茨城県常総市の「道の駅常総」内にあるベーカリー「ぼくとメロンとベーカリー。」 では、2024年5月4日(土)の9時から17時の間、「8時間で最も多く売れた焼きたて菓子パンの数」でギネス世界記録に挑戦する。
チャレンジメニューは「ぼくのカスタードメロンパン」(300円 ※2024年5月4日のみの感謝価格で、通常は330円)。オープンから1年間で販売個数23万個を突破している1番人気の商品だ。
茨城県はメロン生産量日本一。その茨城県産メロンのピューレと、道の駅常総オリジナル卵の「天てり卵(てんてりらん)」を使用し、外はサクサク、中はふわふわな生地が特徴で、中にはたっぷりとカスタードクリームが入っている。
スッキリとした甘みが特徴の茨城県産メロンピューレを、素材を活かしたパン作りを実現するための製法であるストレート法で仕立てた。店内の工房で製造しているため、毎回数量限定で販売しているが、販売時間ごとに行列ができるという人気メニューだ。
イベント日時は、2024年5月4日、9時~17時。当日は「ぼくのカスタードメロンパン」のみの販売となる。場所は茨城県常総市むすびまち1番地 。
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