【悲報】ラーメン屋店主「バリカタとか粉落とし注文するのは男ばかり。」 [153490809]
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ラーメン屋って店員が怖そうなやつばっかで入れない
怒鳴ってきそう 結局普通が一番うまい
ステーキもミディアムが一番うまい >>15
博多のうどんは柔らかいらしいし福岡土人は味覚障害なんだろう 俺はヤワ派
茹でる時間が長いという事はその分ガス代がかかって1杯辺りの原価が高い
お得 馬鹿だよな
悦に浸ってるだけ
すぐ裏メニューある?って聞くやつらレベル 粉落としは下痢する
九州ラーメン全般ならバリカタが一番いい >>26
麺がくっつかないように製麺時に打ち粉してるんだけどそれを落とすためだけに麺を湯にくぐらせるだけ 歯ごたえって刺激があるから美味いと勘違いするんだろうね。 >>26
ひっつかないように麺に粉がついてる
それを落とすだけだから5秒程度湯がいてすぐスープにINするのが粉落とし
まぁ馬鹿しか頼まんよw
普通は1分半位
バリ硬でも40秒くらいは湯がくからね >>16
翌日の糞でそのまま出てくるから便器ラーメンの完成ですよ >>35
ネタで作っただけだろw
ほんとに頼むやつがいたら厨房で失笑されるレベルw >>39
生の小麦粉を食ってるようなもんだな
頼む奴馬鹿だろ バリカタから上豚骨ラーメン店でもやってるとこ実は少ないんだ 福岡のやつって地元の食べ物に異常な自信持ってるよな
値段の割に美味いってだけでガチで美味いわけでもないのにお世辞を本気にする
大阪は本当にグルメの街って感じがした 麺のかたさを選べるようにしてるのてめえなのにいちいち客のこと馬鹿にするラーメン屋って頭悪い バリカタはテレビが馬鹿やる前からいたけど、粉落としはテレビのせいだろ >>15
博多は江戸っ子やから早く食いたいんやろ
かための湯で時間が短い注文にされる方が客も店もwin-winなんだよ
ウィンウィンシチュエーションだよ 近所のラーメン屋でバリカタ頼んでるの大抵おっさんだわ やわらかい
↑
ズンダレ
バリやわ
やわ
普通
カタメ
バリカタ
針金
粉落とし
湯気通し
↓
かたい >>52
大阪も安いだけやろ
粉もんとか典型やん
安くて腹が膨れる カタかややカタくらいがちょうどいい
粉落としとか本来想定されてる食べ方じゃないんだから不味くて当たり前 二郎もジャンキーになればなるほどホギホギ麺からグキグキ麺を好むようになるらしい 茹でるの面倒でバリカタみたいになったけどただの生じゃんってなってもう一回茹でたわ >>58
バリカタとかはまだわかるけど湯気通しとかはお腹こわすんじゃないのそれ 普通で頼んでも大抵カタで出てくるからヤワにしてるわ 普通しか頼まないけど、たまにオーダー間違えてるのか、これ硬いなってのが出てくるけどそういう時って大抵おなか壊すんだよね
おまえら胃腸丈夫だよな >>45
それ他県だと「固めて」って解釈されるからやめろ 名前と実際の硬さが乖離してるだろ
バリカタとかいってちょっと硬い程度の麺じゃねえか バリカタ頼むやつは
華原朋美が並、玉、つゆだくで
を流行らせたキラーワードに影響されて
絶対つゆだくで頼まないと駄目なんだ素人なんだと洗脳された頭の弱い馬鹿
普通で頼め馬鹿 バリカタとか注文してもそんなに硬くないよな
茹でる方も正直雰囲気でやってるだろ 結局店からしたらカタメのが回転率上げるから嬉しい
嫌儲民ならヤワメよ 少ない休憩時間でもらーめん食べたいドカタの苦肉の技だけど
アホなキョロ充のおっさんが真似し出した はじめ普通で頼んで替え玉はヤワメって言ってる
通っぽくてかっこいいから 家系とか天一とかでいる飯と一緒に食ってるやつが固めにするのは分かる
豚骨なんか大抵の人が飯くわんやろ >>46
提供されてすぐは熱すぎて食えないんだよ
ちょうどよくなるの待ってると予熱でいい感じになる バリカタとか粉落とし頼んでる奴通ぶった味覚障害だからな 食べてる間に伸びるんだから硬めのほうがいいんじゃないの バリカタの言いたいだけ感が強すぎてバリカタ頼んだことない 普通か堅めまでだな
バリカタまでは九州にもあるらしいが
ハリガネやコナオトシは無いと聞いた(前世紀に)
ハリガネなんか広まったのは、くだらねえ漫画かアニメだろ 粉落としでなぜかイキってる奴いるけどあれ普通に湯に入れてるからな
わかってる人は湯気通しで頼んでる >>102
以前行った店の湯気通しは衛生上の問題の為2秒ほど茹でますって書いてあったわ 長浜ラーメンは細麺で伸びやすいからカタという選択肢があるだけだぞ
本来は伸びてやわくなる前提のカタであって硬いままま食べたいという変態趣味のためのカタでは無い 具がいろいろ乗ってるなら一玉目は堅めで…という説明ならわからなくもないが
博多とんこつにゴテゴテと乗せる自体が無粋って話も >>25
俺も
ついでにステーキはウェルダン
焼き方が難しくて店員が嫌がるらしいから
言いたいだけお子ちゃま定期 >>109
俺はレアステーキの食感が嫌いだから、頼めるならウェルダンが良い。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています