【悲報】未だに豚レバーを提供する居酒屋が発見され界隈がざわつく… [388560661]
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あっ
しんさん… レバ刺し懐かしいな
焼きレバーは高級店のでも不味くて食えんかったわ 信頼のおける肉屋の牛レバーや鶏レバーは生でチュルンといただいてるけど豚は寄生虫とか怖いから無理だな 牛は前にユッケを食べて亡くなられた方もいるから本当に怖い これ処理した包丁まな板使い回してたら色々終わりじゃん ジャップはマジでキモいな。
寄生虫やウイルスで死ねば良いのに 説明文のサッと炙ってっていうの無視してよく焼いて食えばいいんじゃねと思うんだが ちょっと調べたらここチェーン店じゃん
全店舗で出してるとしたらやべーな 客が要求するからだろ
豚肉そのもの死がい線で殺菌してる状態なのに
豚の生のレバーとかよく注文できるなｗｗ
頭までレバーかよ 鹿のレバーとかも生食する猟師いるからな
日本人の生信仰は異常だよ >>12
市販の豚レバーを調べた結果、1.9%からHEV遺伝子が検出され、さらに10人のE型肝炎患者について豚レバーの摂取歴を調べたところ、発症の2〜8週間前に9人の患者が生豚レバー、あるいは加熱不十分の豚レバーを食べたことがあると答えている。
🤮 こういうの食いたい連中ってもうすでに脳を寄生虫に乗っ取られてるんだと思う
寄生虫の命令で仲間を増やすためにメニューに出したり客に注文させてる SNSじゃなくて黙って保健所に通報しよう
逆恨みされても嫌だろ 腹の中で寄生虫🪱が這いずり回ると考えると生食文化って土人としか言えない
狂ってるよ 魚の生食は「新鮮=安全」ではない アニサキスに注意
●アニサキスはサバ、サンマ、アジ、カツオなど多くの魚介類に寄生している
●アニサキス食中毒の報告件数は10年で40倍近くに増加
●胆石症と間違えるほどの激しい腹痛が起きることも
●「新鮮=安全」とは限らない。生食は避け、加熱や、冷凍などで予防を
●ヒラメ、サケやマスの生食は、別の寄生虫のリスクもある
馬鹿が新鮮だからとか吹聴するからだ と言うか未だにピンク色の半生チャーシューと鶏肉をラーメンに載せてる店とか普通にあるし怖いよな外食って >>36
実際中世封建奴隷国家のジャップ土人だしな >>32
怒られるくらいでは済まないんじゃないかな
営業停止＋マスコミ報道される
倒産とまでは言わないが経営に大ダメージ入りそう >>38
ご丁寧に体調が万全の方のみ頼んでくださいと張り紙張ってあったり、終わってるわ 保健所に通報しないってことは事実かどうか判断しかねる 鮮度が神がかってるから絶対に大丈夫と地元じゃ太鼓判押されてる生で豚レバー出す店が戸塚にあったな
もう10年以上前に聞いた話だけど 画像見たけど牛と豚の違いが分からない
どうやって判別するの？ >>51
右の画像の文字じゃね
プリップリの豚レバーを炭火でさっと炙ってって書いてある
さっとしか炙ってない 美味しそうだけど致命的な病気にかかるのは流石になあ
死ぬ直前に食べたいわ 昔鳥のレバ刺し食べたことあるけど店主がその日のうちで新鮮だから提供できるって言ってたな牛レバ刺し事件の後だった気はする 豚レバーはいいんだろ？まずいけど
牛のレバ刺し食いたい😭 レバ刺し食った事無いけど命賭けんで食わんでも普通に似た食感の刺身とか食えば良いんじゃないすかね🤔
どうしても食いたいなら馬のレバ刺しとかあるらしいし 店の食べログを見たけどチェーン店で名物料理みたいだな
豚レバーって記載せずにレバテキって名前だけのメニュー画像もあった
しかも食べログにレバテキ食べましたって投稿が多くて草 しかも2年以上前から提供してるから明るみに出てないだけで実際に肝炎被害も出てそうだな
提供人数数万いくのかな >>57
低温調理で刺身の様な鮮度と食感を保ったまま、安全に食べられる様にした自慢の一品です！
って書いた方が生好きな客も生は好きだけど怖い…って客も両方集められそうに思うんだけど
なんで生焼きを売りにする店が絶えないんだか 自覚症状ないからたまたま血液検査したときなんかに◯型肝炎です何か心当たりありませんか？って言われるパターン ジャパンミートも牛タンアホみたいに値上げしたからね
その頃から豚タンが目立ち始めた レバーに手を付けずに帰ったって言ってるけど包丁介して別の料理も汚染されてる可能性があるのでは？ >>44
『生レバーに当たって転生した俺は異世界でも下痢が止まらない」 気にし過ぎ
10年前は豚だろうが牛だろうがどこにでもレバ刺しなんてあったわ 肉全般で牛の方がうまいのに、豚なんか食わないわ
危険云々以前の問題 >>57
安全基準満たすくらい加熱すると低温調理でもしっかり変色しちゃう
うっすらピンク残る程度じゃなくて生っぽく見えたらそれは自称低温調理であっても危険 肉屋のユーチューブ見たけど
新鮮な豚レバーは生で食べられるって言って
マジでそのまま食べてたわ レバーは火通しすぎると鉄くさくなるの何で？
レバニラとか不味いけど、さっと炙ったやつは食える 日本人の生信仰は異常
最近だと生焼けハンバーグがブームだけど、案の定ペッパーランチで食中毒出したよな >>82
100℃以上での加熱によりアラキドン酸が鉄と結びついて酸化アラキドン酸になり臭くなるそうだ 焼肉屋なら焼いてくださいよが通じるけど
居酒屋で来れだしたらいかんでしょ 危険性が周知されていたから禁止してなかっただけなのに、禁止されてないからって食おうとした連中が化け物 こういうのTwitterにアップするのが1番いいよな
みんな楽しめるしわざわざ投稿者が保健所やメーカーに連絡しなくても見たやつが勝手にやるので手間が省ける 食べログみたら現在30人がこのお店を見ていますって出てワロタ >>83
生信仰でいいのかな
文明憎悪じゃないかな 火を通すとか甘え！→生信仰
パソコンとか甘え！→紙信仰、営業信仰
人権とか甘え！→憲法改正しないと！
文明を憎む獣化ジャップ仕草だと思う ほっとけばいいのに
食べたいやつが自己責任で食べればいい
俺正義を執行して成敗したいだけの弱者男性がたくさん湧いてて草 >>54
その店は無知だな
鶏のカンピロバクターは鮮度がいいほど感染率高い せめて牛レバーならとか言ってるが牛の腸管出血性大腸菌の方がヤバいと思うが 自己責任で食ってるっていうなら当然当たった時の治療は全額自己負担するんだろうし救急車呼ぶのなんかももってのほかなんだろうな >>96
お前みたいな引きこもりのゴミガイジは話に入って来なくていいよ
狭い部屋で一生カップ麺食ってろよカス てか内臓を生で食いたいって中世以下じゃん
気色悪いわ縄文ジャップ タルタルステーキはちゃんとしてるのかな
お高めの焼肉屋のユッケも
牛肉だけれども 新鮮だったら大丈夫みたいな40年前くらいの知識のままのやついるよね これを好んで食う客も店も酷い目に会えばいい
馬鹿は死ななきゃ治らない >>105
図星でめっちゃキレてて草w
人のことはほっとけっていてるだけなのにwww よほど免疫落ちてない限り大丈夫
サウナも酒も持病がない限り危険でないのにケンモメンは臆病なのを賢いとでも思ってるのか >>112
そう思うなら無視すればいいのに
単に汚い言葉で罵りたいだけにしか見えないが 豚と牛のレバーの見分けなんかつかんだろ
肉はわかるけど 豚レバーはないわ
牛のよく焼いて食べてくださいなら擁護できたが >>114
食べログの店が提供したメニュー一覧や写真には載ってないので
そのレベルでアウトなブツだってのは認識してるっぽいね
てかこの店メニューに載ってるやつでも命のチャレンジメニュー大杉
牛ハラミステーキ(炙りでほぼ生)
ハラミは解体流通が正肉ではなくホルモンベースなのでホルモン由来の食中毒菌対応(中までよく焼き)が必要
がつ刺、はつ刺、小袋刺
ガツと小袋は流石に湯通ししてるだろうけどハツは外だけ炙りっぽい >>124
チェーンではないけどグループとして4店舗
高田馬場、東中野、ひばりヶ丘、江古田
別業態として居酒屋風食堂(こっちでも件のレバテキ出してる)と沖縄に体操教室 やたら生食にこだわる奴いるけどそんなに生食したいかね？
寄生虫や感染症の可能性が高い食材なら無理してまで生で食べたいと思わないんだが まあいいけどね
身体の頑丈さを過信したバカが痛い目見るのとか
脇で見てたらスカッとするだけだし それにこういう生食材提供する店って中小チェーンか個人店が多いから、万一当たった時もろくに賠償してくれないだろうし 当たる以上は危険なんだが昔は普通に注文できたし美味しかったよ
安いを売りにしたところがやらかしたせいで食べられなくなったのが悔やまれる
美味しいことを知ってる店や客はあくまで加熱用だと言われて生のまま出してるところがあるとかないとか てか>>1の元ツイ見ても
「せめて、牛レバーにしてくれ」ってなんだよこれｗ
牛レバーでも生はダメだろ >>131
食品衛生法第十三条の違反
2年以下の懲役か200万円以下の罰金
ただ法改定されてからしばらくは摘発が続いたけど
ここ最近はそんなに騒ぎになってなくて生肉生レバー出す業者がぽこじゃか湧いてる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
