ひみつビール アザラシミルク クラフトビール 三重県伊勢市二見町
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アザラシのミルクって飲んだことありますか?
僕はまだ飲んだことがありません。
ですが、【アザラシミルク】は今日から飲むことができます!万歳!

アザラシミルクは自家栽培コシヒカリと三重県のローカルミルクである大内山牛乳を使ったミルキートリプルIPAです。
ミルキーなんとかっていうスタイルがあるのかはわかりませんが、お米とミルクを使ったビールをひみつビールではひとまずミルキーエールとして定義しています。
ひみつビールではこの1年間お米を使ったビールを研究してきて、そのポテンシャルの高さにワクワクしてきました。
お米とミルクの組み合わせが驚くほど濃厚でミルキーな口当たりを創り出しているアザラシミルクは新時代の幕開けと言っても過言ではない!?
そんなニュータイプのビール(発泡酒)です。


ひみつビール アザラシミルク ピンクラベル 350ml
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バッチのアザラシミルクは前回のバッチよりも甘みアップ。

アザラシのお乳を表現するにあたって仕込み工程を改善しました。
ホップも今回はネクタロンと呼ばれるピーチトロピカルな香りが特徴のものをどっさり使いました。
自家栽培コシヒカリとローカルミルクのハーモニーをお楽しみください!


ひみつビール アザラシミルク イエローラベル 1本 クラフトビール 三重県伊勢市二見町 地ビール
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早くも3度目の登場のアザラシちゃんです。
今回は以前までのものと比べて圧倒的なドライホップで
ホッピーに仕上げました。
トロピカルホップ感と濃厚ミルキーな飲み心地は
もはや飲むハイチュウ?なテイストを感じさせてくれます。
複数種の濃厚ホップとメインにサブロー。
濃厚ミルクとお米のふんわり柔らかな甘みがブーストされました。
特濃アザラシミルクに仕上がっていると思います。
ミルクファンの皆さんぜひお試しください!