ホタルイカってうまいよな！ 釣った直後にそのまま醤油付けて食べると本当にうまい🦑 [275459907]
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https://www.hokkaido-np.co.jp/article/1011708/
中型イカ釣り船、出漁断念 函館の2隻 不漁と燃料高直撃
川県能登半島沖の日本海を中心に中型イカ釣り船（30トン以上200トン未満）でスルメイカ漁を行う函館市内唯一の水産会社「天海（てんかい）」が、今季の出漁を見送ることが14日、分かった。 生で光ってるところを見たいわ
ホタルも見たことない >>5
富山だと旬のときはほぼ毎日見られるらしいよ うまいんだけど
小さい食べ物は調理が面倒臭いんだよな >>16
ホタルイカの下処理ってなんだよ
目玉取りくらいしか出来ないだろ ボイルは楽ちんだからよく買ってる
生はめんどくね？ ホタルイカから皮膚疾患や腸閉塞を起こす寄生虫、旋尾線虫（｢せんびせんちゅう」と読む）幼虫が検出されることがあります。 >>23
おろちんゆーは何日も粘って滞在したのに見付からず
ホタルイカ展示してる施設に行ってて笑ったわ 沖漬けほんと好き、あれ以上に酒に合うおつまみないだろ その場で開いて包丁でそうめんにすりゃ生で食えるんか？ 醤油に漬けておいたらアニサキス死ぬだろ
死ぬことにしてくれ閣議決定で 一口でも胃に入ったらかなり早めにノロみたいな症状が出るやつ
３日間ぐらい吐いて下痢して熱出して寝込む
イカの塩辛は食えるけどこれは体質的に無理ぽげ 干しホタルイカうまいよ
前はミニストップのツマミコーナーに置いてあったからよく食ってたけど最近見ないな
濃厚なんだよな
酒がめちゃくちゃ進む 炊き込み御飯糞美味いよなぁ
ピンセットで目と骨を取るのが全然苦にならないくらい美味すぎる 今年は大量らしいね
地震の予兆という説もあるらしい 
ホタルイカとホテル行こって似てるよな >>38
今ググって調べたけど、醤油じゃアニサキス死なないらしい…
俺らが食ってるホタルイカの沖漬けは全部一回冷凍してアニサキスぶっ殺してるんだってさ 北陸モメン「うちのたこ焼きにはホタルいか入ってる」
ありそう 
刺し身も天ぷらも乾物もほんとうんめえな
長く食ってないけど >>5
ホタルを見たことないって相当だな
観光用に放してるのも見たことないとか可哀そう え生臭いし
見た目もグロいし
無理だわ、シオカラはイケるがホタルイカは無理
可哀相に本物のホタルイカなんか？？ >>18
目と口と筋を取る
これやってねえと食いにくいんだよ >>34
道民か沖縄民なの？
LCCで成田か関空まで飛べはすぐだよ
宿泊は必須になるけど 軟体類って美味しいよね
旨味アミノ酸が豊富なのか
縄文人が主食にしていただけはある ボイルしたのを野菜と一緒に酢味噌和え
↑
この食い方そこまで美味くないよな ホタルイカのポテンシャルならもっと上を目指せる気がする ホタルイカの生はヤバいそ
寄生虫いる可能性あって引いたら一発アウトや
必ず熱通した奴か冷凍した奴を食べろよ 茹ででプリプリなのを酢味噌で食べる以上に美味い食べ方はないんだが？
俺が昔食った記憶ある丸々の刺し身らしきものは一度ボイルか冷凍したやつなんか
虫だらけなら多分そうなんだろうな ボイルでも沖漬けでも旨いよなあ
ワタの旨さが過小評価されてる魚介類筆頭だわ 生臭くて食えたもんじゃねーよ
白エビもクソまず
ガスエビは見た目がグロいがかなり美味かった 臭みは酒と醤油で洗う
酒蒸しにしてあったかいまま食う（スーパーの湯上げしたのも家でそう食えばいい）
目玉は口で食べる時にちぎって出して食う 何とか生きたまま寄生虫殺しつつ味付けできないもんか？
踊り食いしたら絶対美味いだろ アニサキスは秋に刺すってね
この時期のイカは気をつけろよ 生食はワタをちゃんと取り出せば大丈夫
ボイルすると目玉が硬くなって歯が欠けるレベルなので注意 イルベという食べ方に憧れて北海道フェアで沖漬け冷凍されたイカを買った
けど真冬だったから凍ったまま輪切りにすんのが寒くて冷たくてなぁ…震えながら食べた 蕎麦屋で食ったらめちゃくちゃ美味かったので
あの感動をもう一度とスーパーで買って食ったが不味い 観光船で見学してきたやで。
漁師は足以外は絶対生で食べないって言ってたわ。虫がいるからって ホタルイカは寄生虫の旋尾線虫がいる危険性がある生は危険 ホタルイカ安く売ってたから晩酌のときに食ったらなんかクエン酸みたいな酸味がして気持ち悪かった(´・ω・｀) 生きたホタルイカはホタルイカミュージアムでしか見たことない 加熱するか一度冷凍してから食べてね
痛い痛いになりたくないでしょ 20年 30年前は結構みんな生食 してたけど
今は生食してないのか 先入観で苦そうな感じがして中々食べる勇気がないもしかしたらすごくうまいのかもしれないが。 干しホタルイカを出汁に、
黒作りをパスタソースにするとうんまい >>96
イカはルイベで食べないな
ルイベはやっぱサーモン
口に入れると溶けてくる ホタルイカの目取っちゃいましたを売ってくれ
居酒屋とかだと取って出してくれるからいいけど自分ではやりたくない 目玉は魚の水晶体みたいにカチカチかと思っていつも取ってたんだけど
ネット見ると目玉取らずに食べるって意見が割とあるんでものは試しに食ってみたらクシャって感じで食えることが分かった
確かに目玉の食感はすこし良くないが今年からは目玉取らずに食ってる ホタルイカは別に富山に行く必要はなくて日本海側なら結構見れる 確かやべー寄生虫がいるから
完全な生は危険なんだっけ 死んだ婆さんが酢味噌で沖漬けで作ったけど、全く手を付けなかったな(´・ω・｀)
見た目グロいし、あれ食う気になる中高生とかなかなかいないだろ
オッサンになってはじめてわかる美味しさだろうよ >>30
山岡さんだってイカの置き漬け食ってたんだぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
