炒飯って中華だとおもってるだろ。あれ実は日本料理らしいぞ。 [134367759]
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｜炒│ チャーハンどうぞ
｜飯｜
│ど.｜
│う │
│ぞ│
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│＼･ﾟ･ ｡･／ c(＿_ｱ c(＿_ｱ 旦旦旦旦旦 ( ´・ω・)
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. 上海でご飯食べたら当たり外れデカかったけどチャーハンだけはどこでも美味かった 白米を食わないのに炒飯がなぜ中国料理なのか疑問だったわ タイ料理にも炒飯あるね
ただ炒めるだけやし、米食う文化圏なら何処でも有るのでは？ 中華のチャーハンはパラパラになるからって油バシャバシャ注ぎ込んで体に悪そう 
日本にしかない「中華料理」、中国人はどう思う？
https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/52406?page=2
最後のチャーハン（焼き飯）は見た目こそ確かに共通していますが、
中国のチャーハンは日本のチャーハンよりもやや油っぽく、
日本のように“パラパラ”した食感はありません。
↓
「直火の威力」第15話 | 美味しんぼ
https://www.youtube.com/watch?v=MChcrMYFOBk
美味しんぼ嘘やん・・・ｗ 寧ろジャポニカ種はベチャベチャしてて炒め料理に向かない
この炒飯は落第だ。
炒飯は炒め物の技術を見るのに一番適した料理だ。
中華料理の基本は炒め物。
炒飯が満足にできぬ者は中華料理の基本ができていないということ。
要するに中華料理のコックとしては失格ということだ。
中国人全員失格ｗ 起源は俺ら日本なんだぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ナポリタンみたいなもんで日本のラーメン焼き餃子チャハーンを中華と言ったらむしろ怒られるぞ みんなチャーハンになぁれ♬
∧_,,∧ ｡･ﾟ･ 。
（`・ω・)つ━ヽニニフ ・*。
⊂ ノ ・゜+.
し’´Ｊ *・ °” 中国はインディカ米が多いので
そもそも粘りが少なくてパラパラになりやすい 日本向けにアレンジしてんのが中華料理なんだから
それを日本料理とは言わねーだろアホ
しかも炒飯の起源はインドのプーカラだ2度とスレ立てるなゴミ >>29
これはマジ
芙蓉蛋はあるがそれをご飯の上に乗せることはない
日本人向けに天津飯出す店は今ではあるようだが >>46
うるせえ！
（| ｡･ﾟ･⌒）
＼ ∧,,∧ｏ━ヽニニフ )) ･｡
O(´･ω･`)彡｡･ﾟ｡･⌒） ニフ ))
/ ｏ━ヽニニフ )) ﾟ･
しー-Ｊ .;'从从从'; 肉を焼いた料理なんかどこにでもある
米を炒めた料理なんかどこにでもある
「そういう問題じゃなくてチャーハン自体おもてなし向きじゃない。
米を食べにくるんじゃなくて料理食べにくるんだから」とさらに痛烈な一言。
チャーハンて中国ではそんなに地位が低いの？と思った瞬間でした。
チャーハンは不人気？中国で注文されづらい町中華
https://note.com/japanchinacouple/n/n9fd58f02a814 白米食べないのに中国料理とか言ってたのかシナ！！！！！！！！！ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
