり、焼くのに手間がかかります。また、一度に1（～2）匹しか焼けないため、行列ができやすいこともあります。
養殖モノのたい焼き:
「養殖モノ」と呼ばれるたい焼きは、一度に6匹～10匹以上を焼き上げる鉄板タイプの焼き型を使用して大量生産されます。
生地を焼き型に流し入れて焼き、片側にあんこをのせて両側を合わせて仕上げる方式を採用しています。
細やかな火力コントロールができないため、皮は分厚くふんわりとした食感になります。
養殖モノのたい焼きは、あんこ以外にもクリームや白あん、さらにはカレーやチーズ、肉類などのバリエーションが楽しめるのが特徴です。
どちらもそれぞれの良さがあり、たい焼き文化を彩っています。その日の気分や好みに合わせて、お楽しみください！
詳細情報
olive-hitomawashi.com
anko.love
news.tv-asahi.co.jp もっともらしい適当を吹かしている解説サイトがあるとCopilotはそれをそのままキュレーションしやがるのな 一丁焼きのが天然
なんかカリッとしたとこが多い気がする 天然物は白いよ
数年か十数年前くらいまではよく獲れて売ってたんだけど今はほぼ見ないなぁ 四谷の若葉とかが天然だろ 一個ずつやいてるの めっちゃ美味い
最近増えてる天然ってデカデカとやってるチェーンの鯛焼き屋は一気にいっぱい作る普通のやつ 屋台のが天然でスーパーとかの店頭に売ってるやつが養殖って事？ 浅草に天然たいやきの店あった
養殖もあるの？って彼女に聞いたら ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
