クジラを食べてSDGs!? 捕鯨会社社長に聞く「クジラと水産資源」の関係とは？
所：クジラは1日あたり体重の約4％、年間で体重の約15倍の食事をします。20トンのイワシクジラなら、年間300トンの餌が必要です。クジラはオキアミを食べているという印象があると思いますが、実際はサンマやイカ、イワシ、ニシン、タラ、サケなども食べているんです。
牧野：サンマが減って高騰していますが、そういった理由の一つになっているということですか？
所：そうですね、大きな理由だと思います。適度にクジラを捕って食べて、生態系のバランスを保ち、豊かな海を守り、SDGsにつなげようというのが私たちの会社の理念です。
https://www.at-s.com/life/article/ats/1322054.html
