【訃報】庭の未鑑定の草をギョウジャニンニクと思い食べた二人、実はイヌサフランで毒死する。札幌 [961998241]
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イヌサフランを誤食か、札幌の2人死亡 ギョウジャニンニクと類似 | 毎日新聞
https://mainichi.jp/articles/20240517/k00/00m/040/172000c
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:donguri=2/2: EXT was configured 札幌市保健所は17日、アルカロイド性有毒成分を有するイヌサフランを誤って食べたとみられる札幌市内の2人が死亡したと発表した。イヌサフランはギョウジャニンニクに似ており、北海道内では過去10年間で17人の食中毒患者が発生。このうち7人が死亡しており、市保健所は「確実に食用と判断できない植物は食べないようにしてほしい」と注意を呼び掛けている。
市保健所によると、2人は今月上旬に亡くなり、道警が捜査。死因を調べた医師から「イヌサフランの誤食による食中毒の可能性が高い」と市保健所に報告があったという。2人は自宅の家庭菜園に間違えてイヌサフランを植え、葉っぱを食べてしまったとみられる。
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ギョウジャニンニクはニンニクのような香りがして、根元が赤紫色である一方、イヌサフランは香りがせず、根元は緑色だという。【高山純二】 年5回は見るんだが
もうイヌサフラン国内から駆逐した方が良くねーか？ 間違えて植えるってどういうこと？
野生のやつ拾ってきたのか？ 更に、行者は峻厳なところに生えてたりするから、それを採ろうとして滑落死する奴が後を絶たないんだよな。
命をかけても食べたいのか タイムマシン速報かと思ったらまたか
鼻くっついてんのかジジババは ギョウジャニンニクのことになると絶対に書いてあるのに お前ら死にたい生きるの辛いって言ってるからこれ食べたらどうや (ヽ´ん`)これをターゲットの家の庭に植えればいいんだよな 自殺ならまだいいが最近はスイセンをニラだと騙って直売所に並べる爺がいるからお前ら死ぬなよ ギョウジャニンニク美味いけど、ニラみたいなもんだよな
あれ栽培できないの？ その辺の草でも人間が摂取したら普通に死ぬ奴多いよね
茸本朗「今日はですね、この毒のあるイヌサフラン、これの毒を抜いて食べてみようと思います」 ニラと間違えてスイセンが道の駅に並んでた事件もあったな まあニンニクとかニラ、ネギって薬味っていうし毒みたいなもんだからな >>29
気長にやれば根付きで持ち帰って庭でも育てられるよ
その前にイヌサフラン根絶しておかないと死ぬ
スイセンやチューリップも全部引っこ抜こう ニンニク、ニラ、ネギは、仏教では「五辛（ごしん）」、道教では「五葷（ごくん）」と呼ばれ、強い匂いのある野菜として忌避されることがあります。
仏教では、ニンニク、ニラ、ラッキョウ、ネギ、アサツキ（タマネギ）を「五辛」と呼び、食べることを避けてきました。厳格な信者は、臭いが強いため気を損ない、修行の妨げになると考え、禁忌として避ける傾向があります。また、本来人間が持っている「気」を壊す食材とされており、ネギは腎臓、アサツキは肺臓、ニラは肝臓、ニンニクは心臓、ノビルは膵臓の気に影響を与えるといわれています。
道教では、ニラ、ニンニク、ラッキョウ、アブラナ、コリアンダーを「五葷」と呼び、忌避の野菜としています。道教儀礼の具体方法を記した『朝真儀』には、ネギ、ラッキョウ、ニラ、ニンニク、チーズ等を食べてはならないと記されています。 そんな簡単に死ぬのか
普段食べてるものすげーな逆に サラダのルッコラに似たやつもあるよね？
この手のスレ見てからベビーリーフのルッコラとか怖くて食えんのだがw >>41
トリカブトだって主たる症状はしびれや嘔吐、下痢だぞ 激しい嘔吐やお腹痛くなるぐらいでしょ
さすがに死ぬレベルじゃないわｗ >>52
これトリカブトと同じコルヒチンだし普通に死ぬと思うぞ 大航海時代オンラインで医療品カテゴリだったなイヌサフラン https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%AB%E3%83%92%E3%83%81%E3%83%B3
>服用後2–5時間で口腔・咽頭灼熱感、発熱、嘔吐、下痢、背部疼痛、腎不全などの症状が発現する。呼吸不全により死亡することもある。解毒剤はない。致死量は種子の場合、数グラムである。
解毒剤ないのか食ったら死ぬしかないじゃない 自分で植えたの以外食わないようにした方が良いと思うわ 17分の7が死亡とかもうイヌサフランを日本三大毒草のドクゼリトリカブトドクウツギののどれかから入れ替えようや >>52
下痢や嘔吐が本番の症状ではない
「これやべえ、排出しろ！」って体が慌てて排出しようとしているから下痢や嘔吐になる
排出できなくなってからが本番
細胞分裂を阻害し内臓の機能がまともではなくなって多臓器不全で苦しみながら死ぬ トリカブトの毒の主な成分は、アコニチンやメスアコニチンなどのアルカロイド
イヌサフランのコルヒチンとは毒性違うのかな
トリカブトで検索したら「頃し方」とか検索候補上位に出てきてこわかったです >>59
イヌサフランの毒性を
ググってたけど確かにやべえな
舐められるようなネーミングが行かんわ
オニテングドクサフランぐらい強めにしてくれよ危ねえ >>76
キシオに感謝の行者ニンニク食べてもらえるイベントとかない？ こんなん旦那に間違えたって言って食わせる嫁ちゃん出てきちゃうじゃん サフランはアヤメ科だぞ。サフランの名を語るなごゴミ草 いま野菜高いし実質賃金減ってるし
こういう事故増えるかもなあ トリカブトはものすげぇエグみで口に入るとすぐわかるらしいが
誤食の多いイヌサフランやスイセンは味も似てるんかな においが全然違うんだがな
鼻がバカになってたのかな？ >>83
わろたけどそれくらいの名前にしてもいいよなぁ 
いろんなパターンがあるだな
植物も必死なんだな 親が年とってポンコツ化したの見ると
こういう事故もあり得るって分かるよな ギョウジャニンニクって名前がなにやら凄そうなのも悪いな
クサニラとかに改名しろ >>100
食べてみるとなんのことはない幅広のニラなんだよなぁ… >>95
なんで野菜売り場に置くの？
殺す気満々やん >>92
イヌサフランの場合
「一緒に食った人は味が違うのに気がついてすぐ吐き出したから無傷だった」っていうケースがよくあるのでたぶん味は違う
でも味覚も衰えてそのまま食べてしまうジジババも多いんだろ なんかこう一般人が簡単に分かるキットを作れないか？
リトマス試験紙みたいな
草汁を垂らして赤になったらイヌサフラン！とか
水仙とニラもよくあるし
きのこも
目視なんか当てにならないんだよ
もう2024年だというのに便利にならないな人の世は これを自分で植えたということは球根は何処から手に入れたのだろうか
市販されてるモノが紛い物という可能性は極めて低い
という事は自分で採ってきたきたのか若しくは誰かに...？ >>109
Googleレンズみたいに誤食しやすい野草を判別できるカメラアプリがあればいいよね >>111
あるよ
このレベルだとそれでも見分けられなさそうだけど このてのニュースがある度に思うんだけどそこらへんに生えてる謎草とか謎茸食う奴らって頭おかしいやろ カメラ？
よほど高性能じゃないとな…
汁や組織で判定しないと不安 >>114
山菜採りやきのこ狩りって
人間の狩猟採集本能を刺激するので人によっては脳汁が出るほど楽しいんや これは殺人事件の予感
毎年、庭に植えてたギョウジャニンニクを誰ががイヌサフランに植え替えた もはや風物詩だな
何がそこまでギョウジャニンニクに惹かれるのか >>95
これもだけど
ニンニクの臭いがしないのにニンニクの仲間だと思って食うなよ
アホすぎる 安倍さん、アベノミクスで日本人は貧乏になったから
毎日のニンニクがイヌサフランになったんだよ！ ちゃんとHP満タンにしとけよ
最大値上がらないだろ 怖いな～
実家で親が行者にんにく植えてて食ったけど美味かったな >>95
面白いけど
家庭菜園じゃあるまいし
この量の水仙がどんなルートで市場に出回るんだ？ >>133
観賞用みたいで
花卉売り場と野菜売り場が隣接していたようだ 花壇に生えてたニラ勝手に食ってたけど大丈夫かな？
ニラの匂いが強かったから多分誰かが植えたんだと思うけど 勝手に生えてきたの食ったのならチャレンジャーだな
どっかから持ってきてわざわざ植えたんだとしたら出どころかま気になる ニリンソウとトリカブトが同じ写真の中に混在してる危ない画像あったよな >>142
すまん、庭の花壇な
借家だけど前の住人が植えてたんかなと思ってる
一応咲いてる花確認したらハナニラではなさそうだった >>142
記事には家庭菜園でわざわざ植えて食べたって書いてあるな
なんで間違えたんだろう >>153
買うとクソ高いな
普通のスーパーにも売ってないし >>72
早いうちに吐いていたら運が良ければ助かるかも…ぐらいだな
栽培物以外は食ったらダメだな 道の駅で毒きのこ販売か ２人がおう吐など食中毒と断定｜NHK 秋田県のニュース
https://www3.nhk.or.jp/lnews/akita/20231025/6010019427.html
道の駅十文字では２４日、湯沢市の女性に食用の「ムキダケ」として天然きのこを販売しましたが、
その後、同じ商品のなかに毒きのこの「ツキヨタケ」が混入していたことがわかりました。 県保健衛生課は９日、上十三地方の３０代と６０代の女性２人がスイセンをニラと間違えて食べて食中毒になったと発表した。
スイセンにはアルカロイド系の毒成分が含まれており、県内でニラと間違えたことによる食中毒は０５年にも１件発生している。
同課によると、２人は先月１９日、十和田市奥瀬の「道の駅奥入瀬」直売所でニラとして販売されていたスイセンを購入。
今月７日に酢みそあえにして食べ、吐き気を訴えて病院の治療を受けた。ともに症状は回復しているという。
スイセンは販売者が山でニラと間違えて採取し、販売していた。同地方を管轄する上北地域県民局は食品衛生法に基づき、
販売者に９日から３日間の販売停止を命じた。（毎日新聞） 苗はどっから入手したんだ？誰かに騙されてギョウジャニンニクの苗って渡されたとか無いか？ >>7
1枚目くらい差があれば「余裕だな」って2枚目3枚目見たら「無理じゃん、個体差レベルじゃん」 痛風の治療にも使われる薬用植物だけど細胞分裂の際にDNAの分裂を阻害して倍数体にさせる効果がある その辺に生えてる雑草のなかにも、致死性の高い草がけっこうあるからね。 >>7
これ一枚目でなるほどって学んでたら絶対騙されるやつだわ そこまでして食いたい程ギョウジャニンニクって美味いの？
ノーマルニンニクを畑に植えっぱなしで一切食ってない俺には理解出来ない でもこの技術磨いておかないとこれからは生きのこれないかもしれないしな
緩慢に死ぬか挑戦して死ぬか 無人販売所に置いておけば勘違いして食うやつ居そうだな >>7
一枚目ワイ「こんなん間違えるのガイジでしょw」
二枚目ワイ「ん…？」
三枚目ワイ「誠にごめんなさい🥺」 >>9>>10
今はじめてトルネコやってるから無茶苦茶笑う
バーサーカーの種かな アクセルとブレーキの踏み間違いみたいなもんで
思い込んでるから違いに気づかないんだろうな ニンニクなんてスーパーで青森産の小さいのが98円で売ってるだろ
ギョウジャニンニクってそこまでして食べたいほど美味いのか？ ジャップ版ロシアンルーレット
餅やきのこでも毎年やってる >>7
完全に別モノやん?
まぁ別モノじゃね?
ごめんなさい メルカリでギョウジャニンニク買おうと思ってたがやめた >>120
それヤオコーで初めて見た時ニラみたいにして食うのかと思ったよ
だけど若干怪しさ出してたから買わなかったが 自分ちの庭くらい把握できんのか
家庭菜園だから自生のイヌサフランを勘違いして植えたのかな ギョウザニンニクって北海道にしか生息してないの？
北海道以外では聞いたことない 行者にんにく農家っていないのかな
普通にスーパーで買って食いたい まあ拾ってきた奴
1日目は少なめに食っとけって感じやな
うまいうまいと食ったらあかん >>7
イヌサフランのほうが美味しそうなんだよなあ 形状的な部分で判断するのは危険
こういうところにこのような感じで発生する
ってな感じで理解しておけば間違いない
ちなみに本州でも行者ニンニクは採れるよ
毎年採ってきて醤油漬けにしてる 道民はアイヌネギと言うのでギョウジャニンニクという言い方は違和感ある アイヌネギっていうよね
ジンギスカンに入れると美味い >>29
苗売ってるよ
収穫に時間かかるらしいが
俺も植えてみたけど増えないな >>201
コンプラ的に新聞やテレビでは言えないが
地元民はたいていアイヌネギって言うから違和感バリバリ >>7
アイヌネギは赤い袴がついてる
袴を剥くと白地or赤紫っぽい斑点がある
これくらい育つと花のつぼみがついてる物もある
葉の付け根が細くなってる
臭いもニンニク臭い
イヌサフランは葉の枚数が多い
葉の付け根が細くならず巻いてる
茎が緑色 臭いは無臭
似てるようで全然違うな >>45
これティックトクの外人もしきりに言ってるわ
ニンニクはだめだって、あと、バナナとかパイナップルとか人間が作って育てたような品種もよく無いらしい、ブロッコリーも
昔ながらの小ぶりな野菜のみ食べろって言ってるな ニラもだけど田舎に住んでる&年配だから詳しいとら限らんのだよな 今日食べたけどそこまでニンニクの匂いはしないもんだな
ちな醤油漬け >>7
ゆうてこんな草生えてたから食おってなるか？ >>214
それイヌサフランだな
そろそろ効いてくる 行者にんにくはメチャメチャニンニク臭するし分からないわけがない >>160
旬の山菜で希少だからというのもあるけどニラで代替できない美味さがある
年に一回数週間しか食べられないから見つけたら必ず買う
ハイブリッド種の行者菜というのも食ったけどただのニラだった 球根系は毒のある草花と間違えやすいからプランター栽培にしないとダメだよな 行者にんにくは栄養的にもニンニクの上位互換
北海道とか山形とか長野である時期しか採れないからマジでレア物 ニラとかギョウジャニンニクとか
ネギやタマネギの親戚の旨いやつ（アリウム）は
食欲をそそるネギ臭が特徴的なんで
単体じゃ間違えにくいだけどな
群生してて、わかりにくかったのかな
イヌサフランにしろハナニラ、スイセンにしろ
誤食が問題になる毒性の高いのは
持ち込まれた外来種で、本当に迷惑だよな。
園芸家気取りで毒草を持ち込むのは死刑にすべきだわ >>217
いや嗅覚がおかしくてギョウジャニンニクの匂いが分からずイヌサフランと思って捨てることはわかるけど
イヌサフランを匂いが分からなくてギョウジャニンニクと思い込むっておかしいだろ
匂いが分からないならスーパーで買えよ
というかギョウジャニンニクの楽しみの大半が失われてるだろ >>192
日本にイヌサフランが自生してるわけねーだろバーカ >>223
確認せず食べる奴が悪い
他人のせいにするな 嫌いなやつに食べさせて殺しても間違えましたで過失致死扱いになるんかな うちも庭に生えてるアイヌ葱たまに食うけど選別に神経使うよなぁ
あと野生のニラもあって食うんだけど近くにスイセンもあって怖い そのへんにも良くある
ノビルの自生地に踏み込んだ時の
ネギ臭は、ニンニク好きな人なら
堪えられない、食欲をそそる香りだよな。
ニンニク嫌いな人は嫌いだろうけど
実際うまいし刻んで万能ねぎの代打は
十分つとまる。庭に生えて重宝な雑草の一つ。
美味しんぼでもノビルで作話してたくらい。 俺の実家が蕎麦屋やってんだけど河原で取ってきた野草を天ぷらで出してんのよ
これ系の事故が起きないかいつも心配してる 庭に生えてるモンよく食おうと思えるね。ウチなんか野良猫がシャーシャー小便かけまくってるわ 異世界に転生した俺は落ちこぼれだったので鑑定スキルで気ままに成り上がろうと思います！ 庭に生えてる植物で食っていいのシソだけって気がするけどなあ 野菜ってヘルシー素材で軟弱でイージーなイメージだけど栽培したり図鑑できるまでは命懸けの行為なのな ニラとスイセンはよく聞くけどこのパターンもあるのか 山に山菜採りに行って熊にぶん殴られたり毒草を食べて死んだり田舎の人は大変だと思う。街で生まれた俺にはそこら辺に生えてる草を食べるって習慣がない。 そもそも自分で植えた記憶も無い庭に自生している草を食べるなよｗ
せめて店で売ってる野草を買えと
と思ってたらたまに道の駅で間違えて出荷した毒草売ってたりもするから気が抜けない 高齢夫婦でしょどうせ
ピンコロだからある意味、子供孝行だよね 識別焦っちゃったかぁ
出来れば値段識別はしたかった 今日はギョウジャニンニクと洒落込もうとはならんやろ 未鑑定だが以下のどれかではある🌿草
・イヌサフラン
・ギョウジャニンニク
・ドイツスズラン >>7
ニンニク臭と茎の根元が結構赤紫色なのがポイントかな。 低層階ではガンガン飲んで読んで識別しとけよ。駄目ならリセットすりゃ良いんだから ギョウジャニンニクって聞くとパナウェーブを思い出すんだけどなんか関係あったっけ？ ギョウジャニンニクの魔力😳
毎年取りに行った阿呆がクマに喰われる
イヌサフランを間違えて食して死ぬ >>95
これただ花売ってるだけやん
食うのがバカ ドリキャスの北へ…やってたら行者ニンニクには憧れがあるだろ >早春に群がって出るイヌサフランの葉を食用の山菜であるギョウジャニンニクと間違えた事故もあり、鱗茎はジャガイモやタマネギと間違えられることがある。また、ミョウガに間違われた事例もあった。
間違えられすぎ 普通は毒でも食中毒でお腹壊して苦しむぐらいなのに
殺傷能力が高くて気づかないなんて
暗殺兵器じゃん >>7
生えてたらわかるけど抜いたらわかんねえな
ニンニク臭で判別か >>278
混じって生えてたりにんにく大量に食べてたら判別できなくて終わり ギョウジャニンニクはニンニクと名は付いてるけどニンニクっぽい球根はなくて
イヌサフランにはニンニクっぽい球根ついてる罠 >>45
これに獣肉鳥肉魚肉の3つを加えた8つが五葷三厭と呼ばれ仏教で忌み嫌われていた
猪八戒の八戒の元ネタ 毒草や毒キノコを自分で採取して自分が死ぬのはいいけど
他所の家庭におすそ分けしたり、家族の食卓に出すのはやめろよ 「お、うちの庭にギョウジャニンニク生えとる（植えた覚えないけど）。喰ったろ＾＾」←このレベルの知能しか無い奴がどうして生き残れてたのか？ いぬさふらん自身は似ているなんて言われて憤慨してる。 >>7
別物やん
これくらいの違い識別できないなら野草とか食うなよ 小動物か浮浪者にでも毒見させればええやん
なんで自分でいきなり食べるのか またユリ科か…
ググったけど花が全然違うじゃん
咲くまで様子見て翌年から食べればいいのに >>295
イヌサフランはイヌサフラン科
ギョウジャニンニクはヒガンバナ科
ユリ科に何でも分類する時代は終わった
イヌサフラン科は有毒で、同じ科のグロリオサでも死亡例がある 自分で植えたんじゃなく庭にそれっぽいの生えてるから食べようとは思わん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
