人気カレー店店主、コロナで嗅覚障害になり廃業 [256556981]

[0001 (ヽ´ん`)🏺 警備員[Lv.8][新苗] (ｽｯﾌﾟ Sd8a-oLOa) 2024/05/08(水) 12:21:12.00 ID:mkwRqic3d]

https://mainichi.jp/articles/20240508/k00/00m/040/026000c

[0227 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7][初] (ﾜｯﾁｮｲ 7300-RDYW) 2024/05/08(水) 16:33:45.73 ID:An56IZ4z0]

ワクチン接種の有無は絶対に触れてるだろうからそれを書かないって事は打ってるな

[0228 安倍晋三🏺 ◆abesHiNZOU6m 警備員[Lv.9(前36)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW bbaf-c5DX) 2024/05/08(水) 17:45:40.46 ID:lnTw7mbo0]

>>61
「だから素材のばらつきが出ないように根本的な改善をしろって話しだろバカなの？」みたいな奴がたまにいる

[0229 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.6(前18)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW a374-WFpi) 2024/05/08(水) 17:55:06.07 ID:1IC95K5p0]

>>169
手で鼻を摘んで飯食ってみれば嗅覚が如何に食事にとって重要であるかすぐにわかるぞ

[0230 🏺 警備員[Lv.1][新芽] (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM9b-c5DX) 2024/05/08(水) 17:55:10.39 ID:qk1UC9LPM]

味覚障害って口内炎も気付かなくなるんだっけ

[0231 安倍晋三🏺 警備員[Lv.27][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 2f1c-iyIV) 2024/05/08(水) 18:09:37.23 ID:grUKrTow0]

祖先は馬小屋で働いてたんかな

[0232 🏺 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.9(前33)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 373d-BYVI) 2024/05/08(水) 18:16:10.24 ID:h86Nplwe0]

去年の夏にコロナ罹って嗅覚が一時的にほぼ消失したわ
味覚は幸い無事だったが匂いがしないってだけで何食っても全然美味くないのな
カレーなんてそれこそ辛いだけの液体啜ってるようなもん

俺は幸い2週間くらいでほぼ元通りに戻ったけど
あれが一生治らないなんてなったらとても耐えられなかったな…

[0233 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13][苗] (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-AZ98) 2024/05/08(水) 18:25:51.74 ID:+VujJGzya]

海原雄山とか山岡さんがコロナにかかって味覚障害になったら面白い漫画になったかもね

[0234 顔デカ 警備員[Lv.18][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 9742-WFpi) 2024/05/08(水) 19:34:02.69 ID:ifB6mBmg0]

カレー屋で味覚障害はキツいよな

[0235 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1(前35)][苗警] (ﾜｯﾁｮｲ 0f9d-0+0w) 2024/05/08(水) 19:35:12.85 ID:0c08qyCS0]

味覚って価値よな

[0236 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7][新苗] (JP 0He6-Lk++) 2024/05/08(水) 19:39:05.28 ID:L6RilsOgH]

なかなか深刻で恐ろしい話だな

[0237 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.33][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 8ba0-PYUr) 2024/05/08(水) 19:57:49.05 ID:uXHX6Sdw0]

>>226
お菓子作りは正確な計量で作る
何が違うのだろうか
お菓子の材料は条件による変化が少ないものが多いのかな？

[0238 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2(前28)][苗警] (ﾜｯﾁｮｲW 2ef0-YpLo) 2024/05/08(水) 21:18:42.98 ID:YJyxvHIE0]

香り無視の味障向け激辛店としてやっていけばよかったのに

[0239 警備員[Lv.5(前8)][新苗] (ﾜｯﾁｮｲW 2e44-6M14) 2024/05/08(水) 21:38:47.81 ID:GyDBhGmZ0]

マスクもしてなかったとかなら自業自得だけどな

[0240 .-. 警備員[Lv.6][新初] (ﾌﾞｰｲﾓ MM4b-7Rth) 2024/05/09(木) 01:13:54.39 ID:ec1VXUstM]

>>237
バニラエッセンスの投入量をmgやml単位で書いてあるレシピってあるの？

[0241 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8(前15)][初] (JPW 0H56-4dIL) 2024/05/09(木) 01:16:44.41 ID:vhmXsDxEH]

ワクじゃないのこれ

[0242 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です ハンター[Lv.29(前242)][木] (JP 0H9f-iegc) 2024/05/09(木) 01:18:09.78 ID:skeabO/SH]

後遺症がはっきり出るならわかりやすいけど
なんかダルい程度で常に能力2割削られて後遺症気づいてない人も多いんだろうな

[0243 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15(前21)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 7e47-T7LG) 2024/05/09(木) 01:20:08.33 ID:x+JBrC0G0]

季節によって分量調整せんといかんからな
料理は
舌が駄目になるとキツイ

[0244 安倍晋三🏺顔デカ 警備員[Lv.14(前34)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ be8f-RDYW) 2024/05/09(木) 01:24:15.87 ID:DbdsdPfr0]

可哀想
なんでにおいが分かんなくなるんだろう？
何ともない人もいるのに

[0245 顔デカ刑事🏺 警備員[Lv.6(前26)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW a3d0-mpOC) 2024/05/09(木) 01:47:09.82 ID:IshZ1T9X0]

俺も去年の夏にコロナになって以来、嗅覚と味覚がずっとおかしいのだが嫌いだったレトルトカレーがめちゃくちゃ美味しく感じるようになった
以前はレトルトカレーは独特のレトルトカレー臭さを感じていて一部を除いて不味くて食えなかったのだが今はレトルトカレー臭さが感じられないのでどのレトルトカレーも美味しく感じる
なんていうか嬉しくもあり悲しくもありで複雑な気持ちだよ

[0246 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12(前25)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 8f89-GK0Y) 2024/05/09(木) 01:57:45.94 ID:KlfIolKh0]

コロナになったらチクナイン鼻うがい液買ってきて毎日2回鼻うがいしろ
これやらないと味覚失うぞ

[0247 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.2][新初] (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM5f-BfHs) 2024/05/09(木) 03:16:46.94 ID:QbhAO4oWM]

コロナは弱毒化して風邪に近い症状になったが後遺症は相変わらず多い
感染者の1～2割に2ヶ月以上続く後遺症が残るという調査もある
数年前は3割くらいだったと思うから後遺症も少しずつ弱くなっているんだろうけど風邪やインフルとは桁が違う率だ

[0248 番組の途中ですがアフィサイ卜への転載は禁止です 警備員[Lv.7][新初] (ﾌﾞｰｲﾓ MMe6-/BoD) 2024/05/09(木) 03:26:30.46 ID:1ZNXM1d/M]

>>24
属人性を排除してマニュアル化したら次はその属人性の元となる職人が排除されるんだよ
悪魔に安易に魂を売って対価を得るようなもん
職人の使用者なら職人から盗むのが正解だが、職人なら秘匿するのが正解
その職人が経営者を兼ねていたとしてもマニュアルが流出するリスクも発生するしな

[0249 🏺 警備員[Lv.10][初] (ﾜｯﾁｮｲW f356-1o3E) 2024/05/09(木) 03:30:58.19 ID:pirGN3tb0]

>>3
何故か金持ちに多い名前。

[0250 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11(前19)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ eaa7-XbOt) 2024/05/09(木) 03:36:00.34 ID:NMeKtfpB0]

カレー界のベートーヴェンやな

[0251 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15(前5)][初] (ﾜｯﾁｮｲW 4a5c-12Wr) 2024/05/09(木) 04:56:15.22 ID:v6uSofys0]

コロナで味覚障害って…ただの鼻づまりじゃんか。
鼻かめば治るのに。

[0252 安倍晋三🏺 警備員[Lv.17(前15)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 23af-/6/u) 2024/05/09(木) 06:30:52.76 ID:yCevjDsj0]

https://i.imgur.com/XABo1ys.jpeg

[0253 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12][苗] (ﾜｯﾁｮｲ ea77-lfEQ) 2024/05/09(木) 08:32:14.32 ID:tBFMGKgA0]

>>176
これほどの人が廃業するってんだから
相当深刻な症状なんだろうな

[0254 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.5(前31)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 0fe6-s5QI) 2024/05/09(木) 09:59:06.41 ID:hALGf6KJ0]

飲食は地元で愛される隠れた名店を目指すかチェーン展開で気軽に入れる店を目指すかどちらかしか無い

[0255 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.32(前15)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 5b1c-T7LG) 2024/05/09(木) 10:07:09.96 ID:NLOeoINn0]

家族でワクチン2回だけの俺だけコロナ感染後に酷い症状で苦しんだわ
4回やってた家族は2日熱が少し出た程度で改善してた

[0256 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7][新苗] (ﾜｯﾁｮｲW 0b0b-eQbS) 2024/05/09(木) 10:13:09.14 ID:m+4oOriN0]

こういうのは本人が納得できるかどうかが全てなわけ
マニュアルガー分量ガー他の人ガーとか頓珍漢なだけの釈迦に説法

[0257 安倍晋三🏺 警備員[Lv.20(前39)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 0b8f-mzyw) 2024/05/09(木) 10:17:06.05 ID:TBhU5tNA0]

ワクチン打ったの？打ってないの？
皆が知りたいのはそこだよ？マスゴミ

[0258 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.22(前31)][苗] (ｽｯﾌﾟ Sd2a-3U3N) 2024/05/09(木) 10:17:58.46 ID:9yGK3ojed]

>>74
大根の辛み成分は加熱すると辛さが完全に消えて甘味に変化する

[0259 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.7][新初] (ｵｯｼ be5f-V0Ua) 2024/05/09(木) 10:20:07.58 ID:3kvwg7V40]

ワクチンうってるってことだよな

だってワクチンうってなかったらマスゴミはよろこんでワクチンうってなかったからってこれまでいってたしなｗｗｗｗｗ

[0260 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.22(前31)][苗] (ｽｯﾌﾟ Sd2a-3U3N) 2024/05/09(木) 10:22:09.14 ID:9yGK3ojed]

人に味を任せるということは、人生を委ねるに等しいからな
独立して店を開くという思考とは真逆

有名店で暖簾分けをいやがる人がいるのも近い感覚なんだろう
自分の目の行き届く範囲でしか商売をしたくないわけだ

[0261 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14(前22)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ b30d-W3Fu) 2024/05/09(木) 10:50:33.48 ID:g8H7JzJl0]

鼻ってぶっこわれると戻らないのか

[0262 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15(前21)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ bea0-rCdX) 2024/05/09(木) 11:04:46.00 ID:LO08SyJt0]

こう言うのでマニュアル化しとけばとか言う人居るけど
廃業決断するってことは生きがいや趣味でやってるんだろ
自分が旨いと思ったもんを客に提供するのが生きがいだった人は
味覚嗅覚が駄目になって旨いかどうかをわからなくなったもんを機械的に作るしかないなら
何のために店持ってるのかってことになるわけで

[0263 安倍晋三🏺 警備員[Lv.17][苗] (ﾜｯﾁｮｲW a61a-+o0b) 2024/05/09(木) 11:09:42.72 ID:vPHUyzlp0]

>>9
今もずっとあるし後遺症もあれば医療崩壊は定期的に各地で起きてる
報道規制されてるけど仮設病棟だって消えてねえよ

[0264 番組の途中ですがアフィサイトヘの転載は禁止です 警備員[Lv.11][新苗] (ﾜｯﾁｮｲ ea49-s5QI) 2024/05/09(木) 11:44:25.64 ID:cCgjj37T0]

社会はロスし続けている
自分が無事だからとただの風邪とか言ってるのはキチガイレベル

[0265 番組の途中ですがアフィサイトヘの転載は禁止です 警備員[Lv.11][新苗] (ﾜｯﾁｮｲ ea49-s5QI) 2024/05/09(木) 11:48:27.01 ID:cCgjj37T0]

大災害レベルの規模で死者や後遺症が出ているのに身の回りで何も起こらなかったからと害が軽いかのように喧伝するのは害悪だわ
風邪程度のものなら毎年ひいても何ともないがコロナは俺はもう二度と罹りたくない
最大限気をつけましょうってのは変わらん

[0266 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.12][苗] (ﾜｯﾁｮｲ 3356-RDYW) 2024/05/09(木) 12:18:54.38 ID:UEP0K3rL0]

コロナのせいとは断定できないんだが、なんか感じない匂いがあるんだよな
いつの間にかにんにくの匂いが全然感じ取れなくなってる
多分他にも感じない匂いがある

[0267 警備員[Lv.1][新初] (ﾜｯﾁｮｲW eac3-WqXn) 2024/05/09(木) 12:30:51.86 ID:62Q+QSA20]

自分もポテチの幸せバターの味がしなくなって落ち込んでたけど
いつの間にか味を感じるようになってたよ

元通りかどうかはわからんけどね

[0268 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.24(前27)][苗] (ﾜｯﾁｮｲW bbaf-BRin) 2024/05/09(木) 19:30:16.69 ID:3bLVJAox0]

ナデシコかな？

[0269 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.22][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 3796-DBcD) 2024/05/10(金) 00:34:53.83 ID:ziiYqeQO0]

おれはコロナに2回かかって死にかけたが
味覚は完全に戻った
倦怠感もない
ワクチンは打ってない

[0270 🏺 ◆GOTOHell0U2r 警備員[Lv.7][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 2e3d-HHCh) 2024/05/10(金) 02:35:50.22 ID:+t9Zwcss0]

おれも嗅覚がダメになったし、ブレインフォグで2桁×2桁を暗算できなくなった
酷い時には、ビデオゲームで2段ジャンプができなかった

嗅覚は今は少しだけ戻ってきているが、嗅ぎ始めの数秒しかわからない
香りとか扱う職業でこれなら、確かに廃業するしかないだろう

[0271 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13(前13)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ bb0d-gR+l) 2024/05/10(金) 04:34:14.47 ID:5RI8+Atw0]

コロナはただの風邪

[0272 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.11(前15)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ e6ce-T7LG) 2024/05/10(金) 04:35:44.05 ID:fXwhBOkR0]

それも鼻の細胞回り変異してねえ？ミュータントじゃんｗ進化おめでと

[0273 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です ころころ (ﾜｯﾁｮｲW b3a9-96lT) 2024/05/10(金) 14:46:22.32 ID:o9HtAjWd0]

先月始めにコロナになって嗅覚はまだ戻ってないが1ヶ月は嗅覚も味覚もゼロだから飲食店やってたら廃業だろなと思ってたら案の定か
味覚嗅覚障害は治るまで1～6ヶ月は普通にかかって下手すりゃ1年の人もいる
そのうち治るには治るがいつなのかが問題で本人含めて予測できんから計画が建てられない

[0274 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.10][新苗] (ﾜｯﾁｮｲW b3a9-96lT) 2024/05/10(金) 14:50:24.94 ID:o9HtAjWd0]

この人は飲食やってるから計量でなんとかなるが味見も他の人に頼れると思うが肝心のさじ加減が本人しか無理でそのさじ加減でいつもの味になるのでそこを担保できないし解らないからそれでお金を取るのが無理になったんだろね
味覚も嗅覚も無になると食欲無くなるし個人的には気にならないが飲食は生命線を奪われてるから絶望何だと思う

[0275 警備員[Lv.9][新苗] (ﾜｯﾁｮｲW 23af-eQbS) 2024/05/10(金) 19:30:15.23 ID:c3JEmy1a0]

>>2
これだけだとワクチン打ったのかどうかよくわからんな

[0276 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新初] (ﾜｯﾁｮｲW 2a4c-gMVW) 2024/05/10(金) 19:54:14.02 ID:XK3VsJTy0]

バルサの切り出し貼り合わせからやんの
求めないからだろうにねえ
運転手なんてしなくていい

[0277 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1][新初] (ﾜｯﾁｮｲ 0f0d-ouTr) 2024/05/10(金) 20:30:32.70 ID:1xbX9efc0]

調べれば調べるほど