ネギ塩カルビ、ネギ塩ロース、ネギタン塩をオーダーすると、お店によっては、皿に6枚程度の枚数にガッツリとネギを敷き詰めた状態で登場することが多々見受けられます。
周囲の参加者に思わず「これはどうやって焼いて食べるのが正解なの？」と目で不安を訴えつつ、恐る恐る焼き始めた経験はないでしょうか？ このネギ塩メニュー、片面を焼いたはいいけれど、ひっくり返すと、全部、ネギと肉汁が落ちてしまいます。そういうシチュエーションのときの対処方法の焼き方です。
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