【画像】X民「ほいよ、これが帰宅30分で作る丸ごとひき肉ステーキ🥩旨味たっぷりで美味しすぎた」→6万いいね [746833765]
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良いひき肉が手に入るんだったら、普通にハンバーグ作った方がいいと思うわ やっぱり炒めた玉ねぎ入れてハンバーグの方が美味しいと思うわ これやったことあるけど本当に美味くないからやめた方がいい
パン粉と牛乳と玉ねぎと卵の偉大さがわかった
あれがあるからひき肉でも美味しくなる >>16
牛乳はなくても行ける
代わりにマヨ入れたり こういう細かいところ一つ取っても
日本って貧しくなったなあと思う >>1
高校生の頃弟にハンバーグ食べたいって言われて作ったやつで草
そぼろみたいになった これイメージだけでやると火も通り悪いし中途半端に凍ってるとほぐれるし出来上がったもん大して美味くないしてお肉の無駄よ🥺 美味しそうだけどキャベツに虫がついてないか心配になる >>29
そりゃあ理解ある旦那君とか彼氏くんとか彼女ちゃんとかがいます!ってアッピルだから そぼろが固まったと考えたらまあ
いやそれなら最初からそぼろ作った方が良いな 2人前 作って さりげなくマウント取ってるところがポイント高い やったことあるけどジャンク感あってなかなか美味かったぞ 玉ねぎとスパイスを入れて捏ねた方が圧倒的に美味いから、こういう手抜きは素材の無駄
自炊はしたいけど楽をしたいというなら、素直に冷凍ハンバーグでも買ってきた方が賢い このスレタイと『Twitterからの転載』っていう先入観抜きに例えばケンモメンが作ったとかだったら普通にまぁええやんくらいの流れになりそうなのに>>1に見事に感情コントロールされてて可哀想🥺 パックから出してそのまま焼いたってこと?
形維持して焼くの大変そう >>2
これが代表的なケンモ飯なのにここ最近否定する奴現れたよな
どこからきたんや >>60
やっぱり他人から見て、かなり不快に感じる料理はダメなんだよ
映えてなくてもいいけどさ >>60
嘘だろ…
今まで興味なくて知らなかった
暇めちと同じくらい無理 >>43
マウントはどうでもいいけどこんな料理だされる相方が可哀想すぎる >>61
そう言う奴らも嫌儲にはいてそれを笑って受け入れてたのがケンモ飯なのに
綺麗な物しか受け入れないとか映えるとか言い出してネタにすらしないってそんな高貴な場所じゃないけど 冷静に考えて
帰宅30分って結構長いよなw
(´・ω・`) その割には手抜きのゴミみたいなのじゃ・・・ >>2
鍋の取っ手が無いからぞうきんジュワーッ!しながら運ぶだよな そしてそんなしょーもない料理ですらないもんはステーキとは呼ばへんのや(´・ω・`) まあ450円のステーキ肉買って焼けばいいような気もします >>2
国や石川県はなにをやってるんだ!
4ヶ月も経つのに被災民はこんな不衛生な環境で残飯食わされてるなんて! >>37
これは野菜少ないの気になるけど美味しそう
お皿もテーブルもキレイだし 不味そう
ステーキかハンバーグの方が絶対美味いよね めんつゆで炒めてそぼろ丼にしたほうが簡単でうまいのでは 143 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9fc4-GKdY)[] 投稿日:2020/12/01(火) 12:24:28.27 ID:UxW/i9nw0
いい肉の日の半額セール挽肉でハンバーグ作ろうとしたら失敗したわクソが
もう二度と作らんわ。終わりだよこの国
https://i.imgur.com/XnyooRa.jpg 時間がない時は素直にチルドか冷凍のハンバーグ買って食べたほうがQOLは上がりそう(^_^;) >>2
どんなケンモ飯でも余裕で食えると思ってたけどこれは無理だわ パックのミンチでステーキみたいなレシピいろんな人がやってるだろ
リュウジもやってたし 塩←乳化に絶対必要
パン粉←肉汁流出防止
牛乳←肉の臭み消し、パン粉に水分与える
ハンバーグのレシピはあるべきしてある ひき肉そのままハンバーグで30分?
普通に肉豆腐とか麻婆系作った方が無難で早くて美味くねえか キャベツの焼いたのがどっから現れたのか知らんがヘルシオオーブンで調理したほうがラクだろ。 >>2
何もかもが汚い
廃屋にでも住んでんのか?
もう全部汚い🤮 >>2
何を量っていたのだろうか
気にすることなのか こういう横着するくらいなら安いステーキ肉焼いて食うなりチキンソテーするなりした方が手間としても食事としても満足できそう
まあインパクト重視の映え料理みたいなもんなんだろうけど >>1
ウンコみたいで気持ち悪い
食欲が一切そそらないヴィジュアル >>98
ホントは好きなんだろ、ウンコ。
正直になれよ。 マクドナルドはつなぎなしの牛肉100パーセントというから、これでもまあいけるんじゃね パッカンステーキやんけ
テレビでやってたのをさも自分が考えたかのように披露する、流石だね 今日は多摩川でアジ8匹釣れた 魚屋で買うと1000円はする
自分で釣れば0円
やっぱり店で買うのとじゃ鮮度が全然違う 獲れたては本当に美味い
釣りを始めてからほんと魚買わなくなったわ
https://i.imgur.com/PCYcSfs.jpeg >>2
35年前に家の建て替えで一時的に住むために納屋に作った部屋より汚くて草
廃屋だろこれ こねてないからただのデカいそぼろでしかないだろ
ステーキやハンバーグを想像してたらガッカリする味だと思う リュウジもうんめぇ言ってたから作り方次第なんだろうな 前に作ったことあるけどこれはハンバーガーのパティであって、ご飯には合わない気がした そんまま焼いてんのか?
オレなら生姜とにんにくとネギは絶対に入れる 見た目不味くは無さそうだがおそらく箸入れたらボロボロになりそうだな
そぼろの塊想像したら美味しく無さそうだが 絶対まずいやろ
せめて塩胡椒してナツメグ入れて混ぜてから焼けよ キャベツもズボラすぎるw
まあ自分で食うならいいよね 白いトレーで成形してから焼くやつだな
やったことあるけど油が凄まじく一度で完食は無理 ひき肉はちゃんと中まで火通ってないと危ないからやりにくい 30分かけてこれかよ…
45分かけてちゃんと作ったほうがいい 30分かけてこれかよ…
45分かけてちゃんと作ったほうがいい ひき肉はしょせんひき肉よな
ぎょうざにしたほうがマシ 所詮手抜き料理だよね
何故にハンバーグ等挽肉をそのままではなくこねて使用する料理が発展したのか
その方が美味しいからでしょ?
まぁ既に調理においてはあらゆる最善の調理法が確立されてて
こういうニッチな調理法で注目集めるしかないかもだけれども 下味付いてないハンバーグとか食わない方がマシ(´・ω・`) 美味しくもない手抜きを絶品料理と紹介する風潮は止めて欲しい ステーキが食えないからってこんなバカみたいなことすんなよ
大人しくこねろ雑魚 >>1
ミートソース作るときも挽き肉はできるだけほぐさないほうが脂が流れ出さなくて美味い
だからこの理屈は正しい >>162
中々きれいな仕上がりじゃん(´・ω・`) >>2
白飯とのコントラストが素晴らしい
ボンドの黄色がいいアクセントになってる 個人の感想だけど、ひき肉に香辛料入れて混ぜないと臭くね? >>79
そのまま炒めてカレールーぶち込んでドライカレーにすればよかったのに ハンバーガーにする時は肉だけの方が美味しいから不思議 やっぱり挽肉はそぼろかドライカレー 時間があるならハンバーグだな 羨ましくもないけどこういった発想出来る人は人生楽しそう >>2
ハリウッドでセットデザインを学んだプロの仕業だな
どうやって加工したんだい >>2
畳すごくない?
実家が築90年ぐらいで建て替えたけど、こんなんじゃなかったぞ ~すぎた構文まだやってんの?
もう詐欺広告くらいしか使ってないだろ 肉料理ってわりと早く作れるよな
味付けて焼いちゃえば終わりなんだもん えまって、ステーキ食べたいなら何で普通の牛肉買わないの スマッシュバーガーみたいに上から押し付けたらいいの? はいステーキ店のステーキ肉です
ってのをそのまま挽いて成形して出せばまず~いとなるんか? >>162
この備え付けIHヒーターの揚げ物ボタンがよく分からんかったわ
気付いたら勝手にオフになってるし 「ひき肉をそのまま焼く」というのは味の素がレシピで公開しているのだが
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/706632/
ステーキではなく簡易ハンバーグなのでマヨネーズと片栗粉は使う
無加工で焼くだけはちょっと臭みが残りすぎやしねえかと思うんだが… これ作ってみたけどあんまり美味しくなかったわ
ステーキではない ただのパッカンステーキやろ
困難に1760万PVとかアホしか居ねえのなバツって ケチャップとソースでつくる簡易デミグラスって嫌いなんだけど
代わりに何かいいソースってないですか? こんなの出されたら外に飯食べに行くわ
馬鹿にされてる気がする 絶対不味いだろこんなもん
口に入れる度ハンバーグの失敗作って言葉が浮かんでくること間違いなし ハンバーグとは違う方向性の旨さだよ
固定観念しかないアホには受け入れられない >>2
変わった調味料だな
木工用ボンドみたいな見た目のやつ グルメ系ハンバーガー屋のパティも同じ方向性だな
本格的なところはタマネギも小麦粉も入れない >>1
作り方の説明一切なしって
パックの挽肉を固めて焼いただけってこと?
表面焼いたら
弱火で蓋を被せてじっくり蒸焼って感じか >>2
全体的に汚いのに米だけが光るってキヨハラの歯かよ >>2
アル中カラカラって許容範囲の汚さだったんだなと実感する >>79
これはひどい
玉ねぎデカすぎ多すぎ
塩を入れてちゃんと粘りが出るまでこねれば崩れることないのに ミートソース系とか肉は予め下味付けておいて
最後に入れて弱火で少し加熱した後予熱を通す
感じにすると肉が固く成らず旨いから
この手抜きも
火入れを工夫すればまあ行けるはず ステーキのあさくまで
学生ハンバーグとして出してるのも似たようなもの
タマネギツナギ無し >>2
この人嫌儲でよく見るけどYouTubeやったらアル中某よりバズる要素はあるやろ >>2
これはケンモメシではないだろ
突っ込んで笑えるのがケンモメシなのにこれは笑えん 牛100か粗挽きじゃなけりゃ
パン粉入れた方が食感柔らかくなって美味しいんだがな >>215
シチューのルゥにデミグラスのあるからそれ濃いめに溶くと良い 日々の料理をなるべく手間を掛けないようにするのは構わないと思うけど
SNSでドヤ顔でうpるようなものじゃないよ >>2
畳みの汚れは死体ジミなの?
ボンド横の中身のないペンライトみたいなのは何?
これだけ教えて🥺 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています