能登地震から３か月だけど、フグの卵巣の糠漬けを心配したのは俺だけだった。 [134367759]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2(前5)][新][苗][臭] (ﾜｯﾁｮｲ 9f90-dHRP) 2024/04/17(水) 04:54:51.98 ID:LQI8rIri0]

県内初　小学生が「ふぐ処理者免許」取得　三重・尾鷲市
https://news.yahoo.co.jp/articles/9ca978776c0f546a5f4eade0f9f4747a5bcc03fa

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.25][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 974c-29lp) 2024/04/17(水) 04:56:33.17 ID:oanaMb110]

フグの卵巣の糠漬けの心配してくれてありがとな

[0003 9f23-avl2 警備員[Lv.20(前24)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 9f23-avl2) 2024/04/17(水) 05:00:20.54 ID:Q5BPZ/7G0]

この地方だけ特別に許されているんだっけ？

[0004 警備員[Lv.17][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 974c-0r0b) 2024/04/17(水) 05:21:08.55 ID:7iByyhR60]

>>3
です

このエリア以外で作ったら一撃で逮捕される

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1(前5)][新][苗][警] (ﾜｯﾁｮｲ 9f90-dHRP) 2024/04/17(水) 05:21:13.76 ID:LQI8rIri0]

「魚の醍醐味」第41話 | 美味しんぼ
https://www.youtube.com/watch?v=jbgpRMG5SMY

[0006 安倍晋太郎 警備員[Lv.6][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 9f9b-KCkF) 2024/04/17(水) 05:28:02.42 ID:fs07L/t80]

>>3
福井県と佐渡ヶ島でも同じ様なもの作ってる

福井県
https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230526/sd2_aeed07382df128a45e112c909284e4b7c3826fcb.jpg

ふぐの子の粕漬け 新潟県
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/fuguno_ko_no_kasuzuke_niigata.html

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 1fe4-A/+K) 2024/04/17(水) 05:36:19.27 ID:LfSfKwQF0]

未だに原理不明なんだっけ？

[0008 安倍晋三🏺🏺 ◆abesHiNZOU6m 警備員[Lv.7][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 9f42-ogcL) 2024/04/17(水) 06:03:07.35 ID:w1IigEcG0]

フグ卵巣の粕漬けは能登じゃなくて加賀の美川町だよ

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5][新][苗] (ｼｬﾁｰｸW 0C5b-bnTL) 2024/04/17(水) 06:21:54.63 ID:LF/zIRjmC]

俺は粕漬け派
北陸でも派閥争いが激しい
なお新潟は

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 770d-vvj6) 2024/04/17(水) 09:20:48.33 ID:7L6mW6dc0]

てすてす

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 9ffb-Re2L) 2024/04/17(水) 09:28:55.25 ID:sjkTei/C0]

猛毒取り入れて防御してるのに人間に食われるかわいそうなフグ

[0012 安倍晋太郎 警備員[Lv.8][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 9f9b-KCkF) 2024/04/17(水) 10:02:04.84 ID:fs07L/t80]

>>7
本格的に研究してないだけだろうな
今のところ乳酸菌がテトロドキシン分解してるっぽいというところ止まり