ハイエンド鳥貴族(1万円強~)爆誕か [748563222]
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鳥貴族ややきとり大吉を展開するエターナルホスピタリティグループは、福岡・博多を中心に「焼き鳥の八兵衛」などを展開するhachibei crew(ハチベイ クルー)、および'19年より6年連続でミシュラン一つ星を獲得している「焼鳥 市松」を運営するAOの2社と、協業に向けた基本合意書を締結した。
エターナルホスピタリティグループの中核ブランド「焼鳥屋 鳥貴族」にミドルレンジ・ハイエンド焼鳥業態を加え、焼き鳥を事業の軸とした複数のブランドでの事業拡大、海外展開を目指す。客単価の目安としては、鳥貴族は現在2,200円前後となっており、ミドルレンジは5,000円前後、ハイエンドはコース1万円強でドリンク含めて2万円前後を想定している。
https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1591798.html
鳥皇族やん 他の格安飲食もこうやるべき
牛丼、ファミレス
富裕層向けしゃぶ葉とかいってみたいわ これじゃあ、鳥貴族行って貴族のふりしてた俺が馬鹿みたいじゃないか 焼き鳥で2万って本当にハイエンドじゃねえか
どんな店なのかリサーチして決めてるから鳥貴族だと知ったら行かないわ 鳥貴族の客単価2200円?
毎回4000円は使うけど 東京のすげぇ商業ビルにある焼き鳥屋が1人1万円するのに大盛況みたいな報道してたなあ ジャニーズの息子を店長にして店長が接客する店出せば入店料5万でもやれるでしょ ドリンク入れて客単価2万なら焼き鳥屋じゃなくて焼肉行くわ もも一本700円とか港区のスーパーに置いてあるの見てお前ら大騒ぎしてたよな。格差社会だよ 完全にインバウンド目当て
貧民ジャップはもう客じゃない 普通にインバウンドやな
今、貧乏人はさらに貧乏やから
家でじっとしとるからな 海外に進出するらしい 日本ではセコいから儲からないため
そういう店はもうあるしわざわざ鳥貴族選ばない。 貧民向けから貴族に成り上がるストーリーだったってこと!? >>31
日本流の激務に我慢できるような
従業員あつまるかな 高級志向にするために物件も賃料高いところ借りるだろうからインバウンド去ったら超絶赤字で首が回らなくなって廃業しそう 焼き鳥高いんだよ
街の焼鳥屋も一本100円近くなっててビビったわ
コロナ前は一本30〜50円だったのに 客単価の目安としては、鳥貴族は現在2,200円前後となっており
安くあげようって6品頼んでこれか
メニュー数少ないし高齢が行く店じゃないわな ときり行っても3000円切ることなんてないだろ
二次ならまだしも一次はない (ヽ´ん`)「スーパーで何か知らんブランド物の鶏モモ肉買ってきて焼くわ…」 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています