長野県/新潟県の各一部地方のソウルフード「たけのこ汁」（根曲り竹とサバ缶の味噌汁） [377482965]

[0001 🍜🍚 警備員[Lv.4(前27)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW aca4-sk9m) 2024/04/21(日) 18:26:16.19 ID:IULC8G+z0]

長野のホテルの朝食に並ぶ「たけのこ汁」の謎　中にはサバの身がゴロリ...どんな料理なの？（Ｊタウンネット）
https://article.yahoo.co.jp/detail/fa75a4b59f5b1ac5fb401f9496c1ff97347d98fe
https://cdn.j-town.net/thumbnail/2024/04/town20240419151019_large.jpg

[0002 顔デカ山下🏺安倍晋三 警備員[Lv.6(前5)][新][苗] (ｱｳｱｳｳｰ Sab5-6DRB) 2024/04/21(日) 18:27:33.94 ID:7haN1FrNa]

これうまいよ
タケノコの灰汁を抜き過ぎず苦みが残ってるとうまいよ😿

[0003 顔デカ山下🏺安倍晋三 警備員[Lv.6(前5)][新][苗] (ｱｳｱｳｳｰ Sab5-6DRB) 2024/04/21(日) 18:27:56.84 ID:7haN1FrNa]

苦みってか渋み

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7(前10)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 3289-1mZX) 2024/04/21(日) 18:28:08.34 ID:UAYup34s0]

汚いよな

[0005 安倍晋三🏺 警備員[Lv.6(前2)][新][苗] (ﾌﾞｰｲﾓ MM69-sIf2) 2024/04/21(日) 18:28:28.76 ID:aWr9L3gyM]

ジイさんがぐるぐるして物体汁になるやつでしょ

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12(前4)][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 8a8a-lHPm) 2024/04/21(日) 18:28:58.04 ID:WF88pfUj0]

たけのこ好き

[0007 🏺 警備員[Lv.21][苗] (ﾜｯﾁｮｲW cd40-8aYj) 2024/04/21(日) 18:30:24.79 ID:yfxeADf80]

バイキングだとテンションあがってるから
変な料理盛りがちだわ

[0008 安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.6(前16)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 96f6-GOki) 2024/04/21(日) 18:30:26.70 ID:Fihux9m70]

これはタケノコが普通のじゃなくて、根曲がり筍なのと、サバ缶が重要

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5][新][苗] (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd1-aJi2) 2024/04/21(日) 18:30:59.67 ID:BC707B5rM]

これ大好物

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8(前2)][新][苗] (ｱｳｱｳｳｰT Sab5-BZjc) 2024/04/21(日) 18:33:49.05 ID:cP4Kfkw+a]

隣の岐阜と違って川もないから魚取れず虫食ってたんよなだからサバ缶がご馳走

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW b276-gYof) 2024/04/21(日) 18:33:54.50 ID:MUUkf+o90]

若者は冷静だよな
トップがあれだし不人気な理由ある？
ふうまろきらいだから24時間＋8時間止まらなくなったかと思ってわざわざ顔見せしてるの？

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5][新][苗] (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd1-aJi2) 2024/04/21(日) 18:34:18.84 ID:BC707B5rM]

>>10
死ね

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12(前18)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW ca77-8YaH) 2024/04/21(日) 18:40:24.53 ID:OEr5d6vO0]

サバ缶好きすぎる地方か

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12(前18)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW ca77-8YaH) 2024/04/21(日) 18:41:35.28 ID:OEr5d6vO0]

>>10
健康にいいからむしろよい習慣だぞ
サバの水煮缶はいい出汁もでるしな

[0015 安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.13(前2)][苗] (JPW 0H1d-oaGL) 2024/04/21(日) 18:44:09.06 ID:Arg5UD2bH]

この時期はたけのこのみそ汁美味いんだよ

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲ 1647-U7Iy) 2024/04/21(日) 18:45:03.69 ID:yrKHECHq0]

この辺がニート気質の人間は泣き寝入りするしか無いな。
チャリティーパーソナリティーやった時はガチで買い煽っといて

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15(前17)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 189c-ce1C) 2024/04/21(日) 18:46:11.30 ID:AMxTEw3t0]

根曲がり竹は田舎ならどこでも食うよ

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14][苗] (ﾜｯﾁｮｲW acd2-RteR) 2024/04/21(日) 18:47:53.95 ID:X2Iq9SWk0]

孟宗竹じゃなくて笹竹か
食べる地方なのね

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.17(前8)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c8af-y1QB) 2024/04/21(日) 18:49:29.59 ID:w6TjDV0n0]

たけのこは分かるが長野でサバ？
戦後に発展したメニューなのか？

[0020 安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.13][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c409-2Fxv) 2024/04/21(日) 18:54:52.27 ID:a/corBPf0]

>>3
えぐ味な

[0021 顔デカ山下🏺安倍晋三 警備員[Lv.7(前5)][新][苗] (ｱｳｱｳｳｰ Sab5-6DRB) 2024/04/21(日) 18:55:54.97 ID:7haN1FrNa]

>>20
それそれ

[0022 安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.13][苗] (ﾜｯﾁｮｲW c409-2Fxv) 2024/04/21(日) 18:56:07.52 ID:a/corBPf0]

山形もネマガリダケ食うな
いつだかの秋田の人食い熊もネマガリダケ狙いのジジババがやられたので秋田も食う

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1(前32)][苗][警] (ﾜｯﾁｮｲ 4005-NV1y) 2024/04/21(日) 20:37:54.42 ID:fERIQ89e0]

月山で採るので月山竹と呼ばれる

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4(前27)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 0e08-KRpw) 2024/04/21(日) 20:39:48.49 ID:DKB1vD/B0]

鯖缶とか貧乏くさいな

[0025 कㄟﾞᒐƕ౾ﾞ੭ੇ 警備員[Lv.5(前5)][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 2480-1TIs) 2024/04/21(日) 20:41:07.41 ID:N5eFUusg0]

根曲がり竹食うのはほんと一部地域だけ
おれ食ったことない

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲ 81c2-9Efy) 2024/04/21(日) 23:15:52.15 ID:rrU0rCCC0]

かなり気を付けようとか思わなくなる
バスに限らず、人に好かれたことは確か。

[0027 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.3(前1)][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 1a8f-9Efy) 2024/04/22(月) 03:51:12.78 ID:sjrl1UUf0]

はいはい今日も顔も思想も真っ赤な連中がパサパサしそう

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 0edd-BjKt) 2024/04/22(月) 05:09:36.02 ID:9BzguGXe0]

ガチで糖尿病患者がアベガーなってるしな

[0029 安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.9][新][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 84a0-3yGT) 2024/04/22(月) 07:50:59.21 ID:1j4uVKY00]

これはめちゃくちゃうまい
根曲がり筍とサバ缶のうまみが合わさって最強になる

[0030 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7(前21)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 7dd1-t3I8) 2024/04/22(月) 10:33:31.85 ID:ZwReWsup0]

>>2
根曲がりと破竹はアク抜きしないよ
切ってそのまま放り込む

>>19
もともとは身欠きにしん使ってたみたい
サバ缶が安く流通するようになってから入れ替わった

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7(前12)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ f68f-t3I8) 2024/04/22(月) 10:34:20.14 ID:MPTUBR5b0]

北信だけな

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.30][苗] (ﾜｯﾁｮｲ ec51-t3I8) 2024/04/22(月) 10:43:09.56 ID:M7VDcBMJ0]

うちの竹やぶのタケノコの方がうまかった
米のとぎ汁で下茹でするとかひと手間いるけどな

[0033 顔デカ山下🏺安倍晋三 警備員[Lv.5][新][苗] (ｱｳｱｳｳｰ Sab5-6DRB) 2024/04/22(月) 12:44:39.94 ID:b0Dp7HZ9a]

>>30
根曲がり竹取れるとこほぼ有料化したから川原のタケノコで作ってるの😿