旨そうな醤油ラーメンが見つかってしまう🥴 [663277603]
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大阪遠いな🥺 味自体は美味いんやろうけど
チャーシューキモい盛り付け方するな オサレ盛りの体でチャーシューを極薄カットでコストカット余裕 瞑想するようになってから
ラーメン食えなくなった
やっぱ体に悪いんだな >>5
俺もそう思う
はみ出ている部分は丼の中に入れろよと思うわ 低音調理チャーシューはスープの温度下がるし置いとくとスープの熱で火が入っちゃうから別皿にしろよ 恵比寿の行ったことあるけど、チャーシューは角煮ぽいのが出て来たけど、スープが関西の甘いやつだった フランス料理で皿にソースで模様描いて喜ぶ感性の人もいるしこれもありなんかな
理解はできんけど 3時間並んで大して美味くなかった人類皆麺類関係の店か？ >>42
こういう昭和っぽい麺
めっきり見なくなった 変に意識高いけどこれじゃない
気持ち悪いし不味そう ヘリに付いたウンコみたいな花びらチャーシュー大嫌い 高井田系とか関西なのにスープ真っ黒だろ
大阪に美味いラーメンなし
醤油は京都の第一旭だけで十分 極太メンマって最近のこだわりラーメンによく入っているけど麺ともスープとも合わなくない？ >>64
麺がインスタント麺みたいな変わった平打ち縮れ麺のとこ？なら食った
混んでたな >>16
富山ブラック食ったことないの？
飛ぶぞ
醤油極めたら富山ブラックになる この流行の逆円錐形の器嫌いだ
見栄えこそいいが、スープ量が少ない気がして好かん 真っ黒のスープは富山県民も食べないってよ
観光客向け なぞラーメン化してるんでしょ 最近こういう生チャーシューて流行ってるのか？
Z世代がやってるラーメン屋行くと必ずこういうやつなんだよな
これ食うと下痢になるわ こういうどんぶりからはみ出すチャーシュー嫌やねん、きったない >>42
このタイプのレンゲ使ってる店って大抵ハズレだわ >>78
けど飲みやすくね
ふつーのレンゲよか使いやすい unchi系列の店は行かねえ
どうせフザけた若いやつがやってんだろ >>59
同感
強いて言えばラーメンライスにして米に乗っけるか？だけど醤油ラーメンと米もまた別に合う訳じゃないよな >>79
ここの系列はいつか絶体絶命食中毒やりそう >>5
丼の縁ってもう手や指が触れる外側なんだよね
いくらきれいに洗いましたと言われてもそこにチャーシューやら引っかけてるのは汚く感じてしまう >>79
流行りのラーメンをパクって出すのがここのやり方なんで チャーシューデカいですよ柔らかいですよって前面にアピれるからな 低温調理のチャーシュー
半熟味付け卵
穂先メンマ
なんかね 大阪で黒い醤油を使うのは大罪なんでしょ？
大丈夫か 馬鹿みたいな店名だな
くだらない店で終わっちゃったね 町中華というよりはネオクラシックとかそういう風に見えるな
町中華でもそういう風にブラッシュアップしてるとこもあるけど >>94
これが旭川だっけ？
東京で食べるならどこがいいだろ やだあこういうの
味については大体想像出来る
あんまりコクがない系 なあチャーシューっていうほど好きか？
こんなこと言うの逆張りみたいでなんかイヤなんだけど >>106
普通のラーメンに１、２枚乗ってるのはいいけどチャーシュー麺は食べない飽きる 大阪在住だったとしてもスルーかな
ドンブリのふちにべろっと置いたチャーシューが生理的にNG >>59
俺もそう思う
噛み切るの難しくて結局一口で食べるしかないし
一口で食べてしまう他の食材と無関係のただ単体で美味しいだけの極太メンマでしかないからラーメンに入ってる理由が希薄 >>106
若い頃は炭水化物重視だったからラーメン大盛りや2倍盛りみたいなのが嬉しかったけど
加齢で好みがややチャーシュー寄りになってきたわ
あとチャーシューならなんでも良いわけじゃなくて上手いチャーシュー出してる店限定でしか頼まないけど >>1
おい！ラーメン野郎
おまえはどこ住み何だと聞いてるだろ！
答えろ！ >>101
見た目はスーパーで買った生麺風
しかし絶妙な化調具合なんだろうなあ
にんにくぶちこめ 国民一丸となって水際で食い止めるぞーとはならんやろ システムが破綻するか否かを末端に投げんなよ 殆どないんだろうけど、次の仕事に応募した時前の職場に辞める経緯問い合わされたらどうしようとか思わんのかな 毎回最悪な辞め方する癖に同じ業界の会社を転々とする奴が居て、その業界の間では要注意人物として回状が回ってる有名人がいたわ そいつのおかげで元々仲が悪くて交流がほとんど無かった同業同士の強固なネットワークが構築されてた もやし20円、野菜炒め用カット野菜100円、8割以上もやし 事故ドライバー20代かよ 20代から免許をとり上げろ！ 何時からだろう オタクからガジェット臭よりも水商売やカルト臭がするようになったのは 神ゲーム 分かってはいたがウロボロスちゃん再登場するのか！ >>52
昔ながらのラーメンだしてて評価されてるそこそこ流行っている店をしっている
どうだしをとったのかよくわからない甘い醤油ラーメン
20年くらい前に行ったきり二度といってない
あわん 子供が一人や二人死ぬくらいどうってことないね 経済効果○兆円なんだから >>139
このあとに昔ながらで流行ってる店は見た目は古くても味自体はアップデートしているって話だったと思う
どん兵衛やUFOみたいなのって分析なんだろうけど
カップヌードルみたいに今となっては古臭い味だけど昔からのファンがついてるって店もありそうだけど >>1
関西はうどんは甘いけどラーメンはしょっぱいな 専門店の拘ったラーメンは重過ぎるから昔ながらの～しか食べない人多いかと
年取れば取るほどその層増える感じ ラーメンというより麺と具入りのスープだろ
色的にもこれでご飯食べて釣り合う感じ >>143
昔ながらの食べれる店自体少ないのに多いわけなかろう 年末に出るAMDの40CO載ったAPUに期待してる 売女が喪男に殺されるなんて 人類の歴史上連綿と起こり続けてる事だからなあ 真っ黒なスープやん
大阪とは思われへんな
関東の店舗ちゃうの？
ちなみに俺は生粋の関東人やで 大阪弁うまいやろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
